The belly is prepared from the side after removal of the leg, shoulder, loin, fat back. All bones and cartilages shall be remove, the rib bones are removed individually, fat thickness 20-30 mm Fat content- 25-30%

Pork belly boneless, frozen

ข้อมูลทางเทคนิค

หมวดหมู่
Pork
ต้นทาง
เกรด
สั่งซื้อขั้นต่ำ
25.000 kg
มีในสต็อก
ใช่
ใบรับรอง