ตอนนี้กำลังตรวจหาโรคปากและเท้าเปื่อยสีน้ำเงินในแกะพ่อพันธุ์ของสหราชอาณาจักร และปริมาณลูกแกะในฤดูร้อนหน้าจะขึ้นอยู่กับผลการตรวจ

มุมมองของ MeatBorsa

ส่วนนี้เป็นการตีความข่าวของเราเอง ไม่ใช่ข้อเท็จจริงที่มีการรายงาน ตัวเลขที่ยืนยันแล้วอยู่ด้านล่าง คุณจึงสามารถตรวจสอบมุมมองของเราเทียบกับข้อมูลได้

เราคิดว่าเรื่องราวของเนื้อแกะสำหรับปี 2027 กำลังถูกเขียนอยู่ตอนนี้เอง ในทุ่งผสมพันธุ์ของอังกฤษ แกะพ่อพันธุ์กำลังกระโดดเข้าหาแกะแม่พันธุ์ในเดือนนี้ แกะลูกที่เกิดจากการผสมพันธุ์รอบนี้จะเกิดในฤดูใบไม้ผลิ และเริ่มเข้าโรงงานได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อน หากมีสัดส่วนของแกะพ่อพันธุ์จำนวนมากที่เป็นหมันหลังการระบาดของโรคบลูทัง ผลกระทบจะยังไม่สะท้อนในราคาช่วงฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ แต่จะสะท้อนในจำนวนลูกแกะที่มีให้ใช้ในปีหน้า

ประเด็นนี้สำคัญเพราะฝั่งอุปทานตึงตัวอยู่แล้ว ฝูงแกะพันธุ์ในอังกฤษหดตัวลงมาหลายปี และตอนนี้โรคบลูทังกำลังเติมปัญหาด้านความสมบูรณ์พันธุ์เข้าไปบนปัญหาจำนวนฝูงที่ลดลง สำหรับผู้ซื้อเนื้อแกะอังกฤษ เราไม่คิดว่าควรรอผลสแกนในฤดูหนาวเพื่อค่อยรู้ผล เราแนะนำให้ถามซัพพลายเออร์ตอนนี้เลยว่าแกะแม่พันธุ์ของพวกเขามีกี่ส่วนที่ถูกผสมด้วยแกะพ่อพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบหรือฉีดวัคซีนแล้ว

ในทางปฏิบัติ สิ่งนี้อาจหมายความว่า: เราคาดว่าเนื้อแกะสหราชอาณาจักรจะยังคงมีราคาสูงต่อเนื่องไปจนถึงฤดูกาลปี 2027 และเราคาดว่าจะมีผู้ส่งออกและผู้แปรรูปเพิ่มขึ้นที่ต้องมาแย่งซื้อจากกลุ่มลูกแกะขุนที่มีจำนวนน้อยลง ผู้ซื้อที่พึ่งพาเนื้อแกะจากสหราชอาณาจักรแหล่งเดียวสำหรับโปรแกรมฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนอาจต้องเริ่มคุยปริมาณล่วงหน้า และเตรียมแหล่งที่มาที่สองสำรองไว้

สิ่งที่เราสมมติ และเหตุผลที่เราอาจคิดผิด

มุมมองของเราตั้งอยู่บนสมมติฐานบางประการเกี่ยวกับพฤติกรรมของตลาด:

• ปัญหาความสมบูรณ์พันธุ์กระจายวงกว้างพอจะทำให้ผลผลิตลูกแกะลดลง ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ฝูงในจุดเสี่ยงไม่กี่แห่ง ผลการทดสอบที่เรามีมาจากคลินิกแห่งหนึ่งในเดวอน ซึ่งเป็นมณฑลที่มีเคสมากที่สุด และจากฟาร์มที่เลือกจะเข้ารับการทดสอบ ผลกระทบในระดับชาติอาจน้อยกว่านี้
• เกษตรกรแก้ปัญหาได้ไม่ง่ายนัก ในทางปฏิบัติ หลายรายจะใช้แกะพ่อพันธุ์มากขึ้นต่อกลุ่มแกะแม่พันธุ์ เปลี่ยนแกะพ่อพันธุ์ที่สอบไม่ผ่าน หรือซื้อแกะพ่อพันธุ์ที่ฉีดวัคซีนแล้ว หากทำได้ดี การสูญเสียจำนวนลูกแกะต่อแม่พันธุ์หนึ่งตัวอาจไม่มากนัก
• ผู้ซื้อจะไม่ยอมรับการขึ้นราคาอย่างง่ายดาย หากความต้องการเนื้อแกะจากค้าปลีกและฟู้ดเซอร์วิสอ่อนแอ ผู้แปรรูปอาจไม่สามารถผลักภาระจากฝั่งอุปทานที่ตึงตัวไปเป็นราคาขายได้ ซึ่งจะจำกัดการปรับขึ้นของราคา
• การเข้าถึงวัคซีนดีขึ้น สัดส่วนสี่ในสิบของเกษตรกรที่พยายามซื้อวัคซีนในฤดูกาลนี้ไม่สามารถได้มา หากอุปทานวัคซีนดีขึ้นในปี 2027 ปัญหาอาจผ่อนคลายลงสำหรับผลผลิตลูกแกะรอบถัดไป แม้จะไม่ทันรอบที่กำลังผสมพันธุ์กันอยู่ตอนนี้

ข้อเท็จจริงที่ยืนยันแล้วบอกอะไรเรา

Farmers Weekly รายงานเมื่อวันที่ 8 ตุลาคมว่า ดร. Nick Roper จาก Torch Farm and Equine ในเดวอนได้ทดสอบแกะพ่อพันธุ์ประมาณ 800 ตัว พบว่าราวครึ่งหนึ่งเป็นหมัน เทียบกับราว 20% ในปีปกติ เขาระบุว่าแกะพ่อพันธุ์ที่ฉีดวัคซีนมีความสมบูรณ์พันธุ์ดีกว่ามาก และปฏิเสธแนวคิดที่ว่าวัคซีนเองเป็นสาเหตุของภาวะมีบุตรยาก เดวอนมีสถานประกอบการที่ตรวจพบโรคบลูทังมากที่สุดที่ 1,075 แห่ง

รายงานฉบับเดียวกันของ Farmers Weekly นับจำนวนเคสโรคบลูทังในฤดูกาล 2026-27 ไว้ที่ 2,878 เคสจนถึงตอนนี้ เทียบกับ 348 เคสตลอดทั้งฤดูกาล 2025-26 สื่ออื่นอ้างตัวเลขรวมที่ต่างกันเล็กน้อยเพราะเผยแพร่คนละวัน Agriland รายงานว่ามีเคสที่ยืนยันแล้วในสหราชอาณาจักร 2,408 เคสภายในสิ้นเดือนกันยายน

The National Sheep Association จัดทำแบบสำรวจระหว่างวันที่ 21 สิงหาคม ถึง 27 กันยายน 2026 โดยมีผู้ตอบมากกว่า 1,400 ราย ผลสำรวจถูกนำเสนอเมื่อวันที่ 6 ตุลาคมโดย FarmingUK และ Agriland ตัวเลขสำคัญมีดังนี้:

• 65% ของผู้ตอบแบบสอบถามระบุว่าพวกเขาวางแผนจะฉีดวัคซีนป้องกัน BTV-3 แน่นอนในปี 2027
• 40% ระบุว่าพวกเขาพยายามหาวัคซีนในฤดูกาลนี้แต่ไม่ได้
• 74% ระบุว่าพร้อมจะสั่งจองวัคซีนล่วงหน้าผ่านสัตวแพทย์ ซึ่งคิดเป็นความต้องการราว 350,000 โดส FarmingUK ระบุว่านี่ไม่ใช่การประเมินความต้องการทั้งภาคส่วน และวัคซีนบางชนิดต้องฉีดสองโดสต่อสัตว์หนึ่งตัว
• 73% ระบุว่าพวกเขาต้องการซื้อแกะที่ฉีดวัคซีนแล้วเมื่อต้องทดแทนฝูงพันธุ์

สำหรับตัวฝูงเอง บทบรรณาธิการของ Farmers Weekly เมื่อวันที่ 7 ตุลาคมระบุว่าฝูงแกะแม่พันธุ์ของอังกฤษมีจำนวนเกือบ 7.1 ล้านตัวในปี 2022 และตอนนี้ลดลงต่ำกว่า 6.2 ล้านตัว โดยระบุว่าฝูงลดลงมากกว่า 240,000 ตัวในช่วงปีถึงเดือนมิถุนายน 2026

สิ่งที่เราจับตาดูต่อไป

มีสามเรื่องที่จะบอกเราได้ว่ามุมมองของเรายังยืนอยู่หรือไม่ อย่างแรกคือผลสแกนจากฝูงที่ผสมพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงในภาคใต้และตะวันตกของอังกฤษ ซึ่งจะแสดงอัตราการผสมติดจริง อย่างที่สองคือ ตัวเลขฝูงแกะทั้งสหราชอาณาจักรซึ่งคาดว่าจะออกมาในปลายฤดูใบไม้ร่วงนี้ ว่าจะยืนยันแนวโน้มการลดลงในอังกฤษหรือไม่ อย่างที่สามคือความเร็วในการตอบสนองต่อคำสั่งซื้อวัคซีนสำหรับปี 2027 เพราะสิ่งนั้นจะเป็นตัวกำหนดว่ามีแกะพ่อพันธุ์และแกะแม่พันธุ์กี่ตัวที่ได้รับการปกป้องก่อนเข้าสู่ฤดูกาลของแมลงพาหะรอบหน้า

สำหรับผู้ซื้อและผู้ขายเนื้อแกะ คำถามในทางปฏิบัติยังคงเหมือนเดิม: จะมีลูกแกะเท่าไรในเดือนมิถุนายน และใครล็อกสัญญาไว้แล้วบ้าง?

แหล่งข้อมูล

Bluetongue hits ram fertility hard in hotspot areas - Farmers Weekly

Four in ten farmers failed to get bluetongue vaccine during outbreak - FarmingUK

Survey predicts 350,000 BTV3 doses needed for 2027 flock health - Agriland UK

Editor's View: Bluetongue is a fresh assault on national flock - Farmers Weekly

ภาพถ่ายโดย dendoktoor จาก Pixabay