Published in Market Analysis
การค้าหมูในเอเชียเปลี่ยนทิศ: ฟิลิปปินส์นำเข้าเพิ่ม จีนผลิตมากขึ้น
ฟิลิปปินส์กำลังนำเข้าเนื้อหมูมากขึ้น เนื่องจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรยังคงทำให้จำนวนฝูงสุกรในประเทศลดลง โดยบราซิลเข้ามาเติมช่องว่างส่วนใหญ่ ขณะที่จีนเพิ่มการผลิตเนื้อหมูภายในประเทศของตนอย่างเงียบ ๆ
Martina Osmak
Director of Marketing
มีเรื่องใหญ่เกี่ยวกับอุตสาหกรรมหมูในเอเชียเกิดขึ้นพร้อมกันสองเรื่อง: ฟิลิปปินส์ยังคงนำเข้าหมูเพิ่มขึ้นเพื่อชดเชยการขาดแคลนภายในประเทศ ขณะที่จีนผลิตหมูเองได้มากขึ้น ทั้งสองแนวโน้มนี้สำคัญต่อผู้ส่งออกที่ต้องตัดสินใจว่าจะส่งสินค้าล็อตต่อไปไปที่ใด
ฟิลิปปินส์ยังคงซื้อหมูเพิ่มขึ้น
การนำเข้าหมูของฟิลิปปินส์เพิ่มขึ้นในช่วงครึ่งแรกของปี 2026 ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมิถุนายน ประเทศได้นำเข้าหมู 455,381 ตัน เพิ่มขึ้น 11% จาก 409,693 ตันที่นำเข้าในช่วงเดียวกันของปีก่อน ตามตัวเลขจาก Philippine Bureau of Animal Industry
เหตุผลนั้นเรียบง่าย ฟาร์มสุกรในประเทศยังผลิตได้ไม่เพียงพอ ผู้ซื้อจึงหันไปพึ่งซัพพลายเออร์ต่างประเทศเพื่อให้ร้านค้าและผู้แปรรูปมีสินค้าพร้อมจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง
ตัวเลขสำคัญสำหรับครึ่งแรกของปี 2026 มีดังนี้:
ปริมาณนำเข้าหมูทั้งหมด: 455,381 ตัน เพิ่มขึ้น 11% เมื่อเทียบกับปีก่อน
Brazil จัดส่งเกือบครึ่งหนึ่งของปริมาณดังกล่าว มากกว่า 210,000 ตัน
Brazil ครองส่วนแบ่ง 52.2% ของการนำเข้าเนื้อสัตว์ทั้งหมดของฟิลิปปินส์
ทำไมอุปทานในประเทศยังตึงตัว
สาเหตุหลักคือโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) โรคนี้ส่งผลกระทบอย่างหนักต่อการเลี้ยงหมูในฟิลิปปินส์มาหลายปี
จำนวนสุกรในประเทศลดลงเหลือประมาณ 8.79 ล้านตัวในปี 2025 ต่ำกว่าระดับ 12.71 ล้านตัวในปี 2019 ซึ่งเป็นปีที่มีการระบาดของ ASF ครั้งแรก ราว 31% ณ กลางเดือนกรกฎาคม 2026 ยังมีรายงานการระบาดของ ASF ที่ยังคงดำเนินอยู่ใน 18 จังหวัด
เกษตรกรจำนวนมากก็ได้ออกจากธุรกิจนี้ไปแล้วเช่นกัน กลุ่มอุตสาหกรรม ABPA ใน Brazil ระบุว่าผู้เลี้ยงสุกรในฟิลิปปินส์จำนวนหนึ่งได้เลิกกิจการไป ทำให้ช่องว่างด้านอุปทานยิ่งยากต่อการเติมเต็ม เพื่อให้มีหมูจำหน่ายอย่างต่อเนื่องและในราคาที่เอื้อมถึง รัฐบาลจึงพึ่งพาการนำเข้าแทนที่จะรอให้การผลิตในประเทศฟื้นตัวเต็มที่
Brazil ครองส่วนแบ่งมากที่สุด
Brazil เป็นผู้ชนะที่ชัดเจนจากช่องว่างนี้ ขณะนี้ประเทศเป็นซัพพลายเออร์เนื้อรายใหญ่ที่สุดของฟิลิปปินส์ และเป็นแหล่งนำเข้าหมูรายใหญ่ที่สุดเพียงรายเดียวของประเทศ
ในปี 2025 Brazil ส่งออกหมูไปยังฟิลิปปินส์ 392,902 ตัน เพิ่มขึ้น 54.5% จาก 254,331 ตันในปี 2024 ฟิลิปปินส์กลายเป็นผู้ซื้อหมูรายใหญ่ที่สุดของ Brazil
Estevao Carvalho จากสมาคม Brazilian Association of Animal Protein (ABPA) กล่าวว่า การส่งออกมีแนวโน้มจะทรงตัวใกล้ระดับปัจจุบันในปีนี้ เขาเสริมว่าปริมาณในอนาคตจะขึ้นอยู่กับความเร็วที่ฟิลิปปินส์สามารถควบคุม ASF และฟื้นฟูการผลิตในประเทศของตนเองได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง Brazil คาดว่าความต้องการที่แข็งแกร่งจะดำเนินต่อไปตราบเท่าที่อุปทานในประเทศยังขาดแคลน
จีนพึ่งพาฝูงสุกรของตนเอง
ในขณะเดียวกัน ตลาดหมูที่ใหญ่ที่สุดในโลกกำลังเคลื่อนไปในทิศทางตรงกันข้าม จีนเพิ่มการผลิตเนื้อสัตว์ของตนเองในช่วงครึ่งแรกของปี 2026
ปริมาณการผลิตรวมของหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ และสัตว์ปีก อยู่ที่ 50.50 ล้านตันในช่วงหกเดือนแรก เพิ่มขึ้น 4.3% จากปีก่อน ภาคการเลี้ยงสุกรยังคงมีเสถียรภาพและให้ผลผลิตดี
การแยกตามชนิดโปรตีนมีดังนี้:
หมู: เพิ่มขึ้น 3.3%
สัตว์ปีก: เพิ่มขึ้น 9.4%
เนื้อวัว: ลดลง 1.0%
เนื้อแกะ: ลดลง 3.9%
เมื่อสิ้นไตรมาสที่สอง จีนมีสุกรคงคัง 424.91 ล้านตัว แทบไม่ต่างจากปีก่อน เกษตรกรได้ชำแหละสุกร 372.46 ล้านตัวในช่วงครึ่งแรก เพิ่มขึ้น 1.7% จากปีก่อน
เมื่อจีนผลิตหมูเองได้มากขึ้น ก็มักต้องการนำเข้าจากต่างประเทศน้อยลง ประเด็นนี้สำคัญต่อผู้ส่งออกใน Brazil และสหภาพยุโรปที่พึ่งพาความต้องการจากจีนมาเป็นเวลานาน หากจีนยังคงซื้อน้อยลง เนื้อส่วนเกินเหล่านั้นจำเป็นต้องหาตลาดอื่นรองรับ และผู้นำเข้าเติบโตเร็วอย่างฟิลิปปินส์ก็ยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น
สิ่งที่ผู้ซื้อและผู้ขายควรจับตา
ภาพรวมทั่วเอเชียไม่เหมือนกันทุกประเทศ จึงคุ้มค่าที่จะติดตามแต่ละตลาดแยกจากกัน
ผู้ขายที่มีหมูพร้อมส่งออกควรจับตาฟิลิปปินส์ ซึ่งมีความต้องการเพิ่มขึ้นและ Brazil ครองตลาดอยู่แล้ว
ผู้ส่งออกที่พึ่งพาจีนควรวางแผนรองรับการซื้อจากจีนที่อ่อนตัวลงในขณะที่การผลิตในประเทศเติบโต
ผู้ซื้อควรติดตามข่าว ASF ในฟิลิปปินส์ เพราะหากการฟื้นตัวเกิดขึ้นเร็ว ความต้องการนำเข้าอาจค่อยๆ ลดลง
ทุกฝ่ายควรจับตาช่องว่างด้านราคาในแต่ละภูมิภาค เพราะการเปลี่ยนแปลงทิศทางการค้าอาจทำให้ต้นทุนหมูเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว