
Published in Industry Insights
จำนวนผู้ติดเชื้อบลูทองของสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้นเป็นหกเท่าจากฤดูกาลที่แล้ว
สหราชอาณาจักรยืนยันพบผู้ป่วยโรคบลูทัง 2,309 รายแล้ว และเขตควบคุมในขณะนี้ครอบคลุมทั่วทั้งอังกฤษและเวลส์ โดยมุมมองของเราคือแรงกดดันจะตกอยู่ที่การค้าสัตว์มีชีวิตในช่วงสัปดาห์ฤดูใบไม้ร่วงที่คึกคักที่สุด ไม่ได้ตกอยู่ที่ตัวเนื้อเอง

Martina Osmak
Director of Marketing
มุมมองของ MeatBorsa
ส่วนนี้เป็นการตีความตัวเลขของเราเอง ไม่ใช่ข้อเท็จจริงที่มีการรายงาน ตัวเลขที่ยืนยันแล้วจะอยู่ด้านล่างถัดจากนี้
เราคิดว่าสถานการณ์การระบาดของโรคลิ้นสีฟ้าในสหราชอาณาจักรได้เลิกเป็นเพียงข่าวด้านสุขภาพสัตว์ในระดับภูมิภาค และกลายเป็นประเด็นด้านปฏิทินการซื้อขายไปแล้ว ฤดูใบไม้ร่วงคือช่วงที่โคขุน โคสาวเพื่อผสมพันธุ์ แกะพันธุ์ และสัตว์พร้อมเชือดถูกซื้อขายเปลี่ยนมือกันในปริมาณมาก เมื่อพื้นที่ควบคุมครอบคลุมทั้งอังกฤษและเวลส์ การเคลื่อนย้ายสัตว์ทุกครั้งต้องมีเงื่อนไขเพิ่มเติม เอกสารเพิ่มขึ้น หรือค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้น
สำหรับผู้ซื้อเนื้อแกะหรือเนื้อวัวจากสหราชอาณาจักร มุมมองของเราคือ ผลกระทบแรกจะเกิดกับเรื่องเวลาและการจัดการ ไม่ใช่ตัวสินค้า ผู้ขายที่ปกติวางแผนเชือดสัตว์อย่างสม่ำเสมอทุกสัปดาห์ อาจพบว่าสัตว์ถูกส่งมาเป็นล็อตใหญ่ หรือมาช้ากว่าที่วางแผนไว้ หากคุณซื้อด้วยกำหนดส่งมอบที่ตายตัว เราขอแนะนำให้สอบถามซัพพลายเออร์ตั้งแต่ตอนนี้ว่าเขาวางแผนซัพพลายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงไว้อย่างไร และเราไม่คิดว่าควรคาดหวังสัญญาณด้านราคาก่อนที่จะเห็นสัญญาณด้านปริมาณ
เรายังคิดด้วยว่าขนาดของสถานการณ์มีความสำคัญมากกว่าตัวเลขในสัปดาห์ใดสัปดาห์หนึ่ง ฤดูกาลที่ตอนนี้มีขนาดใหญ่กว่าทั้งฤดูกาลของปีที่แล้วหลายเท่าจะผลักดันให้ฟาร์มจำนวนมากขึ้นหันมาฉีดวัคซีน และผู้ซื้อสัตว์มีชีวิตจำนวนมากขึ้นเริ่มขอหลักฐานการฉีดวัคซีน นั่นเพิ่มต้นทุนในระดับฟาร์ม และอาจสะท้อนให้เห็นภายหลังในราคาที่ผู้ผลิตต้องการสำหรับสัตว์
สิ่งที่เรา สมมติ และเหตุผลที่เราสามารถคิดผิดได้
- เราสมมติว่าเนื้อแช่เย็นและแช่แข็งยังคงไหลเวียนได้ตามปกติ และแรงเสียดทานจะอยู่ในตลาดซื้อขายสัตว์มีชีวิต แหล่งข้อมูลด้านล่างอธิบายกฎการเคลื่อนย้ายสัตว์ ไม่ใช่กฎเกี่ยวกับเนื้อ หากผู้ซื้อหรือผู้ค้ารายใดปฏิบัติต่อสินค้าเนื้อจากสหราชอาณาจักรแตกต่างออกไป มุมมองนี้ก็จะไม่ถูกต้อง
- เราสมมติว่าจำนวนเคสจะยังคงเพิ่มขึ้นตราบใดที่อากาศยังอุ่นอยู่ หน้าทางการระบุว่าอุณหภูมิยังสูงพอที่ไวรัสจะพัฒนาในตัวแมลงริ้นได้ หากมีอากาศหนาวมาเร็วกว่าปกติ ตัวเลขอาจทรงตัวเร็วกว่าที่เราคาด
- เราสมมติว่าตัวเลขพาดหัวข่าวประเมินผลกระทบต่อซัพพลายสูงเกินจริง เคสถูกนับตามสถานประกอบการ ไม่ใช่ตามจำนวนสัตว์ที่สูญเสียไป และยังมีเคสที่ต้องสืบสวนเพิ่มเติมอีกมากกว่า 1,000 เคส หากหลายเคสในนั้นมีอาการไม่รุนแรง ผลกระทบต่อซัพพลายก็จะมีไม่มาก แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้น ผลกระทบอาจใหญ่กว่าที่เราคิด
- เราสมมติว่าอัตราการฉีดวัคซีนจะเพิ่มขึ้นตลอดช่วงฤดูใบไม้ร่วง เกษตรกรที่รออาจต้องเจอฤดูหนาวที่วุ่นวายกว่าและมีต้นทุนสูงกว่าผู้ที่ลงมือฉีดวัคซีนตั้งแต่ตอนนี้
ตัวเลขจริงบอกอะไร
ตัวเลขทั้งหมดด้านล่างมาจากแหล่งข้อมูลที่ระบุไว้ท้ายบทความ และแต่ละแหล่งอัปเดตในคนละวัน ตัวเลขรวมจึงต่างกันอยู่ไม่กี่ร้อยเคส
- GOV.UK อัปเดตเมื่อ 30 กันยายน: พบผู้ติดเชื้อโรคลิ้นสีฟ้าชนิดซีโรไทป์ 3 หรือไม่ระบุซีโรไทป์ที่ได้รับการยืนยันแล้ว 2,309 เคสทั่วสหราชอาณาจักร อังกฤษมี 1,901 เคส เวลส์ 368 เคส สกอตแลนด์ 40 เคส และไอร์แลนด์เหนือยังไม่มีเคส
- เฉพาะวันที่ 29 กันยายนวันเดียว มีการยืนยันเคสใหม่ 76 เคสในอังกฤษ 30 เคสในเวลส์ และ 1 เคสในสกอตแลนด์ และยังมีเคสที่อาจติดเชื้ออีก 1,010 เคสที่อยู่ระหว่างการสืบสวน
- FarmingUK โดยอ้างตัวเลขจากรัฐบาลเมื่อวันที่ 28 กันยายน รายงานว่ามีสถานประกอบการที่ยืนยันแล้ว 2,124 แห่ง ซึ่งมากกว่าสองเท่าของ 1,015 แห่งที่บันทึกไว้เมื่อวันที่ 9 กันยายน และมากกว่าหกเท่าของ 348 แห่งที่บันทึกตลอดทั้งฤดูกาล 2025-26
- Devon มีจำนวนเคสมากที่สุดที่ 872 เคส ตามด้วย Cornwall 250 เคส และ Somerset 156 เคส ตามรายงานฉบับเดียวกัน
- มีการพบการติดเชื้อในแกะ โค แพะ อัลปากา และลามะ
ในส่วนของกฎระเบียบ GOV.UK ระบุว่ามีการกำหนดเขตควบคุมครอบคลุมทั่วอังกฤษและเวลส์ รวมถึงบางส่วนของสกอตแลนด์ พร้อมข้อจำกัดด้านการเคลื่อนย้ายและข้อกำหนดด้านการขอใบอนุญาต The Orkney News รายงานว่ามีการตั้งเขตควบคุมครอบคลุมพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของสกอตแลนด์เมื่อวันที่ 10 กันยายน และ 35 เคสจากทั้งหมดในสกอตแลนด์อยู่ในพื้นที่ Dumfries and Galloway
GOV.UK ประเมินความเสี่ยงที่ไวรัสจะเข้าสู่ประเทศในระดับปานกลางในทุกช่องทาง และประเมินความเสี่ยงของการแพร่กระจายผ่านแมลงริ้นติดเชื้อที่ลอยตามลมในระดับต่ำ
สิ่งที่เราจับตาต่อไป
สามปัจจัยที่จะบอกเราได้ว่ามุมมองนี้ยังใช้ได้อยู่หรือไม่ อย่างแรกคือจำนวนเคสที่อาจติดเชื้อซึ่งอยู่ระหว่างการสืบสวน เพราะสะท้อนว่าตัวเลขที่เหลือยังมาไม่ถึงแค่ไหน อย่างที่สองคือทิศทางของตัวเลขเคสใหม่รายสัปดาห์เมื่ออุณหภูมิในตอนกลางคืนเริ่มเย็นลง และอย่างที่สามคือความเปลี่ยนแปลงใดๆ ในวิธีการจัดการซื้อขายสัตว์มีชีวิตในช่วงสัปดาห์ที่มีการซื้อขายคึกคักที่สุดของฤดูใบไม้ร่วง
เราจะกลับมาพูดถึงเรื่องนี้อีกครั้ง หากตัวเลขหรือสถานการณ์ในตลาดเปลี่ยนภาพรวมไป
แหล่งข้อมูล
Bluetongue: latest situation - GOV.UK
Bluetongue outbreak surges past 2,100 premises - FarmingUK
Bluetongue Latest - The Orkney News
ภาพหน้าปก: Photo by SportKlatka on Pixabay.