Što su životinjski nusproizvodi (ABP)?

Jeste li se ikada zapitali što se događa sa svim dijelovima životinja koje ne jedemo? Ti dijelovi se nazivaju životinjski nusproizvodi (ABP) i imaju vrlo zanimljiv život! Zaronimo u ovaj svijet ostataka i otkrijmo njihov skriveni potencijal.

Glavni akteri u ABP

ABPs uključuju sve vrste dijelova i proizvoda životinja koji ne završavaju na našim tanjurima. Smatrajte ih skrivenim junacima koji čine da predstava ide dalje! Evo kratkog pregleda: 

  • Nejestivi dijelovi: Koža, kosti, rogovi, kopita, krv, mast i iznutrice (to je stručni izraz za unutarnje organe). 
  • Žrtve na farmi: Životinje koje umiru na farmama. 
  • Preminuli ljubimci: Naši voljeni kućni ljubimci kada preminu. 
  • Proizvodi životinja: Gnoj, ptičji izmet, ljuske od jaja, perje, vuna, pčelinji vosak i više. 
  • Odbijena hrana: Mlijeko, jaja i meso koje nije prošlo kontrolu za ljudsku potrošnju. 

ABPs po brojkama 

Samo u Europskoj uniji, proizvodimo nevjerojatnih 20 milijuna tona ABPs godišnje. To je puno materijala! Dolazi iz mjesta poput klaonica, tvornica hrane, mljekara i farmi. 

Zašto bismo trebali mariti za ABPs? 

ABPs možda zvuče kao hrpa neželjenih ostataka, ali zapravo su vrlo vrijedni! Puni su hranjivih tvari i energije. Međutim, ako se ne rukuje ispravno, mogu širiti bolesti. Stoga je iznimno važno upravljati njima pravilno. 

Upoznajte tri kategorije ABPs 

ABPs su kao šarolika skupina likova u predstavi, svaki sa svojom ulogom i razinom rizika. Evo kako su podijeljeni: 

Kategorija 1 ABPs: Heroji visokog rizika 

Ovo su zaista opasna područja. Kategorija 1 uključuje: 

  • Leševe i dijelove životinja za koje se sumnja da imaju transmisivne spongiformne encefalopatije (TSE). 
  • Leševe divljih životinja koje mogu biti nositelji bolesti. 
  • Životinje korištene u eksperimentima. 
  • Dijelove kontaminirane ilegalnim tretmanima. 
  • Međunarodni otpad od ugostiteljstva (mislite na ostatke hrane iz zrakoplova i brodova). 
  • Leševe i dijelove životinja iz zooloških vrtova, cirkusa ili kućnih ljubimaca. 
  • Specifično rizične materijale, poput goveđih leđnih moždina. 

Kategorija 2 ABPs: Srednje rizični buntovnici 

Kategorija 2 je još uvijek visokog rizika, ali ne toliko intenzivna. Uključuje: 

  • Životinje odbijene iz klaonica zbog zaraznih bolesti. 
  • Leševe s ostacima tretmana. 
  • Neizležene piliće koji su umrli u ljusci. 
  • Životinje usmrćene radi kontrole bolesti. 
  • Uginulu stoku. 
  • Gnoj i probavni sadržaj. 

Kategorija 3 ABPs: Niskorizični spasitelji 

Ovo su sigurni i bezopasni materijali. Kategorija 3 uključuje: 

  • Leševe ili dijelove pogodne za ljudsku potrošnju. 
  • Životinjske proizvode povučene iz komercijalnih razloga. 
  • Otpad iz kućnih kuhinja. 
  • Ljuske od školjaka. 
  • Jaja, nusproizvodi od jaja, nusproizvodi iz valionica i ljuske jaja. 
  • Vodene životinje i beskralješnjake. 
  • Kože i kože iz klaonica. 
  • Životinjske kože, kože, kopita, perje, vuna, rogovi i dlaka zdravih životinja. 
  • Prerađene životinjske bjelančevine (PAP), osim onih iz mlijeka, jaja, želatine, kolagena i određenih životinjskih fosfata. 

Kako koristimo ABPs? 

ABPs nisu samo otpad; mogu biti vrlo korisni ako se pravilno rukuje njima! 

Hrana za životinje: Materijali iz kategorije 3 mogu se koristiti za prehranu životinja. Postoje stroga pravila kako bi se osiguralo da ne šire bolesti. 

Gnojiva i poboljšivači tla: Materijali iz kategorije 2 i 3 mogu pomoći da naše tlo bude bogatije i biljke zdravije, s pažnjom da se izbjegne širenje neželjenih štetnika i klica. 

Spaljivanje i obnovljivo gorivo: Spaljivanje ABPs ili njihovo pretvaranje u obnovljivo gorivo je siguran način rukovanja materijalima visokog rizika jer uništava štetne patogene. 

Pravila igre 

Postoje strogi propisi koji osiguravaju sigurno rukovanje ABPs. Ova pravila pomažu u zaštiti javnog zdravlja i okoliša, osiguravajući da se ABPs koriste na najbolji mogući način. 

Veliki završetak 

Nusproizvodi životinja možda izgledaju kao nešto o čemu ne želimo razmišljati, ali puni su potencijala! Uz pravilno rukovanje, mogu se pretvoriti u hranu za životinje, gnojiva, poboljšivače tla ili obnovljivo gorivo. Dakle, sljedeći put kada pomislite na ostatke životinja, sjetite se da nisu samo otpad – oni su vrijedni resursi sa svojom vlastitom pričom! 

[Resursi: