Bulmes: 20년간의 깨끗하고 정직한 육류

목적을 가진 시작

Bulmes는 시장이 변화하고 새로운 기회가 떠오르던 1999~2000년경에 설립되었습니다. 창립자들은 트렌드를 좇기보다 육류 가공의 진정성에 대한 필요성을 보았습니다 — 편법 없이, 숨겨진 첨가물 없이, 타협 없이 만든 제품.

그 원칙은 오늘날에도 여전히 사업을 이끌고 있습니다.

그들이 하는 일

Bulmes는 돼지고기, 소고기 및 소형 반추동물을 전문으로 하며, 가공육에 강한 중점을 둡니다.

첨가물이 아닌 가치 위에 세워짐

약 50명의 팀과 함께 Bulmes는 공유된 신념으로 운영됩니다: 우리에게 충분히 좋지 않다면, 고객에게도 충분히 좋지 않습니다. 그 사고방식이 모든 레시피, 모든 제품, 모든 결정을 형성합니다.

올바른 방식으로 성장하기

수년에 걸쳐 Bulmes는 외부 자금에 의존하지 않고 조용히 성장해왔습니다 — 업계에서 드문 성과입니다. 그들의 초점은 빠른 확장이 아닌 제품 품질과 지역 신뢰에 머물러 있습니다.

다음 단계

앞으로 Bulmes는 서유럽 — 특히 이탈리아와 프랑스 — 의 맛과 전통을 탐색하고 있습니다. 현재 이탈리아 파트너와 협력하여 불가리아 고객에 맞춘 새로운 즉석 제품을 개발하고 있으며, 지중해 영감의 정수를 발칸의 식탁으로 가져오고 있습니다.