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Il Portogallo reprime le frodi alimentari
Gli ispettori alimentari in Portogallo hanno preso forti provvedimenti contro pratiche illegali in carne, molluschi, vino e miele per proteggere i consumatori.
Martina Osmak
Director of Marketing
Controlli rigorosi da parte degli ispettori alimentari
L’autorità portoghese per la sicurezza alimentare, ASAE, ha condotto diverse indagini in tutto il paese. Queste azioni si sono concentrate sulla sicurezza alimentare, l’etichettatura corretta e l’autenticità dei prodotti.
Le ispezioni hanno avuto luogo in diverse regioni e hanno riguardato aziende che trattano prodotti di origine animale. I funzionari hanno esaminato da vicino la tracciabilità, l’igiene, il confezionamento e le possibili frodi.
Ispezioni sulla carne nel sud
Nella zona di Faro, gli ispettori hanno visitato impianti di sezionamento e congelamento della carne. Con l’aiuto di un esperto veterinario, hanno riscontrato gravi problemi.
Le principali criticità includevano:
Pratiche scorrette di congelamento e confezionamento
Mancanza di registri chiari che mostrassero la provenienza della carne
Carne fresca congelata senza la dovuta documentazione
A causa di ciò, sono stati avviati procedimenti penali. Le autorità hanno sequestrato 563 chilogrammi di carne congelata e hanno segnalato il caso ai tribunali.
Controlli su molluschi e alimenti freschi
Nel mese di novembre, ASAE ha condotto un’operazione a livello nazionale per controllare le attività che vendono molluschi vivi, in particolare molluschi bivalvi, nei mercati e nei negozi.
Risultati di questa operazione:
93 attività ispezionate
1 procedimento penale avviato
Problemi di igiene, etichettatura e tracciabilità
Oltre 68 chilogrammi di alimenti sequestrati
12 bilance confiscate
Queste azioni miravano a tutelare la salute pubblica e garantire una concorrenza leale.
Operazione nazionale contro le frodi nella carne
Un’altra operazione, chiamata Operation Butcher, si è concentrata sulle frodi nel settore della carne in tutto il Portogallo.
Gli ispettori hanno riscontrato:
Casi di macellazione illegale
Etichette mancanti o errate sulle carni
Registri di tracciabilità carenti
Di conseguenza:
Sono stati avviati procedimenti penali per macellazione clandestina
Sono stati emessi 38 avvertimenti amministrativi
Sono stati sequestrati oltre 82 chilogrammi di prodotti a base di carne
Frode sul vino scoperta nella regione del Douro
ASAE ha inoltre indagato sui produttori di vino a Vila Real, concentrandosi sui vini a denominazione protetta come DOC e DOP.
Durante una delle ispezioni, gli agenti hanno scoperto:
Una stanza nascosta dietro una parete finta
Imbottigliamento di vino DOC Douro in un’area non autorizzata
Bottiglie pronte per l’etichettatura senza autorizzazione
Questo ha portato al sequestro di:
1.326 bottiglie di vino
12.000 etichette di vino
Il caso ha sollevato serie preoccupazioni sull’autenticità del vino nella regione del Douro.
Frode sul miele in Alentejo
Indagini sul confezionamento del miele sono state condotte a Évora e Aljustrel.
Gli ispettori hanno trovato miele confezionato con:
Un falso numero di controllo veterinario
Informazioni fuorvianti sull’origine
Principali risultati:
Oltre 5 tonnellate di miele sequestrate
Il miele proveniva da altri produttori, non dall’azienda agricola della società
Procedimenti penali avviati per falsificazione di documenti e frode
Una violazione amministrativa per aver fuorviato i consumatori
Tutela dei consumatori e delle aziende oneste
ASAE ha dichiarato che queste azioni fanno parte degli sforzi in corso per:
Mantenere gli alimenti sicuri
Fermare le frodi
Tutelare i produttori onesti
Assicurare che i consumatori ricevano informazioni corrette
Si prevedono ulteriori ispezioni mentre le autorità continuano a monitorare la sicurezza e l’autenticità degli alimenti in tutto il Portogallo.