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Nessun luogo è sicuro dall'H5N1
Una nuova variante H5N1 in Antartide mostra quanto rapidamente l'influenza aviaria si sta diffondendo in tutto il mondo — e perché gli allevatori di pollame europei devono rimanere all'erta.
Martina Osmak
Director of Marketing
Anche l'Antartide non è più al sicuro
Per molto tempo, l'Antartide sembrava protetta dalla distanza e dal clima freddo. Ora questo è cambiato.
L'influenza aviaria altamente patogena (H5N1) ha raggiunto il continente antartico. I ricercatori hanno confermato infezioni in:
Cormorani antartici
Gabbiani delle kelp
Due specie di pinguini
Foche pelose
In alcune regioni costiere, una nuova variante virale si è diffusa su circa 900 chilometri. Gli scienziati segnalano una mortalità molto alta nelle colonie colpite.
Questo sviluppo mostra quanto sia lontana l'attuale ondata di influenza aviaria.
Perché i Pinguini sono particolarmente vulnerabili
I pinguini si riproducono in colonie estremamente dense. Migliaia di uccelli stanno vicini durante la stagione di nidificazione.
Questo crea condizioni ideali per il virus:
Contatto fisico costante
Trasmissione rapida da un uccello all'altro
Nessuno spazio per isolare gli animali malati
Un altro grande problema è l'immunità. Le popolazioni aviarie antartiche hanno avuto scarsa esposizione all'H5N1 in passato. Questo significa che hanno quasi nessuna protezione naturale. Un focolaio può ridurre drasticamente le popolazioni in una sola stagione di allevamento.
Il virus sta espandendo il suo raggio d'azione
La nuova variante non colpisce solo gli uccelli. Sono state rilevate infezioni anche nelle foche pelose e nelle foche elefante.
Questo suggerisce che il virus si sta adattando. Sta attraversando le barriere tra le specie più facilmente rispetto a prima. Gli scienziati vedono questo come un segnale ecologico grave.
La situazione in Antartide fa parte di un modello globale più ampio. L'H5N1 continua a comparire in uccelli selvatici, allevamenti di pollame e persino nei mammiferi in diverse parti del mondo.
Perché questo è importante in Germania e in Europa
L'Antartide può sembrare lontana. Ma gli uccelli migratori collegano i continenti.
Possono trasportare il virus su lunghe distanze. Questo mantiene alta la pressione di infezione in Europa.
Per gli allevatori di pollame, i punti chiave sono chiari:
Mantenere misure di biosicurezza rigorose
Limitare il contatto tra pollame e uccelli selvatici
Seguire i protocolli igienici in modo coerente
Agire rapidamente se compaiono sintomi
Gli eventi in Antartide mostrano quanto sia persistente e adattabile diventato il virus.
La realtà di un contadino dopo un focolaio
Mentre i ricercatori si concentrano sull'Antartide, alcuni agricoltori tedeschi stanno ancora affrontando le conseguenze di recenti focolai.
In autunno 2025, l'allevatore di pollame Holger Nöhrnberg in Bassa Sassonia ha perso il suo intero allevamento a causa dell'influenza aviaria. Circa 1.100 galline ovaiole sono morte o sono state abbattute.
Per settimane, il fienile è rimasto vuoto.
Primo caso nel distretto
La sua fattoria è stata il primo caso confermato di influenza aviaria nel distretto di Diepholz. Dopo la diagnosi:
La fattoria è stata messa in quarantena
Tutte le galline sono state abbattute
I fienili sono stati disinfettati più volte
Da autunno 2025, circa 1,5 milioni di uccelli sono stati uccisi in Bassa Sassonia. Circa 90 fattorie sono state colpite. Il danno economico totale è stimato attorno ai 36 milioni di euro.
Impatto finanziario ed emotivo
Il risarcimento ha coperto i costi ufficiali di abbattimento e pulizia. Tuttavia, i pagamenti per le galline erano inferiori al loro valore di mercato abituale.
Senze galline, non c'erano uova da vendere. Il reddito si è fermato immediatamente.
I clienti locali hanno organizzato una campagna di raccolta fondi e hanno raccolto oltre 13.000 euro. Questo supporto ha aiutato la famiglia durante il periodo più difficile.
Ricominciando con 850 galline
Ora, 850 giovani galline sono entrate nel fienile.
L'allevatore dice che è bello sentire di nuovo gli animali. Le galline si stanno sistemando e già depongono le loro prime uova. Il distributore automatico di uova riaprirà presto, giusto in tempo per la stagione pasquale.
Ha anche riapplicato per la certificazione biologica, che richiede l'accesso all'aperto.
Vivere con un rischio costante
La fattoria si trova vicino a una riserva naturale con molti uccelli selvatici. Un alloggio permanente al chiuso non è un'opzione per lui. Invece, utilizza rifugi e strategie di gestione per ridurre il contatto tra uccelli selvatici e domestici.
Le autorità affermano che i numeri di infezione stanno attualmente diminuendo. Tuttavia, il rischio complessivo rimane alto.
Una sfida globale
Dalle colonie di pinguini in Antartide alle fattorie familiari in Germania, l'influenza aviaria rimane un problema globale.
La situazione dimostra che l'H5N1 non sta rallentando. Per gli allevatori di pollame, la vigilanza costante è essenziale. La prevenzione, l'igiene rigorosa e l'azione rapida sono ancora i migliori strumenti contro il virus.
Fonti: