Il numero di casi di bluetongue in Gran Bretagna è ora sei volte superiore al totale della scorsa stagione

Il punto di vista di MeatBorsa

Questa sezione è la nostra interpretazione dei numeri, non un fatto riportato. Le cifre confermate seguono qui sotto.

Riteniamo che l’epidemia di blue tongue in Gran Bretagna abbia smesso di essere una notizia regionale di sanità animale ed è diventata una questione di calendario commerciale. L’autunno è il periodo in cui bovini da ristallo, ovini da riproduzione e capi finiti cambiano di mano in grandi numeri. Quando le zone soggette a restrizioni coprono tutta l’Inghilterra e il Galles, ognuno di questi movimenti comporta regole aggiuntive, burocrazia aggiuntiva o costi aggiuntivi.

Per un acquirente di agnello o manzo britannico, secondo noi il primo effetto riguarda i tempi e la gestione, non il prodotto. I venditori che normalmente pianificano una macellazione settimanale costante possono ritrovarsi con animali che arrivano a ondate, o più tardi del previsto. Se acquistate con un programma di consegne fisse, chiederemmo fin d’ora ai fornitori come è pianificata la loro fornitura autunnale e non daremmo per scontato che arrivi prima un segnale di prezzo che un segnale di volume.

Pensiamo anche che la dimensione complessiva conti più di qualsiasi conteggio settimanale. Una stagione che è già diverse volte più grande dell’intera stagione dell’anno scorso spingerà più aziende a vaccinare e più acquirenti di animali vivi a chiedere una prova della vaccinazione. Questo aggiunge costi a livello di allevamento, che possono riflettersi più avanti in ciò che i produttori chiedono per gli animali.

Cosa presumiamo e perché potremmo sbagliarci

• Presumiamo che la carne fresca e congelata continui a circolare normalmente e che l’attrito si concentri nel commercio di animali vivi. Le fonti riportate sotto descrivono le regole sui movimenti di animali, non quelle sulla carne. Se un acquirente o un mercato dovesse in realtà trattare il prodotto britannico in modo diverso, questa valutazione sarebbe sbagliata.
• Presumiamo che il numero di casi continui a crescere finché il clima resta mite. La pagina ufficiale afferma che le temperature sono ancora sufficientemente alte perché il virus si sviluppi all’interno dei moscerini. Se arrivasse presto un’ondata di freddo, il conteggio potrebbe stabilizzarsi prima di quanto ci aspettiamo.
• Presumiamo che il numero complessivo di casi sovrastimi l’effetto sull’offerta. I casi vengono conteggiati per stabilimento, non per numero di animali persi, e più di 1.000 ulteriori casi sono ancora in fase di indagine. Se molti di questi casi risultassero lievi, l’effetto sull’offerta sarebbe limitato. Se non lo fossero, potrebbe essere maggiore di quanto pensiamo.
• Presumiamo che l’adesione alla vaccinazione aumenti durante l’autunno. Gli allevatori che aspettano potrebbero affrontare un inverno più intenso e più costoso rispetto a quelli che agiscono adesso.

Cosa dicono effettivamente i numeri

Tutte le cifre riportate sotto provengono dalle fonti elencate in fondo, e queste sono state aggiornate in giorni leggermente diversi, per cui i totali differiscono di alcune centinaia di casi.

• GOV.UK, aggiornato al 30 settembre: 2.309 casi confermati di blue tongue sierotipo 3 o sierotipo non specificato nel Regno Unito. L’Inghilterra ne conta 1.901, il Galles 368, la Scozia 40 e l’Irlanda del Nord nessuno.
• Nel solo 29 settembre sono stati confermati 76 nuovi casi in Inghilterra, 30 in Galles e 1 in Scozia, e 1.010 potenziali casi erano ancora sotto indagine.
• FarmingUK, citando dati governativi del 28 settembre, ha riportato 2.124 stabilimenti confermati. Si tratta di più del doppio rispetto ai 1.015 registrati il 9 settembre e di sei volte i 348 stabilimenti registrati nell’intera stagione 2025-26.
• Devon è in testa con 872 casi, seguita da Cornwall con 250 e Somerset con 156, secondo lo stesso rapporto.
• Ovini, bovini, caprini, alpaca e lama sono stati tutti colpiti.

Per quanto riguarda le regole, GOV.UK indica che sono in vigore zone soggette a restrizioni in tutta l’Inghilterra e il Galles, oltre che in alcune parti della Scozia, con limitazioni ai movimenti e obblighi di autorizzazione. The Orkney News riporta che una zona soggetta a restrizioni che copre il sud-ovest della Scozia è stata istituita il 10 settembre e che 35 dei casi scozzesi si trovano nel Dumfries and Galloway.

GOV.UK valuta come medio il rischio che il virus entri nel paese attraverso tutte le vie, e come basso il rischio di diffusione tramite moscerini infetti trasportati dall’aria.

Cosa osserviamo adesso

Tre elementi ci diranno se questa valutazione regge. Primo, il numero di potenziali casi sotto indagine, perché indica quanto del conteggio deve ancora emergere. Secondo, come si muove il dato settimanale dei nuovi casi quando le notti iniziano a diventare più fredde. Terzo, eventuali cambiamenti nelle modalità di svolgimento delle vendite di animali vivi nelle settimane autunnali più intense.

Torneremo su questo tema se i numeri o il mercato cambieranno il quadro.

Fonti

Bluetongue: latest situation - GOV.UK

Bluetongue outbreak surges past 2,100 premises - FarmingUK

Bluetongue Latest - The Orkney News

Foto di copertina: foto di SportKlatka su Pixabay.