greece: 4.8 tonnes de viande dangereuse saisie en attique

Εκτενείς Έλεγχοι Κατά Τη Διάρκεια Της Αποκριάς

Επιθεωρητές τροφίμων στην Περιφέρεια Αττικής, η οποία περιλαμβάνει την Αθήνα, πραγματοποίησαν σημαντικούς ελέγχους στις 12 Φεβρουαρίου. Η ημερομηνία αυτή σηματοδότησε την Τσικνοπέμπτη, μια παραδοσιακή ημέρα κατά την οποία η κατανάλωση κρέατος είναι πολύ υψηλή σε όλη την Ελλάδα.

Λόγω της αύξησης της ζήτησης κατά την περίοδο της Αποκριάς, οι αρχές ενίσχυσαν τους ελέγχους σε όλη την μητροπολιτική περιοχή της Αθήνας. Ομάδες ελέγχου επισκέφθηκαν:

• Ψυκτικές αποθήκες

• Προμηθευτές και διανομείς κρέατος

• Καταστήματα λιανικής και κρεοπωλεία

Κύριος στόχος τους ήταν η προστασία της δημόσιας υγείας και η αποτροπή μη ασφαλών προϊόντων από το να φτάσουν στους καταναλωτές.

Σχεδόν Πέντε Τόννοι Βρέθηκαν Σε Αποθήκη

Κατά τη διάρκεια ενός ελέγχου στην Καπανδρίτι, οι υπεύθυνοι ανακάλυψαν 4.780 κιλά (4,8 τόνοι) κρέατος αποθηκευμένο σε ψυκτική αποθήκη.

Μετά τον έλεγχο των ετικετών και των ημερομηνιών λήξης, οι επιθεωρητές επιβεβαίωσαν ότι το κρέας είχε ξεπεράσει το νομικό όριο διάρκειας ζωής. Αυτό σημαίνει ότι δεν ήταν πλέον ασφαλές προς πώληση.

Οι αρχές κατάσχεσαν αμέσως την ολόκληρη ποσότητα και ξεκίνησαν διαδικασίες για την ασφαλή καταστροφή της, ακολουθώντας τόσο τους ελληνικούς όσο και τους κανονισμούς ασφαλείας τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Καθαρό Μήνυμα Από Τις Περιφερειακές Αρχές

Ο Νίκος Χαρδαλιάς, Περιφερειάρχης Αττικής, διέταξε ακόμα πιο αυστηρούς ελέγχους καθ' όλη τη διάρκεια της Αποκριάς.

Δήλωσε ότι:

• Οι έλεγχοι θα συνεχιστούν σε κάθε στάδιο μεταφοράς και πώλησης

• Οι αποθήκες και τα κέντρα διανομής θα υποβληθούν σε στοχευμένους ελέγχους

• Οι επιχειρήσεις που παραβιάζουν κανόνες ασφαλείας τροφίμων θα αντιμετωπίσουν νομικές συνέπειες

Τόνισε ότι η προστασία της δημόσιας υγείας είναι κορυφαία προτεραιότητα και ότι οι παραβάσεις δεν θα γίνουν ανεκτές.

Οι Έλεγχοι Θα Συνεχιστούν

Οι αρχές επιβεβαίωσαν ότι οι ομάδες ελέγχου παραμένουν ενεργές σε όλη την περιοχή. Ελέγχουν:

• Θερμοκρασίες αποθήκευσης

• Ημερομηνίες παραγωγής και λήξης

• Συνθήκες υγιεινής στα καταστήματα

• Κατάλληλη τεκμηρίωση προϊόντων

Οι υπεύθυνοι ζητούν επίσης από τις επιχειρήσεις και τους πολίτες να συνεργάζονται πλήρως με τους επιθεωρητές.

Επικέντρωση Στην Ασφάλεια Των Καταναλωτών

Η κατάσχεση σχεδόν πέντε τόννων ληγμένου κρέατος υπογραμμίζει τη σημασία αυστηρών ελέγχων ασφαλείας τροφίμων, ιδιαίτερα κατά τις περιόδους υψηλής ζήτησης.

Οι αρχές δηλώνουν ότι θα συνεχίσουν να παρακολουθούν την αγορά για να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα που φτάνουν στους καταναλωτές είναι ασφαλή και πληρούν όλα τα νομικά πρότυπα.

Πηγή: https://greekcitytimes.com/2026/02/15/inspectors-remove-4-8-tonnes-of-unsafe-meat-from-supply-chain/