Deszcz zwiększa rynki bydła w Australii
Ostatnie opady deszczu wschodniej i południowej Australii zwiększyły pewność zakupowiczów i wspierały wyższe ceny bydła i jagniąt, mimo zróżnicowanych ruchów podaży.
Opady deszczu zwiększają zaufanie rynku bydła w całej Australii
Australijskie rynki bydła i owiec zauważyły wyraźną zmianę dynamiki w tym tygodniu, po opadach deszczu w kluczowych regionach wypasowych w stanach wschodnich i południowych. Poprawa prognoz sezonowych zachęciła producentów do zatrzymywania zwierząt i odbudowy stad, co zwiększyło konkurencję o zwierzęta do uzupełnienia i podniosło kilka wskaźników cenowych.
Trendy na rynku bydła (Australia)
Krajowa liczba bydła w rzeźni spadła o 7% do około 58 000 sztuk, ponieważ producenci w głównych stanach bydła – w tym Queensland, Nowa Południowa Walia i Wiktoria – zareagowali na poprawę warunków pastwiskowych. Z trawą wracającą w niektórych częściach wschodniej Australii, producenci byli mniej skłonni do sprzedaży i bardziej gotowi do zatrzymywania zwierząt.
Wiktoria odnotowała najsilniejszy tygodniowy spadek liczby bydła w rzeźni, zmniejszając się o prawie jedną trzecią. Queensland i Australia Zachodnia również zanotowały łagodniejszą podaż, podczas gdy Nowa Południowa Walia odnotowała wzrost w wyniku odbicia po niskich ofertach w poprzednim tygodniu.
Ograniczona podaż i odnowiony entuzjazm wśród kupców zwiększyły ceny:
Wskaźnik cieląt do uzupełnienia: +16¢ do 484¢/kg wagi żywej, głównie dzięki nabywcom z Wiktorii, którzy pozyskiwali bydło z północnych centrów sprzedaży.
Wskaźnik krów przetwórczych: +16¢ do 398¢/kg wagi żywej, z wyraźnymi wzrostami w Wiktorii i Nowej Południowej Walii, mimo że więcej krów trafiło na rynek.
Te ruchy odzwierciedlają silne zainteresowanie zarówno kupcami, jak i przetwórcami, co sygnalizuje większe zaufanie do odbudowy stad w australijskich regionach bydła.
Rynek owiec i jagniąt (Australia)
Krajowa liczba owiec w rzeźni wzrosła o 6% do ponad 101 000 sztuk, wciąż poniżej typowej średniej październikowej. Liczba jagniąt również wzrosła, ponieważ kontynuował się przepływ nowych sezonowych jagniąt w stanach południowych, szczególnie w Wiktorii i Australii Południowej.
Ostatnie opady deszczu zwiększyły optymizm kupców w tych regionach:
Wskaźnik lekkich jagniąt: +18¢ do 1,045¢/kg cwt, wsparty silnym popytem ze strony przetwórców eksportowych.
Wskaźnik jagniąt do uzupełnienia: +26¢ do 1,116¢/kg cwt, z największymi tygodniowymi wzrostami odnotowanymi w Australii Południowej (+60¢) i Wiktorii (+58¢).
Raporty rynkowe z centrów sprzedaży, takich jak Wagga w Nowej Południowej Walii, podkreślały szczególnie silną konkurencję o dobrze wykończone jagnięta o wadze powyżej 20 kg.
Aktywność uboju w stanach australijskich
Krajowy ubój bydła spadł o 2% do około 155 600 sztuk, co odzwierciedla zakłócenia związane z pogodą, przede wszystkim w Queensland i Wiktorii. Mimo spadku, poziomy uboju pozostają powyżej średnich długoterminowych, co wskazuje na ciągły silny popyt ze strony przetwórców.
Ubój owiec i jagniąt wzrósł o 1% do 633 973 sztuk, ponieważ zdolność przetwórcza stabilizowała się w całym kraju.
Ubój jagniąt pozostał stabilny ogólnie, przy czym Wiktoria zwiększyła przepustowość, podczas gdy Nowa Południowa Walia i Queensland odnotowały spadki.
Ubój owiec wzrósł o 3%, zgodny z sezonowym wyładunkiem starszych lub suchych owiec, szczególnie w Nowej Południowej Walii i Australii Zachodniej.
Źródło: Analiza rynku autorstwa Emiliano Diaza, analityka informacji rynkowych MLA.
Źródło: https://www.mla.com.au/news-and-events/industry-news/7112025weekly-cattle-and-sheep-market-wrap/