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A casi 40 años de operaciones, Holmesterne Foods cesa su actividad comercial
Il fornitore del North Yorkshire ha iniziato a chiudere le attività dopo che la pressione finanziaria ha spinto l’azienda in amministrazione controllata, lasciando circa 130 lavoratori a rischio di licenziamento.

Martina Osmak
Director of Marketing
Fornitore di carne rischia il collasso finanziario
Holmesterne Foods, un produttore alimentare del North Yorkshire che forniva prodotti a base di carne e verdure a supermercati e produttori, è stato posto in amministrazione controllata questa settimana.
L’azienda lavorava con importanti catene di distribuzione, tra cui Asda, e produceva una gamma di alimenti freschi e surgelati.
Gli amministratori sono stati nominati l’11 maggio 2026, mentre l’attività faticava a far fronte all’aumento dei costi e alle continue pressioni finanziarie.
Cosa significa “amministrazione controllata”?
L’amministrazione controllata è una procedura legale utilizzata nel Regno Unito quando un’azienda non è più in grado di gestire i propri debiti o problemi finanziari.
Uno specialista esterno, chiamato amministratore, assume il controllo temporaneo dell’azienda per decidere se l’attività può essere salvata, venduta o chiusa in modo organizzato.
La procedura è pensata per:
Proteggere l’azienda da azioni legali immediate da parte dei creditori
Dare agli amministratori il tempo di esaminare la situazione finanziaria
Cercare di salvare parti dell’attività, se possibile
Contribuire a rimborsare equamente i creditori
In alcuni casi, le aziende si riprendono dopo l’amministrazione controllata. In altri, le attività vengono chiuse completamente.
La maggior parte dei lavoratori rischia di perdere il posto
Holmesterne Foods sta ora procedendo alla chiusura delle attività nei suoi due stabilimenti di produzione nel North Yorkshire.
Si prevede che la maggior parte dei 130 dipendenti dell’azienda sarà licenziata, anche se alcuni lavoratori resteranno temporaneamente per assistere gli amministratori durante il processo di chiusura.
Interpath Advisory è stata nominata per gestire l’amministrazione controllata.
James Clark, amministratore delegato della società, ha dichiarato che è stato deludente vedere l’azienda fallire dopo che le prospettive sembravano migliorate in seguito alla sua vendita lo scorso anno.
L’aumento dei costi colpisce il settore alimentare
L’azienda ha attribuito il collasso all’aumento dei costi operativi e alle difficili condizioni di mercato.
I produttori alimentari in tutto il Regno Unito hanno dovuto affrontare pressioni dovute a:
Prezzi più alti delle materie prime
Aumenti delle bollette energetiche
Imballaggi più costosi
Crescita dei costi del lavoro
Indebolimento della spesa dei consumatori
Secondo quanto riferito, Holmesterne Foods aveva cercato di migliorare la propria situazione finanziaria attraverso un programma di rilancio, ma l’azienda non è riuscita a riprendersi.
Due stabilimenti nel North Yorkshire coinvolti
L’azienda operava da due strutture nel North Yorkshire.
Sito di Brompton on Swale
Il principale sito produttivo si occupava della lavorazione della carne e della preparazione di prodotti tra cui:
Salsicce
Kebab
Costine
Ripieni
Prodotti per barbecue
Stabilimento di Leeming Bar
Il secondo stabilimento era specializzato in carni cotte e verdure pronte per i mercati dei prodotti freschi e surgelati.
L’attività era nata originariamente come macelleria per il catering, prima di espandersi in operazioni di produzione alimentare su scala maggiore.
La vendita a Troy Foods non è riuscita a garantire il futuro
Nel 2025, Holmesterne Foods è stata acquisita da Troy Foods.
L’acquisizione inizialmente aveva alimentato le speranze che l’azienda potesse stabilizzarsi e continuare a operare a lungo termine.
Tuttavia, le continue pressioni finanziarie e le difficoltà del settore avrebbero reso impossibile la ripresa.
Sempre più aziende nel Regno Unito sotto pressione
Holmesterne Foods è una delle numerose aziende britanniche ad entrare in amministrazione controllata nel 2026.
Rivenditori, imprese della ristorazione, compagnie aeree e produttori in tutto il paese hanno annunciato chiusure, piani di ristrutturazione e tagli ai posti di lavoro negli ultimi mesi.
Gli esperti affermano che molte aziende continuano a lottare contro l’inflazione, i costi operativi più elevati e la domanda dei consumatori più debole dopo diversi anni economici difficili.
Fonti: