Bratya Radevi: A tervezetlen út Bulgária húsiparának élére
Ami családi mellékprojektként indult, mára Bulgária egyik legtekintélyesebb húsipari nevévé fejlődött.
Alapítás és háttér
2008-ban Mladen és Dobromir Radev testvérek édesapjukkal együtt 100 dekár földön kezdtek szarvasmarhát nevelni a bulgáriai Dulovo közelében. A föld megfizethető volt, és úgy érezték, jó alkalom valami újat kipróbálni hétvégente.
2012-re az, ami hétvégi kísérletként indult, teljes munkaidős vállalkozássá nőtte ki magát. A Radev testvérek modern gazdaságot építettek, kezdetben élő szarvasmarhát értékesítettek, mielőtt bolgár marhahús előállítására és forgalmazására váltottak.
Sorsdöntő pillanat következett, amikor egy véletlen találkozás során bemutatták termékeiket a Fantastico szupermarketláncnak. Napokon belül a Bratya Radevi friss marhahúst szállított az áruházakba. Az első időszak nehéz volt, de minden akadály arra ösztönözte őket, hogy finomítsák folyamataikat és javítsák a minőséget.
Fő termékek és szolgáltatások
Ma a Bratya Radevi több mint egy marhahústermelő gazdaság. Kínálatuk:
Szarvasmarha-tenyésztés
Évente körülbelül 500 fő húsmarha előállítása.
Vágás és feldolgozás
Mind marha-, mind sertéshús kezelése, napi 150 sertésig terjedő vágási kapacitással és napi 300 sertésig terjedő daraboló kapacitással
Kolbászgyártás
Kolbásztermékek széles választékának előállítása végfelhasználók számára, kizárólag gondosan beszerzett bolgár húsból.
Forgalmazás és szállítás
Saját teherautó-flottát üzemeltetnek, amellyel egész Bulgáriában szállítják termékeiket, biztosítva a frissességet és a teljes nyomon követhetőséget.
Kiskereskedelem
Vállalati boltot üzemeltetnek azoknak a vásárlóknak, akik szívesebben vásárolnak közvetlenül a forrásból.
Vezérelvük egyszerű marad: friss bolgár húst használni, és magas minőségi és átláthatósági szabványokat fenntartani.
Csapat és felépítés
A Radev családi vállalkozás ma körülbelül 100 főt foglalkoztat. Mind a dulovói fő feldolgozóüzemet, mind a körülbelül 50 km-re lévő gazdaságot üzemeltetik, ahol szarvasmarháikat nevelik. Egy dedikált vezetői csapat felügyeli a kulcsterületeket, beleértve az értékesítést, logisztikát, termelést, vágást és pénzügyet.
Fontos mérföldkövek
Vágóhídvásárlás
Megvásárolták a vágóhidat, amelyet évek óta használtak, átvéve azt a korábbi tulajdonostól, aki nyugdíjba vonult. Banki és személyes kölcsönök keverékével heti 100 sertésről napi 300-ra növelték kapacitásukat.
Sertéstermelés bővítése
A vágóhíd megvásárlása után bővítették a sertéstermelést, tovább diverzifikálva a család kínálatát.
Működés racionalizálása
Strukturált rendszerrel racionalizálták a működést a folyamatos növekedés támogatására.
Nemzetközi terjeszkedés
Megkezdték sertésfeles export értékesítését Lengyelországba, Magyarországra, Görögországba és Romániába — izgalmas lépés a nemzetközi színtéren.
Célpiac és elérés
A Bratya Radevi a következőket szolgálja ki:
- Local butcher shops across Bulgaria that demand fresh, locally sourced meat.
- Meat processors dedicated to using Bulgarian products.
- Emerging export markets, including Poland, Greece, and other European countries.
Jövőbeli jövőkép
A minőségi bolgár hús iránti kereslet növekedésével a Radev testvérek céljai:
Létesítmények bővítése
Nagyobb épületekbe és fejlettebb gépekbe fektetnek a növekvő rendelések kielégítéséhez.
A fenntarthatóság előtérbe helyezése
Új tisztítóüzem építése egy 1 millió leva értékű környezetvédelmi beruházás részeként.
Zászlóshajó-boltok megnyitása
Prémium bolgár hús közvetlen elérhetővé tétele a vásárlók számára az ország nagyvárosaiban.
Ami családi mellékprojektként indult, mára Bulgária egyik legtekintélyesebb húsipari nevévé fejlődött. Mladen és Dobromir helyi minőség és szolgáltatás iránti elkötelezettsége által vezérelve, a Bratya Radevi tovább növekszik — büszkén ápolva a kiváló bolgár marha- és sertéshús hagyományát mind hazai, mind nemzetközi vásárlók számára.
Lépjen kapcsolatba a Bratya Radevivel
Kapcsolati információ
+359 883 280 804
Bolt
+359 888 446 765
Könyvelés
Cím
Vállalati bolt és iroda
Dobrich
Dunav u. 58.