El Cochinillo Segoviano S.L. dovodi premium odojak iz Segovije kupcima diljem Europe i šire.
El Cochinillo Segoviano S.L. osnovan je 2009. u Boceguillasu, Segovia, Španjolska. Ono što je započelo kao mala farma sa 156 rasplodnih krmača preraslo je u potpuno integriranu tvrtku za odojke s više proizvodnih centara, pogonom za preradu i gotovo 40 zaposlenika.
Danas tvrtka posluje na domaćem i međunarodnom tržištu te aktivno širi prisutnost na europska tržišta, Ujedinjeno Kraljevstvo i dalje.
Možete li ukratko predstaviti svoju tvrtku?
El Cochinillo Segoviano S.L. osnovan je 2009. u Boceguillasu, Segovia, Španjolska. Ono što je počelo kao mala farma danas je potpuno integrirana tvrtka za odojke s više proizvodnih centara, vlastitom preradom i gotovo 40 zaposlenika. Tvrtka nastavlja širiti svoju prisutnost u Europi i šire.
Za koje ste proizvode specijalizirani?
Specijalizirani smo za premium odojak iz Segovije, naš glavni proizvod. Dostupan je u više formata: cijeli, polovice ili četvrtine, kao i naš pionirski 30-Minute Roasted Suckling Pig, burgeri od odojka i ostali proizvodi. Kao dodatni proizvod nudimo i pečenu mladu janjetinu.
Koja tržišta trenutačno opskrbljujete?
Trenutačno opskrbljujemo domaće potrošačko tržište i HoReCa kanal diljem Španjolske. Istodobno aktivno širimo poslovanje na europska tržišta i Ujedinjeno Kraljevstvo.
Što vašu ponudu čini konkurentnom?
Izdvajaju nas tri stvari: potpuna vertikalna integracija, pionirski proizvod 30-Minute Roasted Suckling Pig i stalno međunarodno priznanje s 3 zvjezdice International Taste Institutea devet godina zaredom.
Kako osiguravate kvalitetu i dosljednost?
Kontroliramo svaki korak lanca, od vlastite genetike i farmi do obrtničke prerade uz naprednu tehnologiju. Naši se odojci hrane isključivo majčinim mlijekom najmanje 21 dan i svaki proizvod ispunjava zahtjeve oznake jamstva Cochinillo de Segovia.
Po kojim certifikatima ili standardima poslujete?
Posjedujemo IFS certifikat, oznaku jamstva Cochinillo de Segovia i prvi smo proizvođač odojka u Španjolskoj uključen u Nacionalni plan protiv antimikrobne rezistencije.
S kakvim se partnerima želite povezati na Meat Borsi?
Otvoreni smo za povezivanje s uvoznicima, distributerima, HoReCa operaterima i trgovcima koji prepoznaju vrijednost našeg proizvoda. Vjerujemo da velika partnerstva počinju s velikim proizvodima.
Zašto ste se upravo sada odlučili pridružiti Meat Borsi?
Meat Borsu vidimo kao veliku priliku da svoj proizvod i brend predstavimo publici do koje možda ne bismo došli drugim kanalima. Vidljivost nam je sada presudna.
Vaša glavna snaga u jednoj rečenici?
Više od petnaest godina strasti, jedan proizvod izveden iznimno dobro.
Koji vam se proizvod najbrže prodaje?
30-Minute Roasted Suckling Pig, međunarodno nagrađivan proizvod, spreman za posluživanje za pola sata i dostupan kao cijeli, polovica ili četvrtina porcije.
Što bi kupci trebali znati o suradnji s vama?
Od prvog dana gradimo lojalne odnose s kupcima. Mnogi su s nama od samog početka jer kvalitetu i osobnu uslugu stavljamo ispred svega.
El Cochinillo Segoviano S.L. nastavlja graditi svoje tržište kroz snažan fokus na kategoriju, potpunu kontrolu lanca opskrbe i prepoznatljiv premium proizvod ukorijenjen u segovijskoj tradiciji.
Zanima vas suradnja s tvrtkom El Cochinillo Segoviano S.L.? Posjetite njihov profil tvrtke na Meat Borsi kako biste saznali više i započeli razgovor.