jumbo preispituje strategiju mesa nakon pada prodaje

Povratak oglašavanju mesa

Nizozemski supermarket Jumbo odlučio je ponovno promovirati mesne proizvode, gotovo dvije godine nakon što je prestao s popustima na njih.

Tvrtka je izvorno uklonila posebne ponude na meso u svibnju 2024. Sada tvrdi da je taj potez smanjio njezinu prodaju i natjerao kupce da kupuju drugdje.

Portparol tvrtke objasnio je da ljudi nisu kupovali manje mesa—samo su ga kupovali u drugim supermarketima.

Zašto je Jumbo prvotno prestao s ponudama na meso

Jumbo je izazvao pažnju 2024. kada je postao prvi veliki nizozemski supermarket koji je prekinuo promocije mesa.

Cilj je bio potaknuti veću konzumaciju biljnih namirnica i podržati zdraviji, održiviji sustav hrane.

U to vrijeme, tvrtka je rekla da želi:

Izbalansirati prodaju biljnih i životinjskih proteina na 50/50 do 2025.
Povećati opcije na bazi biljaka na 60% do 2030.
Smanjiti utjecaj jeftinih ponuda mesa na konzumaciju

Grupa za dobrobit životinja Wakker Dier pohvalila je ovu odluku i dugo je tvrdila da popusti na meso povećavaju potražnju i štete dobrobiti životinja.

Stvarnost: Kupci su mijenjali prodavaonice, ne navike

Unatoč dobrim namjerama, Jumboov plan nije doveo do značajne promjene u prehrambenim navikama.

Umjesto toga:

Prodaja mesa pala je u Jumbu
Kupci su kupovali meso od konkurenata
Tvrtka je izgubila milijune u prihodima

To je pokazalo da jedan supermarket koji djeluje samostalno možda neće biti dovoljan za promjenu ponašanja potrošača.

Veći izazov za industriju

Jumbo tvrdi da pravi promjena zahtijeva da se cijelo tržište kreće u istom smjeru.

Bez podrške drugih supermarketa, kupci lako mogu odabrati jeftinije opcije drugdje.

Ipak, tvrtka nije odustala od svojih ciljeva održivosti.

Mijenjanje prehrambenih navika, polako

Širom Nizozemske, prehrambene navike se već mijenjaju—ali polako.

Nedavni podaci pokazuju:

Otprilike 43% konzumacije proteina je na bazi biljaka
Otprilike jedan od četiri ručka sada je bez mesa

Zdravstvene smjernice sugeriraju da bi to trebalo porasti na oko 60% biljnih proteina u budućnosti.

Izvori: