Published in Industry Insights
Je li zabrana EU-a na brazilsko meso na snazi ili ne? I jedno i drugo, ovisno o proizvodu
Nakon povoljnog revizijskog izvješća EU-a o brazilskom peradarstvu i upozorenja da bi govedina mogla ostati izvan tržišta i do dvije godine, kupci dobivaju oprečne signale, a naš je stav da je zabrana za oba proizvoda i dalje pravno na snazi, ali će za svaki od njih završiti na vrlo različit način.
Martina Osmak
Director of Marketing
MeatBorsa's take
Ovaj odjeljak je naše tumačenje vijesti, a ne prijavljene činjenice. Potvrđeni detalji slijede u nastavku.
Ako ste ovaj tjedan pročitali tri naslova o Brazilu i EU, možda sada vjerujete u tri različite stvari: da je zabrana ukinuta, da će trajati dvije godine ili da nitko ne zna. Sva tri stava mogu se točno citirati. Zabuna proizlazi iz činjenice da se naslovi odnose na različite proizvode i različite korake u procesu.
Naše tumačenje je jednostavno. Zabrana koja je stupila na snagu početkom rujna nije ukinuta ni za što. Ona je i dalje na snazi danas, i za perad i za govedinu. Ono što se promijenilo jest da perad sada ima jasan put povratka, dok govedina nema. Povoljna revizija nije isto što i odluka, i kupac ne bi trebao planirati teret na temelju prve dok druga ne postoji.
Za perad smatramo da je ispravna pretpostavka za planiranje „ne još, ali uskoro”, pri čemu je prvi stvarni test datum održavanja odbora u sljedećih šest tjedana. Za govedinu mislimo da bi kupci trebali planirati da brazilska ponuda bude odsutna iz EU dugo vremena i da bi trebali prestati čekati da im pojeftini nabavu.
Što pretpostavljamo i zašto bismo mogli biti u krivu
- Pretpostavljamo da će, nakon što se brazilskoj peradi ponovno dopusti povratak, isporuke ponovno krenuti u koracima, a ne sve odjednom. Postrojenjima, certifikacijskim rutinama i rezervacijama u hladnom lancu trebaju tjedni da se ponovno uspostave, a uvoznici neće ponovno puniti zalihe dok papirologija ne bude sigurna. Ako se pokaže da je opskrbni lanac brži nego što očekujemo, cijene piletine u Europi mogle bi osjetiti pritisak ranije.
- Pretpostavljamo da brazilski prodavatelji ne trebaju davati popuste kako bi plasirali količine koje ne mogu poslati u EU. Brazil prodaje na mnoga tržišta, a EU je bila samo jedan od kupaca. Ako se drugi odredišni tržišta postrože, brazilska perad mogla bi se vratiti u Europu agresivnije čim to bude moguće.
- Pretpostavljamo da vlastita opskrba EU govedinom ostaje stabilna bez brazilskog mesa. Ciklus goveda je spor, a jedan je dužnosnik povratak brazilske govedine procijenio na oko dvije godine. Ako europska potražnja oslabi, jaz bi mogao biti manje važan nego što sada mislimo.
- Datume sastanaka odbora uzimamo kao činjenicu i ne zauzimamo stav o ishodu glasovanja. Za naše planiranje dovoljni su nam datumi i zadani uvjeti, ne i prognoza o tome što će biti odlučeno.
Što je potvrđeno
Reviziju Europske komisije provedenu od 24. kolovoza do 4. rujna 2026. i konačno izvješće objavljeno je 28. rujna. Njezin je opseg obuhvaćao meso brojlera peradi i med. Govedina nije bila dio revizije.
Revizori su zaključili da službene kontrole Brazila daju čvrstu osnovu da brazilsko tijelo može pouzdano potvrditi usklađenost s pravilima EU o antimikrobnim sredstvima. Pronašli su jednu slabost: nedovoljnu kontrolu nad postrojenjima koja proizvode premikse za stočnu hranu za perad, gdje se dodaju antimikrobni dodaci. U izvješću se navodi da je to riješeno tijekom revizije, kada je Brazil proširio svoje zahtjeve za inspekciju tako da obuhvate ta postrojenja.
U izvješću se također napominje da brazilski zakon ne zabranjuje fosfomicin za perad, koji EU rezervira za ljudsku uporabu. Brazil se stoga oslanja na držanje proizvodnje namijenjene EU odvojeno, a ne na zakonsku zabranu. Bytes Europe izvještava da je službena provjera na razini farmi u Brazilu započela 1. srpnja 2026., uz digitalno praćenje veterinarskih recepata.
Uspješna revizija sama po sebi ne otvara ponovno tržište. Države članice EU moraju glasovati o vraćanju Brazila na popis ovlaštenih izvoznika. Bytes Europe navodi da su sljedeći sastanci Stalnog odbora za biljke, životinje, hranu i hranu za životinje 20. i 21. listopada te 16. i 17. studenoga 2026. Brazilske novine O Tempo izvijestile su 29. rujna da se službeno vraćanje peradi na popis očekuje do kraja listopada, nakon odluke odbora.
Za govedinu poruka iz Bruxellesa je drugačija. O Tempo citira Erica Thévenarda, voditelja revizija u zdravstvenoj upravi Europske komisije (DG Sante), koji kaže da brazilska govedina ne bi trebala stići u EU unutar dvije godine. Objasnio je da se životinje moraju pridržavati pravila o antimikrobnim sredstvima tijekom cijelog života, a da ciklus od rođenja do klanja traje oko 18 do 24 mjeseca.
Kratka verzija, po proizvodu
- Perad: izvješće o reviziji objavljeno 28. rujna, povoljno u pogledu točaka koje je obuhvatilo. I dalje suspendirano do odluke odbora. Sastanci 20. i 21. listopada te 16. i 17. studenoga.
- Govedina: nije obuhvaćena revizijom. Čelnik revizije EU kaže da neće stići unutar dvije godine.
Što pratimo sljedeće
Pratimo ishod listopadskog sastanka odbora i hoće li se brazilske ponude peradi europskim kupcima pojaviti prije nego što se potvrde certifikati. Također pratimo hoće li kupci govedine koji su čekali brazilsko meso početi rezervirati druge izvore za sljedeću godinu. Za pozadinu o tome kako je sve počelo, pogledajte naš raniji članak, Europe Will Not Get a Discount From Brazil's Beef Problem.
Izvori
EU Audit Clears Brazilian Poultry and Honey Exports Under Antimicrobial Rules - Bytes Europe