Published in Company Updates
Believer Meats zatvara zbog nedostatka novca
Izraelski startup za meso uzgajano u laboratoriju zatvorio je svoja vrata nakon što su problemi s financiranjem i rastući troškovi onemogućili daljnje poslovanje.
Martina Osmak
Director of Marketing
Food Tech startup dolazi do kraja
Believer Meats, startup koji je proizvodio meso iz životinjskih stanica, prekinuo je sve svoje operacije. Tvrtka je izjavila da više ne može nastaviti jer je ponestalo novca.
Objavu je izdala Anne Schubert, globalna HR liderica tvrtke, u objavi na LinkedInu. Rekla je da je odluka bila vrlo teška i pohvalila tim za ono što su izgradili tijekom protekle dvije godine.
Believer Meats nije dala više detalja niti je odgovorila na novinarska pitanja.
Što je bilo Believer Meats?
Believer Meats bila je biotehnološka tvrtka osnovana u Izraelu. Ranije je bila poznata kao Future Meat Technologies. Tvrtka je radila i u Izraelu i u Sjedinjenim Američkim Državama.
Tvrtka je proizvodila:
Kultiviranu piletinu
Kultiviranu janjetinu
Kultiviranu govedinu
Ovi proizvodi su uzgajani iz životinjskih stanica u posebnim spremnicima koji se nazivaju bioreaktori.
Kako funkcionira meso uzgojeno u laboratoriju (jednostavnim riječima)
Believer Meats koristila je znanstveni proces koji:
Uzima mali broj životinjskih stanica
Uzgaja ih u kontroliranom okruženju
Pomiješa ih s sastojcima biljnog podrijetla
Prema tvrdnjama tvrtke, konačni proizvod:
Izgleda i ima okus kao obična mesa
Ne sadrži antibiotike
Ne sadrži umjetne boje ili konzervanse
Nije genetski modificirano
Velika tvornica, veliki troškovi
Ranije ove godine, Believer Meats završio je izgradnju vrlo velike proizvodne tvornice u Sjevernoj Karolini, SAD. Tvrtka je izjavila da je to prva velika tvornica za kultivirano meso na svijetu.
Tvornica je bila dizajnirana za proizvodnju:
Oko 12,000 metričkih tona kultivirane piletine godišnje
Ova tvornica bila je veliki korak prema prodaji mesa uzgojenog u laboratoriju javnosti. U stvari, Believer Meats postala je prva tvrtka izvan SAD-a koja je dobila odobrenje od američke Agencije za hranu i lijekove za prodaju kultivirane piletine u Sjedinjenim Američkim Državama.
No, izgradnja i upravljanje takvom tvornicom izuzetno je skupo.
Pravni problemi i financijski pritisak
Financijski problemi tvrtke pogoršali su se kada se suočila s tužbom u SAD-u. Partner u gradnji tvrdio je da Believer Meats duguje oko 34 milijuna dolara neplaćenih računa vezanih uz postrojenje u Sjevernoj Karolini.
U isto vrijeme:
Operativni troškovi ostali su vrlo visoki
Nova ulaganja postala su teže osigurati
Stručnjakinja za prehrambenu tehnologiju Tammy Meiron objasnila je da stvaranje potpuno nove industrije zahtijeva vrijeme i puno novca. Rekla je da tržište možda jednostavno još nije spremno.
Raspoloženje investitora se promijenilo
Believer Meats prikupio je ukupno 390 milijuna dolara od investitora. Godine 2021. postao je poznat po prikupljanju 347 milijuna dolara u jednom krugu financiranja, što je tada bilo najveće u industriji kultiviranog mesa.
Glavni investitori uključivali su:
ADM Ventures
Tyson Foods
S2G Ventures
BitsXBites
Međutim, situacija za startupe se od tada promijenila.
Prema riječima stručnjaka iz industrije:
Ulaganja u prehrambenu tehnologiju oštro su pala od 2021.
Kamatne stope su više
Investitori su sada oprezniji i manje optimistični
To je mnogo otežalo Believer Meatsu da nastavi financirati svoje skupe operacije.
Što to znači za industriju kultiviranog mesa
Believer Meats se smatrala liderom u mesu uzgojenom u laboratoriju, posebno jer je dosegla fazu masovne proizvodnje. Njihovo zatvaranje je neuspjeh za industriju.
Ipak, stručnjaci kažu da to ne znači da je kultivirano meso gotovo.
“Potražnja još uvijek postoji,” rekla je Meiron. “Jednostavno nije pravi trenutak.”
Mnogi vjeruju da će tehnologija u budućnosti ponovno postati jača, kada troškovi budu niži i kada se poboljšaju tehnologije koje je podržavaju.
Završne misli
Believer Meats započeo je kao inovacija iz Izraela koja je imala globalne ambicije. Dosegao je značajne znanstvene i regulatorne prekretnice, ali nije mogao preživjeti financijsku stvarnost prebrzog rasta na teškom tržištu.
Dok je ovo poglavlje zatvoreno, ideja iza mesa uzgojenog u laboratoriju još uvijek je živa — čeka pravi trenutak za uspjeh.