File de păstrăv afumat (200 g)

Afumam pastravul cu lemn de esenta tare, fag, stejar si cu lemn de pomi fructiferi, cire si prun. Înainte de a fi afumat, păstrăvul stă în baiț cel puțin 24 de ore mirodenii diverse. Așezat pe pat de brad pentru a înnobila gustul. Descriere Conținut: file de păstrăv, sare, fum, așezat pe pat de crenguțe de brad pentru a înnobila gustul și a-i da o savoare deosebită Ambalaj: folie plastic vidată