Published in News
Vion vende dos plantas cárnicas en Alemania
Vion Food Group ha acordado vender dos importantes plantas en el sur de Alemania como parte de su plan para volver a centrarse en otros mercados.
Martina Osmak
Director of Marketing
El acuerdo se centra en dos ubicaciones clave
Vion Food Group ha llegado a un acuerdo para vender sus instalaciones de Crailsheim y Waldkraiburg a nuevos propietarios. El sitio de Crailsheim pasará a Boeser Frischfleisch GmbH, mientras que OSI Europe Foodworks GmbH planea adquirir la planta de Waldkraiburg.
Ninguno de los dos acuerdos es definitivo todavía. Aún necesitan la aprobación de los reguladores y deben cumplir las condiciones estándar de cierre. La empresa espera que el proceso concluya en los próximos meses.
Por qué Vion está vendiendo
La operación forma parte de la estrategia más amplia de Vion para reducir su presencia en Alemania y centrarse más en la región del Benelux.
La industria cárnica alemana está cambiando, con menos actores pero de mayor tamaño. Vion afirmó que eligió compradores que pueden invertir en el futuro y mantener los sitios en funcionamiento a largo plazo.
Qué ocurre en cada sitio
Crailsheim
La instalación de Crailsheim se encarga del procesamiento tanto de cerdo como de vacuno.
Datos clave:
Alrededor de 1 millón de cerdos procesados cada año
Aproximadamente 95.000 reses procesadas anualmente
Emplea a casi 600 personas
El nuevo propietario está especializado en el despiece de carne de cerdo y tiene fuertes vínculos con clientes del comercio minorista y de la industria alimentaria. Se espera que la combinación conecte el sacrificio con el procesamiento avanzado de carne.
Waldkraiburg
La planta de Waldkraiburg se centra en el procesamiento de ganado vacuno.
Datos clave:
Alrededor de 163.000 reses procesadas cada año
Más de 300 empleados
El comprador es una empresa alimentaria global con experiencia en el procesamiento de carne y sólidas redes de clientes. El sitio podría beneficiarse del acceso a nuevos mercados.
Antecedentes de las ventas
Estos sitios se habían planeado anteriormente para ser vendidos a otra gran empresa cárnica. Sin embargo, las autoridades de competencia alemanas bloquearon ese acuerdo debido a preocupaciones sobre el dominio del mercado y el impacto en los ganaderos.
Vion reinició entonces el proceso de venta y seleccionó nuevos compradores.
Impacto en los trabajadores y la cadena de suministro
Por ahora, las operaciones en ambas plantas continuarán con normalidad. Vion afirma que mantendrá estables las cadenas de suministro y cumplirá todos los compromisos hasta que se completen los acuerdos.
La empresa también subrayó que encontrar propietarios fiables a largo plazo es clave para:
Empleados
Ganaderos
Socios regionales
Qué pasa con otros sitios en Alemania
Vion sigue revisando sus operaciones restantes en Alemania.
Algunas novedades incluyen:
Fuerte interés de compradores en el sitio de vacuno de Buchloe
Exploración de opciones alternativas para las ubicaciones de procesamiento de pieles en Memmingen y Eching-Weixerau
Todos los sitios siguen activos durante esta revisión.
Panorama general
Vion ha ido reduciendo gradualmente su presencia en Alemania desde 2023. Las últimas ventas son otro paso en esa dirección.
La empresa pretende invertir más en producción sostenible y productos de mayor valor en sus regiones clave.
Fuentes: