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ningún lugar seguro de H5N1
Una nueva variante de H5N1 en la Antártida muestra cuán rápido se está propagando la gripe aviar en todo el mundo, y por qué los agricultores avícolas europeos deben mantenerse alerta.
Martina Osmak
Director of Marketing
Incluso la Antártida Ya No Es Segura
Durante mucho tiempo, la Antártida parecía protegida por la distancia y el clima frío. Ahora eso ha cambiado.
La influenza aviar altamente patógena (H5N1) ha llegado al continente antártico. Los investigadores han confirmado infecciones en:
Cormoranes antárticos
Gaviotas de kelp
Dos especies de pingüinos
Focas de piel
En algunas regiones costeras, una nueva variante del virus se ha propagado a lo largo de aproximadamente 900 kilómetros. Los científicos informan de una mortalidad muy alta en las colonias afectadas.
Este desarrollo muestra hasta dónde se ha expandido la actual ola de gripe aviar.
Por Qué los Pingüinos Son Especialmente Vulnerables
Los pingüinos se reproducen en colonias extremadamente densas. Miles de aves se agrupan durante la temporada de anidación.
Esto crea condiciones ideales para el virus:
Contacto físico constante
Transmisión rápida de un ave a otra
No hay espacio para aislar a los animales enfermos
Otro gran problema es la inmunidad. Las poblaciones de aves antárticas han tenido poca exposición al H5N1 en el pasado. Eso significa que casi no tienen protección natural. Un brote puede reducir drásticamente las poblaciones en una sola temporada de cría.
El Virus Está Ampliando Su Rango de Huéspedes
La nueva variante no solo afecta a las aves. También se han detectado infecciones en focas de piel y focas elefante.
Esto sugiere que el virus se está adaptando. Está cruzando barreras entre especies más fácilmente que antes. Los científicos ven esto como una señal ecológica grave.
La situación en la Antártida es parte de un patrón global más amplio. El H5N1 sigue apareciendo en aves silvestres, granjas avícolas e incluso mamíferos en diferentes partes del mundo.
Por Qué Esto Importa en Alemania y Europa
La Antártida puede parecer lejana. Pero las aves migratorias conectan continentes.
Pueden llevar el virus a largas distancias. Esto mantiene alta la presión de infección en Europa.
Para los avicultores, los puntos clave son claros:
Mantener estrictas medidas de bioseguridad
Limitar el contacto entre aves de corral y aves silvestres
Seguir los protocolos de higiene de manera consistente
Actuar rápidamente si aparecen síntomas
Los eventos en la Antártida muestran cuán persistente y adaptable se ha vuelto el virus.
La Realidad de un Agricultor Después de un Brote
Mientras los investigadores se centran en la Antártida, algunos agricultores alemanes aún enfrentan las consecuencias de brotes recientes.
En otoño de 2025, el avicultor Holger Nöhrnberg en Baja Sajonia perdió todo su ganado a causa de la influenza aviar. Alrededor de 1,100 gallinas ponedoras murieron o tuvieron que ser sacrificadas.
Durante semanas, el granero estuvo vacío.
Primer Caso en el Distrito
Su granja fue el primer caso confirmado de gripe aviar en el distrito de Diepholz. Después del diagnóstico:
La granja fue puesta en cuarentena
Se sacrificaron todas las gallinas
Los graneros fueron desinfectados múltiples veces
Desde el otoño de 2025, alrededor de 1.5 millones de aves han sido sacrificadas en Baja Sajonia. Alrededor de 90 granjas se vieron afectadas. El daño económico total se estima en aproximadamente 36 millones de euros.
Impacto Financiero y Emocional
La compensación cubrió los costos oficiales de sacrificio y limpieza. Sin embargo, los pagos por las gallinas fueron inferiores a su valor habitual en el mercado.
Sin gallinas, no había huevos que vender. Los ingresos se detuvieron de inmediato.
Clientes locales organizaron una campaña de recaudación de fondos y recolectaron más de 13,000 euros. Este apoyo ayudó a la familia durante el período más difícil.
Empezando de Nuevo con 850 Gallinas
Ahora, 850 gallinas jóvenes se han mudado al granero.
El agricultor dice que se siente bien escuchar a los animales nuevamente. Las gallinas se están adaptando y ya están poniendo sus primeros huevos. La máquina expendedora de huevos abrirá pronto, justo a tiempo para la temporada de Pascua.
También ha vuelto a solicitar la certificación orgánica, que requiere acceso al aire libre.
Viviendo con el Riesgo Continuo
La granja se encuentra cerca de una reserva natural con muchas aves silvestres. La vivienda permanente en interiores no es una opción para él. En su lugar, utiliza refugios y estrategias de manejo para reducir el contacto entre aves silvestres y domésticas.
Las autoridades dicen que los números de infección están disminuyendo actualmente. Sin embargo, el riesgo general sigue siendo alto.
Un Desafío Global
Desde colonias de pingüinos en la Antártida hasta granjas familiares en Alemania, la gripe aviar sigue siendo un problema global.
La situación muestra que el H5N1 no está disminuyendo. Para los avicultores, la vigilancia constante es esencial. La prevención, la higiene estricta y la acción rápida siguen siendo las mejores herramientas contra el virus.
Fuentes: