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subvenciones a la carne bajo revisión de la ue
un nuevo informe muestra un fuerte apoyo de la PAC para el ganado mientras Bruselas debate el futuro de la financiación agrícola.
Martina Osmak
Director of Marketing
Un nuevo informe de política ha traído atención fresca sobre cómo la Unión Europea apoya el sector cárnico a través de su Política Agrícola Común (PAC).
El análisis, publicado por Foodrise, estima que en 2020 alrededor del 77% del presupuesto de la PAC de 51 mil millones de euros apoyó la producción animal. La carne de res, cordero y los productos lácteos recibieron niveles de financiación sustancialmente más altos que las categorías basadas en plantas como legumbres, nueces y semillas.
Para las empresas cárnicas, esta discusión es importante. Los pagos de la PAC siguen siendo un marco financiero central para la ganadería en toda la UE.
Por qué el debate está creciendo
La agricultura se está volviendo más central en la política climática y de sostenibilidad de la UE. Las emisiones vinculadas a la producción de alimentos son cada vez más parte de las discusiones políticas en Bruselas.
Algunos responsables políticos argumentan que los futuros subsidios deberían reflejar mejor los objetivos medioambientales. Otros enfatizan el papel económico de la ganadería en:
Empleo rural
Estabilidad regional
Seguridad alimentaria
Competitividad en exportaciones
Aunque la mayoría de los pagos de la PAC hoy están técnicamente desvinculados de los niveles de producción, la distribución general de fondos ahora está bajo un renovado escrutinio.
Qué podría pasar a continuación
Un documento de estrategia de la Comisión Europea de 2024 sugirió desarrollar un plan de la UE para fortalecer las cadenas de suministro basadas en plantas. Los grupos de defensa están presionando por cambios en cómo se priorizan los futuros subsidios.
No se ha confirmado ningún cambio inmediato en la política. Sin embargo, con las discusiones sobre la reforma de la PAC en curso, las empresas de carne y lácteos deberían seguir de cerca los desarrollos.
Las estructuras de financiación moldean las decisiones de inversión a largo plazo — y la dirección de la agricultura de la UE para la próxima década.