Market Pulse: Nowy model Danish Crown, pogorszenie ASF w Hiszpanii i wzrost eksportu wołowiny w Australii

Published in News

Market Pulse: Nowy model Danish Crown, pogorszenie ASF w Hiszpanii i wzrost eksportu wołowiny w Australii

Duńska spółdzielnia przekształca model członkowski, podczas gdy weterynarze UE wysyłają się do Barcelony

Profile picture of Bo Pedersen
Bo Pedersen
Chief Revenue Officer

Danish Crown rezygnuje z "Obowiązku Dostaw" na rzecz nowego modelu "Praw" do 2026 roku

W historycznej zmianie dla jednej z największych spółdzielni w Europie, Danish Crown ogłosił zasadniczą restrukturyzację swojego związku z właścicielami-członkami. Do połowy 2026 roku firma planuje zniesienie tradycyjnego "obowiązku dostaw", zastępując go systemem handlowych "praw do dostaw".

Kluczowe szczegóły

  • Od obowiązku do praw: Obecnie członkowie są zobowiązani do dostarczania całej swojej produkcji do spółdzielni. W nowym modelu członkowie będą mieli konkretne prawa do dostarczania ustalonej liczby zwierząt.

  • Aktywa handlowe: Te prawa do dostaw będą mogły być przedmiotem handlu i przenoszenia między członkami, wprowadzając mechanizm rynkowy w samej spółdzielni.

  • Podział kapitału: Wprowadzony zostanie nowy klucz podziału dla udziałów kapitałowych, oparty na całkowitej wadze dostarczonej, a nie na danych historycznych.

  • Cel strategiczny: CEO Niels Ulrich Duedahl stwierdził, że ruch ten ma na celu poprawę wykorzystania zdolności produkcyjnej i planowania inwestycji poprzez zapewnienie przetwórcy lepszej widoczności nad nadchodzącymi wolumenami.

Implikacje

  • Elastyczność rolników: To daje duńskim rolnikom znacznie większą swobodę w zarządzaniu swoimi wolumenami produkcji oraz potencjalnie sprzedaż nadwyżek innym członkom.

  • Stabilność dostaw: Dla kupujących ten ruch ma na celu stabilizację przepływu Danish Crown, co może zmniejszyć zmienność w liczbach ubojów, która w ostatnich latach nękała firmę.

Sugerowane działania

  • Analiza konkurencji: Inne europejskie spółdzielnie (jak Westfleisch czy Tönnies) powinny przeanalizować ten hybrydowy model, ponieważ może on stać się nowym punktem odniesienia dla zatrzymywania członków w warunkach zmniejszającej się populacji zwierząt.

Rozwój sytuacji: Aktualizacja ASF w Hiszpanii – przybycie zespołu zadaniowego UE, gdy przypadków wzrasta do 9

Kryzys Afrykańskiego Pomoru Świń (ASF) w Katalonii wciąż się zaostrza. Na środę rano hiszpańskie władze potwierdziły, że liczba zarażonych dzikich świń wzrosła do dziewięciu (wzrost z dwóch potwierdzonych przypadków wczoraj).

Najświeższe wydarzenia

  • Interwencja UE: Specjalistyczny zespół weterynarzy i wirusologów UE przybył do Bellaterra (Barcelona), aby wspierać lokalne władze w zakresie ograniczania i zarządzania ryzykiem.

  • „Teoria kanapki”: Oficjele katalońscy otwarcie podejrzewają, że "pacjent zero" był dziką świnią, która zjadła skażone resztki jedzenia – prawdopodobnie kanapkę z szynką lub kiełbasą przyniesioną z zewnątrz Hiszpanii – porzuconą przez wędrowców lub studentów w pobliżu kampusu uniwersyteckiego.

  • Rozszerzająca się luka handlowa:

    • Chiny: Potwierdziły, że zastosują "regionalizację", zakazując importu wieprzowiny tylko z prowincji Barcelona.

    • Całkowite zakazy: Wielka Brytania, Meksyk i Tajwan utrzymują zawieszenia na szerszy import hiszpańskiej wieprzowiny, czekając na dalsze informacje dotyczące ograniczenia wybuchu.

Implikacje

  • Wydłużona niepewność: Odkrycie większej liczby zakażonych tusz sugeruje, że wirus mógł krążyć nieodkryty przez tygodnie, co zwiększa ryzyko, że strefa ograniczenia będzie musiała być rozszerzona.

  • Podział rynku: Hiszpańscy eksporterzy będą musieli zmierzyć się z logistycznym wyzwaniem, segregując produkty na rynki "przyjazne regionalizacji" (Chiny, UE) oraz na rynki zablokowane.

Sugerowane działania

  • Audyty łańcucha dostaw: Nabywcy z Wielkiej Brytanii i Japonii powinni utrzymać alternatywne relacje z dostawcami, które zostały aktywowane wczoraj, ponieważ szybkie rozwiązanie całkowitego zakazu wydaje się coraz mniej prawdopodobne.

Handel globalny: Eksporty wołowiny z Australii biją rekordy w ciągu roku kalendarzowego

Podczas gdy Europa zmaga się z zakłóceniami, Australia wykorzystuje globalne niedobory. Nowe dane pokazują, że eksport wołowiny z Australii osiągnął rekordowy poziom 1,398 miliona ton do końca listopada 2025 roku, co stanowi wzrost o 15% w porównaniu do roku ubiegłego. Wzrost ten jest napędzany przez niepohamowany popyt ze strony USA i Chin, co sprawia, że branża ma szansę przekroczyć 1,5 miliona ton w całym roku.

Implikacje

  • Brak bydła w USA: Ogromny przepływ wołowiny z Australii do USA (znacznie wzrósł w 2025 roku) potwierdza, że amerykańska hodowla bydła pozostaje w głębokiej fazie odbudowy, a krajowe zapasy chudej wołowiny są niewystarczające, aby zaspokoić popyt sieci hamburgerów.

  • Wzrost wołowiny karmionej zbożem: Eksport wołowiny karmionej zbożem osiągnął rekordowy poziom w roku kalendarzowym, przekraczając 403,000 ton, co sygnalizuje, że Australia skutecznie celuje w premiowe poziomy marmurkowatości w Azji, a nie tylko w rynek mięsa mielonego.

Sugerowane działania

  • Zapewnienie wolumenu: Nabywcy w Japonii i Korei, którzy konkurują o australijską wołowinę, powinni rozważyć zablokowanie wolumenów na I kwartał 2026 roku już teraz. Agresywna siła przyciągająca rynku amerykańskiego prawdopodobnie utrzyma ceny eksportowe na stabilnym poziomie pomimo wysokich wskaźników uboju w Australii.

Źródła