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Los aranceles sobre el cerdo entre la UE y China se intensifican: hasta un 62.4% de impuestos. Actualización y reacciones.
Los aranceles preliminares antidumping de China sobre la carne de cerdo de la UE reducen el acceso a un mercado de $2 mil millones, siendo los despojos los más afectados.

Bo Pedersen
Chief Revenue Officer
1) Aumento de aranceles sobre el cerdo entre la UE y China: hasta 62.4% de impuestos & grandes riesgos para exportadores de despojos
Qué ocurrió:
China ha impuesto aranceles anti-dumping preliminares de 15.6% a 62.4% sobre la carne de cerdo y los subproductos porcinos de la UE, con efecto a partir del 10 de septiembre de 2025. La decisión surge de una investigación iniciada en junio de 2024, alegando prácticas de dumping por parte de la UE que perjudicaron a los productores chinos.
Alcance y detalles:
Cubre carne de cerdo fresca/congelada, despojos (pies, orejas, hocicos) y tripas de cerdo.
Los exportadores que cooperan con la investigación de Pekín enfrentan aranceles tan bajos como 15.6–32.7%, mientras que las empresas no cooperantes reciben el máximo de 62.4%.
Las exportaciones de cerdo de la UE a China están valoradas en más de $2 mil millones anuales, siendo España, Dinamarca, los Países Bajos y Francia los más expuestos.
Reacciones recientes:
Grupos de productores de la UE advierten sobre “daños graves” a los agricultores y mataderos que dependen de las exportaciones de despojos.
Los exportadores están buscando nuevos mercados en América Latina y el sudeste asiático, pero los precios son notablemente más bajos.
Estrategas de la industria advierten sobre efectos en cascada a través de los márgenes de los mataderos y los precios del cerdo en toda la UE.
Implicaciones y acciones sugeridas:
Exportadores de la UE: Revaluar y diversificar los flujos de despojos; explorar redireccionamientos hacia la industria farmacéutica, alimentos para mascotas o nuevos mercados emergentes.
Productores de la UE: Prepararse para la presión a la baja sobre las valoraciones de despojos; modelar escenarios de flujo de efectivo con costos de alimentación más altos.
Compradores de terceros países: Monitorear los flujos de excedente de la UE para ofertas con descuento, mientras que los exportadores no pertenecientes a la UE (Brasil, EE. UU.) pueden moverse para satisfacer la demanda china.
Todos: Visitar Meat Borsa para listar sus productos en venta o encontrar compradores.
2) Suministro de alimentos y riesgo de sequía en Europa del Este
Los monitores de cultivos de la UE (MARS) han rebajado los rendimientos de maíz para 2025 debido a sequías severas en Bulgaria, Rumanía y Hungría.
Implicación: Los costos de alimentación más altos repercutirán en los sectores avícola y porcino; los agricultores deben asegurar contratos pronto.
3) Irlanda: Mercado porcino se mantiene estable
Los precios del cerdo en Irlanda se mantuvieron la semana pasada después de una caída de 4c/kg, con cerdos de Grado E promediando €2.02–2.04/kg.
Implicación: La breve estabilidad puede resultar frágil ante los choques arancelarios y la inflación de los costos de alimentación que presionan los márgenes.
Fuentes
Reuters – China impone aranceles anti-dumping preliminares a las importaciones de cerdo de la UE
AP – China impondrá aranceles anti-dumping preliminares al cerdo de la UE
Financial Times – China impone aranceles temporales de hasta 62% a las importaciones de cerdo de la UE
Centro SME de la UE – Investigación anti-dumping de China: fallo preliminar
Farm Progress – China impone aranceles iniciales de hasta 62% al cerdo de la UE
S&P Global – Resumen semanal de cerdo EMEA
Asociación de Agricultores Irlandeses – Informe del Mercado Porcino 10 de Septiembre