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Grecia: 4.8 toneladas de carne insegura incautadas en Ática
Los inspectores de alimentos en la región de Atenas retiraron casi cinco toneladas de carne caducada de la cadena de suministro durante las inspecciones de Carnaval.
Martina Osmak
Director of Marketing
Controles a Gran Escala Durante la Temporada de Carnaval
Los inspectores de seguridad alimentaria en la Región de Ática, que incluye Atenas, llevaron a cabo importantes inspecciones el 12 de febrero. La fecha marcó Tsiknopempti, un día tradicional en el que el consumo de carne es muy alto en toda Grecia.
Debido a que la demanda aumenta durante el periodo de Carnaval, las autoridades intensificaron los controles en el área metropolitana de Atenas. Los equipos de inspección visitaron:
Almacenes de almacenamiento refrigerado
Proveedores y distribuidores de carne
Tiendas minoristas y carnicerías
Su principal objetivo era proteger la salud pública y prevenir que productos inseguros llegaran a los consumidores.
Casi Cinco Toneladas Encontradas en Almacén
Durante una inspección en Kapandriti, los funcionarios descubrieron 4,780 kilogramos (4.8 toneladas) de carne almacenada en un almacén refrigerado.
Después de verificar las etiquetas y las fechas de caducidad, los inspectores confirmaron que la carne había superado el límite legal de vida útil. Esto significa que ya no era segura para la venta.
Las autoridades incautaron de inmediato toda la cantidad y comenzaron los procedimientos para su destrucción segura, siguiendo tanto las leyes de seguridad alimentaria griegas como las de la Unión Europea.
Mensaje Claro de las Autoridades Regionales
Nikos Hardalias, Gobernador de Ática, ordenó inspecciones aún más estrictas durante toda la temporada de Carnaval.
Él afirmó que:
Los controles continuarán en cada etapa de transporte y venta
Los almacenes y centros de distribución enfrentarán controles específicos
Las empresas que infrinjan las normas de seguridad alimentaria enfrentarán consecuencias legales
Él enfatizó que proteger la salud pública es una prioridad máxima y que las violaciones no serán toleradas.
Inspecciones Continuarán
Las autoridades confirmaron que los equipos de inspección permanecen activos en toda la región. Están verificando:
Temperaturas de almacenamiento
Fechas de producción y caducidad
Condiciones de higiene en las tiendas
Documentación adecuada de los productos
Los funcionarios también están pidiendo a las empresas y ciudadanos que cooperen plenamente con los inspectores.
Enfoque en la Seguridad del Consumidor
La incautación de casi cinco toneladas de carne caducada destaca la importancia de controles estrictos de seguridad alimentaria, especialmente durante períodos de alta demanda.
Las autoridades dicen que continuarán monitoreando el mercado para garantizar que los productos que lleguen a los consumidores sean seguros y cumplan con todas las normas legales.
Fuente: https://greekcitytimes.com/2026/02/15/inspectors-remove-4-8-tonnes-of-unsafe-meat-from-supply-chain/