Η El Cochinillo Segoviano S.L. φέρνει premium γουρουνόπουλο Segovia σε αγοραστές σε όλη την Ευρώπη και πέρα από αυτήν.
Η El Cochinillo Segoviano S.L. ιδρύθηκε το 2009 στην Boceguillas, Segovia, Ισπανία. Αυτό που ξεκίνησε ως μια μικρή φάρμα με 156 μητέρες χοιρομητέρες έχει εξελιχθεί σε μια πλήρως καθετοποιημένη εταιρεία γουρουνόπουλου με πολλαπλά κέντρα παραγωγής, μονάδα επεξεργασίας και σχεδόν 40 εργαζομένους.
Σήμερα η εταιρεία δραστηριοποιείται τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά και επεκτείνεται ενεργά στις ευρωπαϊκές αγορές, στο Ηνωμένο Βασίλειο και πέρα από αυτό.
Μπορείτε να παρουσιάσετε σύντομα την εταιρεία σας;
Η El Cochinillo Segoviano S.L. ιδρύθηκε το 2009 στην Boceguillas, Segovia, Ισπανία. Αυτό που ξεκίνησε ως μια μικρή φάρμα είναι σήμερα μια πλήρως καθετοποιημένη εταιρεία γουρουνόπουλου με πολλαπλά κέντρα παραγωγής, δική της επεξεργασία και σχεδόν 40 εργαζομένους. Η εταιρεία συνεχίζει να επεκτείνει την παρουσία της στην Ευρώπη και πέρα από αυτήν.
Σε ποια προϊόντα εξειδικεύεστε;
Εξειδικευόμαστε στο premium γουρουνόπουλο Segovia, το βασικό μας προϊόν. Διατίθεται σε πολλαπλές μορφές: ολόκληρο, μισό ή σε τέταρτα, καθώς και ως 30-Minute Roasted Suckling Pig, burgers γουρουνόπουλου και άλλα προϊόντα. Προσφέρουμε επίσης ψητό αρνάκι γάλακτος ως συμπληρωματικό προϊόν.
Ποιες αγορές εξυπηρετείτε σήμερα;
Σήμερα εξυπηρετούμε τόσο την εγχώρια καταναλωτική αγορά όσο και το κανάλι HoReCa σε όλη την Ισπανία. Παράλληλα προωθούμε ενεργά την επέκτασή μας στις ευρωπαϊκές αγορές και στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Τι κάνει την προσφορά σας ανταγωνιστική;
Τρία στοιχεία μας ξεχωρίζουν: η πλήρης καθετοποίηση, το πρωτοποριακό προϊόν 30-Minute Roasted Suckling Pig και η σταθερή διεθνής αναγνώριση με 3 αστέρια από το International Taste Institute για εννέα συνεχόμενα χρόνια.
Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα και τη συνέπεια;
Ελέγχουμε κάθε στάδιο της αλυσίδας, από τη δική μας γενετική και τις φάρμες έως τη χειροποίητη επεξεργασία με προηγμένη τεχνολογία. Τα γουρουνόπουλά μας τρέφονται αποκλειστικά με μητρικό γάλα για τουλάχιστον 21 ημέρες και κάθε προϊόν πληροί τις απαιτήσεις του σήματος εγγύησης Cochinillo de Segovia.
Με ποιες πιστοποιήσεις ή πρότυπα λειτουργείτε;
Διαθέτουμε πιστοποίηση IFS, το σήμα εγγύησης Cochinillo de Segovia και είμαστε ο πρώτος παραγωγός γουρουνόπουλου στην Ισπανία που συμμετέχει στο Εθνικό Σχέδιο κατά της Αντοχής στα Αντιβιοτικά.
Με τι είδους συνεργάτες θέλετε να συνδεθείτε στο Meat Borsa;
Είμαστε ανοιχτοί σε εισαγωγείς, διανομείς, επαγγελματίες HoReCa και λιανεμπόρους που βλέπουν την αξία του προϊόντος μας. Πιστεύουμε ότι οι ισχυρές συνεργασίες ξεκινούν από ισχυρά προϊόντα.
Γιατί αποφασίσατε να μπείτε τώρα στο Meat Borsa;
Βλέπουμε το Meat Borsa ως μια μεγάλη ευκαιρία να παρουσιάσουμε το προϊόν και το brand μας σε κοινό που ίσως δεν θα προσεγγίζαμε μέσω άλλων καναλιών. Η προβολή είναι τα πάντα για εμάς αυτή τη στιγμή.
Η βασική σας δύναμη σε μία πρόταση;
Περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια πάθους, ένα προϊόν φτιαγμένο εξαιρετικά καλά.
Ποιο προϊόν κινείται πιο γρήγορα;
Το 30-Minute Roasted Suckling Pig, διεθνώς βραβευμένο, έτοιμο για σερβίρισμα σε μισή ώρα και διαθέσιμο ολόκληρο, σε μισό ή σε τέταρτα.
Τι πρέπει να γνωρίζουν οι αγοραστές για τη συνεργασία μαζί σας;
Χτίζουμε πιστές σχέσεις με πελάτες από την πρώτη ημέρα. Πολλοί από τους πελάτες μας είναι μαζί μας από την αρχή, γιατί βάζουμε την ποιότητα και την προσωπική εξυπηρέτηση πάνω απ' όλα.
Η El Cochinillo Segoviano S.L. συνεχίζει να αναπτύσσει την αγορά της μέσα από βαθιά εξειδίκευση στην κατηγορία, πλήρη έλεγχο της εφοδιαστικής αλυσίδας και ένα ξεχωριστό premium προϊόν με ρίζες στην παράδοση της Segovia.
Σας ενδιαφέρει να συνεργαστείτε με την El Cochinillo Segoviano S.L.; Επισκεφθείτε το εταιρικό τους προφίλ στο Meat Borsa για να μάθετε περισσότερα και να ξεκινήσετε τη συζήτηση.