Zašto bi meso moglo postati još skuplje 2026. godine

1. Što nova prognoza kaže

Istraživači s Univerziteta Dalhousie očekuju da će cijene hrane u Kanadi porasti za 4–6% do 2026.
Najveći uzrok? Mesna, posebno govedina.

Ključne točke

Cijene govedine mogle bi porasti za oko 7%.
Više cijene govedine često povećavaju troškove ostalog mesa, poput piletine.
Opskrba stokom se smanjuje, a mnogi stočari napuštaju industriju.
Ovi problemi s opskrbom govedine mogli bi trajati do 2027..

2. Zašto meso postaje skuplje

Manje stado goveda

Kanada se suočava s manjim brojem goveda, što znači manje dostupne govedine. Manja opskrba obično znači više cijene.

Pritisak industrije

Neki stočari se povlače iz poslovanja jer održavanje stada postaje preskupo.

Veća potražnja za piletinom

Kada cijene govedine porastu, mnogi kupci prelaze na piletinu. Ova nagla promjena također povećava cijene piletine.

3. Ne samo meso: Druge namirnice mogle bi poskupjeti

Godinama su artikli u središnjim prolazima — konzervirane namirnice, pakirana hrana, osnovne namirnice — ostali prilično stabilni u cijeni.

Ali 2026. godine, ovi proizvodi bi mogli također postati skuplji.

Ljudi često gledaju na ove artikle kako bi uštedjeli novac, ali istraživači kažu da ta strategija možda neće funkcionirati tako dobro sljedeće godine.

4. Što pokreće ukupnu inflaciju namirnica?

Izvještaj ukazuje na nekoliko faktora:

Neprekidne trgovačke napetosti s SAD-om
Promjene u proizvodnji hrane
Ekonomskih pritisaka, uključujući troškove rada
Smanjena opskrba ključnim prehrambenim proizvodima

Svi ovi faktori zajedno čine da namirnice koštaju više.

5. Banke hrane osjećaju pritisak

Banke hrane Kanada kažu da oko 1 od 4 Kanađanina sada živi u kućanstvu s nesigurnom opskrbom hranom.

U Torontu:

Banke hrane Daily Bread sada opslužuju 330,000 ljudi svaki mjesec.
Prije pandemije, taj broj je bio samo oko 60,000.
Volonteri kažu da potražnja neprestano raste, iako opskrba hranom ne raste.

Jedan vođa dobrotvorne organizacije rekao je da je broj klijenata dovoljan da napuni Rogers Centre osam puta svaki mjesec.

6. Kako se kupci snalaze

Mnogi Kanađani kažu da već smanjuju troškove.

Što su ljudi rekli CBC-u:

Sabra, iz Toronta, razmišlja o tome da jede meso samo vikendom.
Giacomo kaže da zarađuje punu plaću, ali se i dalje bori. Fokusira se samo na akcije i većinom kupuje osnovne namirnice: mlijeko, jaja, kruh.

Sa cijenama koje već rastu od 2024., mnogi se boje da će 2026. biti još teže.