Published in News
Η Πορτογαλία σκληραίνει τη στάση της απέναντι στην επισιτιστική απάτη
Οι ελεγκτές τροφίμων στην Πορτογαλία προχώρησαν σε δυναμικές ενέργειες κατά παράνομων πρακτικών σε κρέας, οστρακοειδή, κρασί και μέλι για την προστασία των καταναλωτών.
Martina Osmak
Director of Marketing
Αυστηροί έλεγχοι από τους επιθεωρητές τροφίμων
Η αρμόδια αρχή για την ασφάλεια τροφίμων της Πορτογαλίας, η ASAE, πραγματοποίησε σειρά ερευνών σε ολόκληρη τη χώρα. Οι ενέργειες αυτές επικεντρώθηκαν στην ασφάλεια τροφίμων, τη σωστή επισήμανση και την αυθεντικότητα των προϊόντων.
Οι έλεγχοι έγιναν σε διάφορες περιοχές και στόχευσαν επιχειρήσεις που διαχειρίζονται προϊόντα ζωικής προέλευσης. Οι αρμόδιοι εξέτασαν προσεκτικά την ιχνηλασιμότητα, την υγιεινή, τη συσκευασία και πιθανές απάτες.
Έλεγχοι κρέατος στο νότο
Στην περιοχή του Faro, οι επιθεωρητές επισκέφθηκαν εγκαταστάσεις τεμαχισμού και κατάψυξης κρέατος. Με τη βοήθεια κτηνιατρικού εμπειρογνώμονα, εντόπισαν σοβαρά προβλήματα.
Τα κυριότερα ζητήματα περιλάμβαναν:
Κακές πρακτικές κατάψυξης και συσκευασίας
Έλλειψη σαφών αρχείων που να δείχνουν από πού προήλθε το κρέας
Νωπό κρέας που καταψύχθηκε χωρίς την απαραίτητη τεκμηρίωση
Ως αποτέλεσμα, κινήθηκαν ποινικές διαδικασίες. Οι αρχές κατέσχεσαν 563 κιλά κατεψυγμένου κρέατος και διαβίβασαν την υπόθεση στα δικαστήρια.
Έλεγχοι σε οστρακοειδή και φρέσκα τρόφιμα
Τον Νοέμβριο, η ASAE πραγματοποίησε πανεθνική επιχείρηση ελέγχου επιχειρήσεων που πωλούν ζωντανά οστρακοειδή, ιδίως δίθυρα μαλάκια, σε αγορές και καταστήματα.
Τα αποτελέσματα της επιχείρησης:
93 επιχειρήσεις ελέγχθηκαν
1 ποινική υπόθεση σχηματίστηκε
Προβλήματα με την υγιεινή, την επισήμανση και την ιχνηλασιμότητα
Κατάσχεση άνω των 68 κιλών τροφίμων
Κατάσχεση 12 ζυγιστικών μηχανημάτων
Οι ενέργειες αυτές στόχευαν στην προστασία της δημόσιας υγείας και στη διασφάλιση του υγιούς ανταγωνισμού.
Πανεθνική επιχείρηση κατά της απάτης στο κρέας
Μια άλλη επιχείρηση, με την ονομασία Operation Butcher, επικεντρώθηκε στην απάτη στο κρέας σε όλη την Πορτογαλία.
Οι επιθεωρητές εντόπισαν:
Περιπτώσεις παράνομης σφαγής
Ελλιπείς ή λανθασμένες ετικέτες κρέατος
Ανεπαρκή αρχεία ιχνηλασιμότητας
Ως συνέπεια:
Σχηματίστηκαν ποινικές υποθέσεις για λαθραία σφαγή
Εκδόθηκαν 38 διοικητικές προειδοποιήσεις
Κατασχέθηκαν περισσότερα από 82 κιλά προϊόντων κρέατος
Απάτη στο κρασί που αποκαλύφθηκε στην περιοχή Douro
Η ASAE διερεύνησε επίσης παραγωγούς κρασιού στη Vila Real, εστιάζοντας σε κρασιά με προστατευμένη ονομασία όπως DOC και ΠΟΠ (PDO).
Κατά τη διάρκεια ενός ελέγχου, οι αρχές ανακάλυψαν:
Έναν κρυφό χώρο πίσω από ψεύτικο τοίχο
Εμφιάλωση κρασιού DOC Douro σε μη εγκεκριμένο χώρο
Φιάλες έτοιμες για επισήμανση χωρίς σχετική άδεια
Αυτό οδήγησε στην κατάσχεση:
1.326 φιαλών κρασιού
12.000 ετικετών κρασιού
Η υπόθεση προκάλεσε σοβαρές ανησυχίες σχετικά με την αυθεντικότητα του κρασιού στην περιοχή Douro.
Απάτη στο μέλι στο Alentejo
Έρευνες για τη συσκευασία μελιού πραγματοποιήθηκαν στην Évora και στο Aljustrel.
Οι επιθεωρητές βρήκαν συσκευασμένο μέλι με:
Ψεύτικο κτηνιατρικό αριθμό ελέγχου
Παραπλανητικές πληροφορίες σχετικά με την προέλευση
Βασικά ευρήματα:
Κατάσχεση άνω των 5 τόνων μελιού
Το μέλι προερχόταν από άλλους παραγωγούς και όχι από τη δική της φάρμα της εταιρείας
Σχηματισμός ποινικών υποθέσεων για πλαστογραφία εγγράφων και απάτη
Μία διοικητική παράβαση για παραπλάνηση καταναλωτών
Προστατεύοντας τους καταναλωτές και τις έντιμες επιχειρήσεις
Η ASAE ανέφερε ότι οι ενέργειες αυτές αποτελούν μέρος των συνεχιζόμενων προσπαθειών της για:
Διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων
Καταπολέμηση της απάτης
Προστασία των έντιμων παραγωγών
Εξασφάλιση ότι οι καταναλωτές λαμβάνουν σωστές πληροφορίες
Αναμένονται περισσότεροι έλεγχοι, καθώς οι αρχές συνεχίζουν να παρακολουθούν την ασφάλεια και την αυθεντικότητα των τροφίμων σε όλη την Πορτογαλία.