Published in News
κανένας ασφαλής τόπος από H5N1
Μια νέα παραλλαγή H5N1 στην Ανταρκτική δείχνει πόσο γρήγορα κινείται η γρίπη των πτηνών παγκοσμίως — και γιατί οι Ευρωπαίοι παραγωγοί πουλερικών πρέπει να παραμένουν σε εγρήγορση.
Martina Osmak
Director of Marketing
Ακόμα και η Ανταρκτική δεν είναι πλέον ασφαλής
Για πολύ καιρό, η Ανταρκτική φαινόταν προστατευμένη από την απόσταση και το ψυχρό κλίμα. Τώρα αυτό έχει αλλάξει.
Η υπερπαθογόνος γρίπη των πτηνών (H5N1) έχει φτάσει στην ηπειρωτική Ανταρκτική. Οι ερευνητές έχουν επιβεβαιώσει λοιμώξεις σε:
Ανταρκτικούς κορμοράντους
Γλάροι kelp
Δύο είδη πιγκουίνων
Φώκιες
Σε ορισμένες παράκτιες περιοχές, μια νέα παραλλαγή του ιού έχει εξαπλωθεί σε περίπου 900 χιλιόμετρα. Οι επιστήμονες αναφέρουν πολύ υψηλή θνησιμότητα σε επηρεαμένες αποικίες.
Αυτή η εξέλιξη δείχνει πόσο μακριά έχει επεκταθεί η τρέχουσα επιδημία γρίπης των πτηνών.
Γιατί οι πιγκουίνοι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι
Οι πιγκουίνοι αναπαράγονται σε εξαιρετικά πυκνές αποικίες. Χιλιάδες πουλιά στέκονται κοντά το ένα στο άλλο κατά τη διάρκεια της περιόδου αναπαραγωγής.
Αυτό δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για τον ιό:
Συνεχής σωματική επαφή
Γρήγορη μετάδοση από το ένα πουλί στο άλλο
Καμία δυνατότητα απομόνωσης των άρρωστων ζώων
Ένα άλλο σημαντικό πρόβλημα είναι η ανοσία. Οι πληθυσμοί πτηνών στην Ανταρκτική έχουν εκτεθεί ελάχιστα στον H5N1 στο παρελθόν. Αυτό σημαίνει ότι έχουν σχεδόν καμία φυσική προστασία. Μια επιδημία μπορεί να μειώσει δραστικά τους πληθυσμούς μέσα σε μια αναπαραγωγική περίοδο.
Ο ιός επεκτείνει την γκάμα ξενιστών του
Η νέα παραλλαγή δεν επηρεάζει μόνο τα πουλιά. Λοιμώξεις έχουν επίσης ανιχνευθεί σε φώκιες και ελέφαντες φώκες.
Αυτό υποδηλώνει ότι ο ιός προσαρμόζεται. Διασχίζει τα είδη πιο εύκολα από πριν. Οι επιστήμονες το βλέπουν αυτό ως σοβαρό οικολογικό σήμα.
Η κατάσταση στην Ανταρκτική είναι μέρος ενός ευρύτερου παγκόσμιου προτύπου. Ο H5N1 συνεχίζει να εμφανίζεται σε άγρια πουλιά, πτηνοτροφεία και ακόμη και θηλαστικά σε διάφορες περιοχές του κόσμου.
Γιατί αυτό έχει σημασία στη Γερμανία και την Ευρώπη
Η Ανταρκτική μπορεί να φαίνεται μακριά. Αλλά τα μεταναστευτικά πουλιά συνδέουν ηπείρους.
Μπορούν να μεταφέρουν τον ιό σε μεγάλες αποστάσεις. Αυτό διατηρεί την πίεση μόλυνσης στην Ευρώπη υψηλή.
Για τους πτηνοτρόφους, τα βασικά σημεία είναι σαφή:
Διατήρηση αυστηρών μέτρων βιοασφάλειας
Περιορισμός της επαφής μεταξύ πτηνών και άγριων πουλιών
Συνεπής τήρηση πρωτοκόλλων υγιεινής
Ανταπόκριση γρήγορα αν εμφανιστούν συμπτώματα
Τα γεγονότα στην Ανταρκτική δείχνουν πόσο επίμονος και προσαρμοστικός έχει γίνει ο ιός.
Η πραγματικότητα ενός αγρότη μετά από μια επιδημία
Ενώ οι ερευνητές εστιάζουν στην Ανταρκτική, μερικοί Γερμανοί αγρότες εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν τις συνέπειες πρόσφατων επιδημιών.
Το φθινόπωρο του 2025, ο πτηνοτρόφος Holger Nöhrnberg στην Κάτω Σαξονία έχασε ολόκληρο το κοπάδι του λόγω της γρίπης των πτηνών. Περίπου 1.100 κότες αυγών πέθαναν ή έπρεπε να θανατωθούν.
Για εβδομάδες, ο στάβλος έμεινε άδειος.
Πρώτη περίπτωση στην περιφέρεια
Η φάρμα του ήταν η πρώτη επιβεβαιωμένη περίπτωση γρίπης των πτηνών στην περιφέρεια του Diepholz. Μετά τη διάγνωση:
Η φάρμα τέθηκε σε καραντίνα
Όλες οι κότες θανατώθηκαν
Οι στάβλοι απολυμάνθηκαν πολλές φορές
Από το φθινόπωρο του 2025, περίπου 1,5 εκατομμύρια πτηνά έχουν θανατωθεί στην Κάτω Σαξονία. Περίπου 90 φάρμες επηρεάστηκαν. Οι συνολικές οικονομικές ζημίες εκτιμούνται περίπου στα 36 εκατομμύρια ευρώ.
Οικονομικές και συναισθηματικές επιπτώσεις
Η αποζημίωση κάλυψε τα επίσημα κόστη θανατώσεων και καθαρισμού. Ωστόσο, οι πληρωμές για τις κότες ήταν χαμηλότερες από την κανονική τους αγοραία αξία.
Χωρίς κότες, δεν υπήρχαν αυγά προς πώληση. Το εισόδημα σταμάτησε αμέσως.
Οι τοπικοί πελάτες οργάνωσαν μια εκστρατεία συγκέντρωσης χρημάτων και συνέλεξαν περισσότερα από 13.000 ευρώ. Αυτή η υποστήριξη βοήθησε την οικογένεια κατά την πιο δύσκολη περίοδο.
Ξεκινώντας ξανά με 850 κότες
Τώρα, 850 νεαρές κότες έχουν μετακομίσει στον στάβλο.
Ο αγρότης λέει ότι είναι ευχάριστο να ακούει ξανά τα ζώα. Οι κότες εγκαθίστανται και ήδη γεννούν τα πρώτα τους αυγά. Ο αυτόματος πωλητής αυγών θα ανοίξει ξανά σύντομα, ακριβώς στην ώρα για την εορταστική περίοδο του Πάσχα.
Έχει επίσης υποβάλει ξανά αίτηση για πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων, η οποία απαιτεί πρόσβαση σε ελεύθερη βόσκηση.
Ζώντας με συνεχιζόμενο κίνδυνο
Η φάρμα βρίσκεται κοντά σε ένα φυσικό καταφύγιο με πολλά άγρια πουλιά. Μόνιμη εσωτερική στέγαση δεν είναι επιλογή για αυτόν. Αντίθετα, χρησιμοποιεί καταφύγια και στρατηγικές διαχείρισης για να μειώσει την επαφή μεταξύ άγριων και οικιακών πουλιών.
Οι αρχές λένε ότι οι αριθμοί λοιμώξεων αυτή τη στιγμή μειώνονται. Ωστόσο, ο συνολικός κίνδυνος παραμένει υψηλός.
Μια παγκόσμια πρόκληση
Από αποικίες πιγκουίνων στην Ανταρκτική μέχρι οικογενειακές φάρμες στη Γερμανία, η γρίπη των πτηνών παραμένει ένα παγκόσμιο ζήτημα.
Η κατάσταση δείχνει ότι ο H5N1 δεν επιβραδύνεται. Για τους πτηνοτρόφους, η συνεχής επαγρύπνηση είναι ουσιώδης. Η πρόληψη, η αυστηρή υγιεινή και η γρήγορη αντίδραση είναι ακόμα τα καλύτερα εργαλεία κατά του ιού.
Πηγές: