
Published in News
Η ΕΕ επικαιροποιεί τους κανόνες για την αποψίλωση των δασών: τι σημαίνει αυτό για τους εμπόρους βοοειδών και βοείου κρέατος
Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει υιοθετήσει νέα μέτρα για τον Κανονισμό Αποψίλωσης, αφαιρώντας το δέρμα και τις αγελαδοκαστανές από τους κανόνες, ενώ διατηρεί τα βοοειδή στο πεδίο εφαρμογής, με τον νόμο να τίθεται σε ισχύ από τα τέλη Δεκεμβρίου 2026.

Martina Osmak
Director of Marketing
Μια φρέσκια ενημέρωση για έναν σημαντικό νόμο της ΕΕ
Στις 13 Ιουλίου 2026, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε δύο μέτρα για να βοηθήσει στην εφαρμογή του κανονισμού της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών, γνωστού ως EUDR. Ο νόμος πρόκειται να αρχίσει να εφαρμόζεται στο τέλος Δεκεμβρίου 2026.
Το πρώτο μέτρο είναι μια κατ’ εξουσιοδότηση πράξη. Επικαιροποιεί και απλοποιεί τη λίστα των προϊόντων που καλύπτουν οι κανόνες. Το δεύτερο είναι μια εκτελεστική πράξη, η οποία καθορίζει τους τεχνικούς κανόνες για το διαδικτυακό σύστημα όπου οι εταιρείες καταθέτουν τις δηλώσεις δέουσας επιμέλειας.
Αυτά τα βήματα βασίζονται σε μια νομική αλλαγή που συμφωνήθηκε τον Δεκέμβριο του 2025 και σε ένα ευρύτερο πακέτο απλοποίησης που παρουσιάστηκε τον Μάιο του 2026. Η Επιτροπή αναφέρει ότι στόχος είναι να δώσει σε επιχειρήσεις, χώρες της ΕΕ και εμπορικούς εταίρους μεγαλύτερη σαφήνεια πριν τεθούν οι κανόνες σε ισχύ.
Τι ζητά ο EUDR από τους εμπόρους
Ο EUDR έχει σχεδιαστεί για να κρατά προϊόντα που συνδέονται με την αποψίλωση των δασών εκτός της αγοράς της ΕΕ. Καλύπτει επτά βασικά εμπορεύματα και τα παράγωγα προϊόντα τους:
Βοοειδή
Κακάο
Καφές
Φοινικέλαιο
Καουτσούκ
Σόγια
Ξυλεία
Οι εταιρείες που διαθέτουν αυτά τα αγαθά στην αγορά της ΕΕ ή τα εξάγουν από αυτήν, πρέπει να αποδείξουν ότι τα προϊόντα είναι απαλλαγμένα από αποψίλωση δασών. Πρέπει επίσης να δείξουν ότι τα αγαθά παρήχθησαν σύμφωνα με τους νόμους της χώρας προέλευσης. Για τους εμπόρους κρέατος, η λέξη-κλειδί εδώ είναι τα βοοειδή.
Τι άλλαξε στη λίστα προϊόντων
Η νέα κατ’ εξουσιοδότηση πράξη δεν αλλάζει τα επτά βασικά εμπορεύματα. Τα βοοειδή παραμένουν εντός πεδίου εφαρμογής. Αυτό που αλλάζει είναι η λίστα των παράγωγων προϊόντων.
Ορισμένα είδη αφαιρέθηκαν από τους κανόνες, μεταξύ των οποίων:
Δέρματα, πετσί και δέρμα βοοειδών
Αναγομωμένα ελαστικά
Σπόροι σόγιας για σπορά
Ορισμένα προϊόντα καουτσούκ, ιμάντες μεταφοράς και καθίσματα οχημάτων
Ταυτόχρονα, προστέθηκαν μερικά προϊόντα. Σε αυτά περιλαμβάνονται ο διαλυτός καφές, ορισμένα παράγωγα φοινικελαίου και κατεψυγμένες γλώσσες βοοειδών. Τα νεοπροστιθέμενα προϊόντα θα υπάγονται στους κανόνες μόνο από τις 30 Δεκεμβρίου 2027, ώστε να δοθεί χρόνος στις εταιρείες να προετοιμαστούν.
Η Επιτροπή διευκρίνισε επίσης ότι δείγματα που χρησιμοποιούνται για δοκιμές, απόβλητα, μεταχειρισμένα αγαθά και συσκευασίες βρίσκονται εκτός πεδίου εφαρμογής.
Η απόφαση για το δέρμα προκαλεί κριτική
Η επιλογή να αφαιρεθούν τα δέρματα βοοειδών και το δέρμα είναι το σημείο που έχει προκαλέσει συζήτηση. Η εκστρατευτική οργάνωση Mighty Earth, που δρα στην Ευρώπη και σε άλλες περιοχές, χαρακτήρισε την κίνηση «αυτογκόλ» για την ΕΕ.
Η οργάνωση υποστηρίζει ότι το κρέας και το δέρμα προέρχονται από το ίδιο ζώο, επομένως δεν μπορείς να διαχωρίσεις το ένα από το άλλο. Επισήμανε τα εξής στοιχεία:
Τα εισαγόμενα δέρματα συνδέονται με περίπου το 17% της αποψίλωσης που σχετίζεται με τα προϊόντα του EUDR.
Αυτό ισοδυναμεί με περίπου 39.000 εκτάρια δασικής απώλειας κάθε χρόνο.
Στη δημόσια διαβούλευση που ολοκληρώθηκε την 1η Ιουνίου, περίπου το 81% των πολιτών που σχολίασαν ήθελαν το δέρμα να παραμείνει εντός των κανόνων.
Η Mighty Earth προειδοποιεί επίσης ότι το βοδινό κρέας και το δέρμα αποτελούν βασικούς παράγοντες αποψίλωσης στη Βραζιλία και σε άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής. Οι υποστηρικτές της αλλαγής έχουν διαφορετική άποψη. Λένε ότι το δέρμα είναι παραπροϊόν χαμηλής αξίας και ότι οι επιχειρήσεις δέρματος έχουν μικρό έλεγχο πάνω στις φάρμες που βρίσκονται πολύ ψηλά στην αλυσίδα εφοδιασμού. Αυτή είναι η θέση που προβάλλουν όσοι υπερασπίζονται την απόφαση, και επικριτές όπως η Mighty Earth διαφωνούν έντονα με αυτήν.
Ημερομηνίες και επόμενα βήματα
Το χρονοδιάγραμμα έχει σημασία για οποιονδήποτε εμπορεύεται προϊόντα βοοειδών προς ή από την ΕΕ. Οι βασικές ημερομηνίες είναι:
30 Δεκεμβρίου 2026: οι κανόνες εφαρμόζονται για μεγάλους και μεσαίους φορείς εκμετάλλευσης και για μικρούς φορείς που ήδη καλύπτονται από τον παλαιότερο κανονισμό της ΕΕ για την ξυλεία.
30 Ιουνίου 2027: οι κανόνες εφαρμόζονται για άλλους πολύ μικρούς και μικρούς φορείς εκμετάλλευσης.
30 Δεκεμβρίου 2027: τα νεοπροστιθέμενα προϊόντα, όπως οι κατεψυγμένες γλώσσες βοοειδών, υπάγονται στους κανόνες.
Η κατ’ εξουσιοδότηση πράξη πρέπει ακόμη να περάσει από περίοδο ελέγχου στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο της ΕΕ πριν τεθεί σε ισχύ. Το διαδικτυακό σύστημα υποβολής, το οποίο άνοιξε ξανά στα τέλη Ιουνίου, θα αποκτήσει περισσότερες λειτουργίες μέσα στο καλοκαίρι, και η Επιτροπή σχεδιάζει να πραγματοποιήσει εκπαιδευτικές συνεδρίες για τις εταιρείες από τα τέλη Ιουλίου.
Τι πρέπει να προσέξουν αγοραστές και πωλητές
Για τους εμπόρους κρέατος, το μήνυμα είναι σαφές. Τα προϊόντα βοοειδών και βοδινού κρέατος παραμένουν εντός του EUDR και η προθεσμία στο τέλος του έτους πλησιάζει. Τα δέρματα και τα πετσί πλέον εξαιρούνται, κάτι που μειώνει τη γραφειοκρατία για αυτό το τμήμα του εμπορίου, αλλά ο βασικός εφοδιασμός βοδινού κρέατος δεν απαλλάσσεται από τις υποχρεώσεις.
Οι έμποροι που συναλλάσσονται με την ΕΕ θα πρέπει να ελέγξουν ποια από τα προϊόντα τους περιλαμβάνονται στη νέα λίστα, να τακτοποιήσουν τα στοιχεία των προμηθευτών τους και να είναι έτοιμοι να χρησιμοποιήσουν το σύστημα υποβολής της ΕΕ αρκετά πριν από τον Δεκέμβριο.