Published in Industry Insights
Η ΕΕ έκλεισε έξι ακόμη ζώνες γρίπης των πτηνών για τα πουλερικά. Ελέγξτε την προέλευσή σας, όχι τις τιμές σας
Η ΕΕ ανέστειλε τις εισαγωγές πουλερικών από έξι ζώνες στον Καναδά, το Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ στις 8 Οκτωβρίου, και η άποψή μας είναι ότι αυτό αποτελεί ζήτημα γραφειοκρατίας και προμήθειας για τους αγοραστές που συνδέονται με αυτές τις περιοχές, όχι όμως ένα σοκ στην προσφορά.
Martina Osmak
Director of Marketing
Η άποψη της MeatBorsa
Αυτή η ενότητα είναι η δική μας ανάγνωση των ειδήσεων, όχι αναφερόμενο γεγονός. Τα επιβεβαιωμένα στοιχεία ακολουθούν παρακάτω.
Πιστεύουμε ότι ο τίτλος ακούγεται μεγαλύτερος από το ίδιο το γεγονός. Ο κανονισμός της ΕΕ λειτουργεί ζώνη προς ζώνη, γύρω από μία μόνο εστία, οπότε πουλερικά από τον υπόλοιπο Καναδά, το Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ μπορούν να συνεχίσουν να φτάνουν. Για τους περισσότερους ευρωπαίους αγοραστές, αυτό δεν αλλάζει τίποτα στην τιμή κοτόπουλου ή γαλοπούλας αυτή την εβδομάδα.
Έχει μεγάλη σημασία για μια πιο στενή ομάδα: όποιον αγοράζει από εγκατάσταση μέσα σε μία από τις ονομασμένες ζώνες ή που πουλά σε αλυσίδα που το κάνει. Για αυτούς, η πρακτική δουλειά είναι να ελέγχουν πού παρήχθη κάθε αποστολή και πότε, πριν αποσταλεί. Εμείς θα κάναμε αυτόν τον έλεγχο τώρα, όχι στα σύνορα.
Το μεγαλύτερο σήμα είναι ο ρυθμός. Δύο κανονισμοί σε περίπου μία εβδομάδα πρόσθεσαν 17 νέες ζώνες σε τρεις χώρες, και το φθινόπωρο στο βόρειο ημισφαίριο μόλις ξεκίνησε. Αναμένουμε να εμφανιστούν περισσότερες ζώνες πριν από τον χειμώνα και θα προγραμματίζαμε τους ελέγχους προέλευσης ως μια τακτική εργασία, όχι ως κάτι μεμονωμένο.
Τι υποθέτουμε και γιατί μπορεί να έχουμε άδικο
- Οι προμηθευτές μπορούν να αλλάξουν προέλευση. Υποθέτουμε ότι οι εξαγωγείς στις επηρεαζόμενες χώρες μπορούν να στείλουν από εγκαταστάσεις εκτός των ζωνών, ώστε οι όγκοι να μετακινούνται αντί να εξαφανίζονται. Αν οι μονάδες ενός προμηθευτή βρίσκονται όλες μέσα σε μία ζώνη, εκείνος ο αγοραστής έχει πραγματικό κενό.
- Οι εστίες παραμένουν διάσπαρτες. Υποθέτουμε ότι νέα κρούσματα συνεχίζουν να εμφανίζονται ως ξεχωριστά σημεία, το καθένα με τη δική του ακτίνα. Αν τα κρούσματα συγκεντρωθούν σε μία περιοχή, αρκετές ζώνες θα μπορούσαν να ενωθούν σε μια μεγάλη αποκλεισμένη περιοχή και το αποτέλεσμα στην προσφορά θα ήταν πολύ μεγαλύτερο από ό,τι περιγράφουμε.
- Ο όγκος εμπορίου από αυτές τις ζώνες είναι μικρός. Δεν διαθέτουμε στοιχεία όγκων για τις εξαγωγές από αυτές τις ζώνες προς την ΕΕ, οπότε αυτή είναι υπόθεση, όχι μετρημένο γεγονός. Ένας αγοραστής με μεγάλη έκθεση σε μία κομητεία ή επαρχία δεν θα πρέπει να βασιστεί σε αυτήν.
- Ο καθαρισμός λήγει τον περιορισμό. Ο κανονισμός της 2ας Οκτωβρίου επανέγκρινε ζώνες που συνδέονται με παλαιότερες εστίες, οπότε υποθέτουμε ότι μια ζώνη είναι μια προσωρινή ετικέτα για τους αγοραστές, όχι ένας μακροπρόθεσμος αποκλεισμός. Ένας αργός καθαρισμός ή μια επαναλαμβανόμενη εστία στο ίδιο σημείο θα το παρέτεινε.
Τι συνέβη
Στις 7 Οκτωβρίου 2026 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε τον Εκτελεστικό Κανονισμό (ΕΕ) 2026/2268. Σύμφωνα με την περίληψη Lovguiden της Επίσημης Εφημερίδας της ΕΕ, η αναστολή ισχύει από τις 8 Οκτωβρίου και καλύπτει ζώντα πουλερικά, γεννητικό υλικό πουλερικών και νωπό κρέας πουλερικών και θηραμάτων πτηνών.
Ο λόγος είναι η υψηλής παθογονικότητας γρίπη των πτηνών (στελέχη H5N1, H5N5 και H5) που επιβεβαιώθηκε σε πουλερικά μεταξύ 23 Σεπτεμβρίου και 2 Οκτωβρίου. Ο κανονισμός τροποποιεί τους καταλόγους των εγκεκριμένων ζωνών στα παραρτήματα V και XIV του Εκτελεστικού Κανονισμού (ΕΕ) 2021/404.
Βασικά στοιχεία από την περίληψη του κανονισμού:
- Καναδάς: δύο ζώνες στη Manitoba και μία στην Alberta, με εστίες που επιβεβαιώθηκαν στις 23 και 25 Σεπτεμβρίου.
- Ηνωμένο Βασίλειο: ακτίνα 10 χλμ γύρω από το Ness στο Isle of Lewis, Σκωτία, με την εστία να περιορίζεται στις 2 Οκτωβρίου.
- Ηνωμένες Πολιτείες: ακτίνα 10 χλμ στην κομητεία Stearns, Minnesota (28 Σεπτεμβρίου) και στην κομητεία Jay, Indiana (30 Σεπτεμβρίου).
Η κυβέρνηση της Σκωτίας επιβεβαίωσε το κρούσμα στο Ness στις 2 Οκτωβρίου ως H5N5. Όρισε ζώνη προστασίας 3 χλμ και ζώνη επιτήρησης 10 χλμ γύρω από τις εγκαταστάσεις. Η ζώνη της ΕΕ χαράσσεται στα 10 χλμ.
Αυτός ήταν ο δεύτερος κανονισμός σε περίπου μία εβδομάδα. Ο Εκτελεστικός Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2227, με ημερομηνία 1 Οκτωβρίου, πρόσθεσε τέσσερις ζώνες στη Manitoba και επτά στις ΗΠΑ, στη Minnesota, το Wisconsin και τη Montana. Ο ίδιος κανονισμός επανέγκρινε ζώνες που συνδέονται με 66 παλαιότερες εστίες στην Indiana, τη North Dakota και τη Utah, μετά την εξάλειψη και τον καθαρισμό και την απολύμανση.
Τι παρακολουθούμε στη συνέχεια
Παρακολουθούμε τρία πράγματα. Πρώτον, πόσες νέες ζώνες θα αναφέρει ο επόμενος κανονισμός, επειδή ο ρυθμός μάς δείχνει αν η φθινοπωρινή εξάπλωση επιταχύνεται. Δεύτερον, αν κάποια ζώνη πέσει σε μεγάλη εμπορική περιοχή παραγωγής, γιατί τότε αυτό μετατρέπεται από χαρτοδουλειά σε ζήτημα προσφοράς. Τρίτον, πόσο γρήγορα οι ζώνες που συνδέονται με τις εστίες του Σεπτεμβρίου καθαρίζονται και βγαίνουν από τη λίστα.
Αν αγοράζετε κοτόπουλο ή γαλοπούλα από τον Καναδά, το Ηνωμένο Βασίλειο ή τις ΗΠΑ, ζητήστε από τον προμηθευτή σας τον ακριβή τόπο παραγωγής και την ημερομηνία κάθε αποστολής. Χρειάζεται λίγα λεπτά τώρα και μπορεί να γλιτώσει μια μπλοκαρισμένη αποστολή αργότερα.
Πηγές
Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2026/2268 της Επιτροπής - EUR-Lex
Γρίπη των πτηνών (bird flu): Ness, Isle of Lewis (AIV 2026/20) - Scottish Government