ελλάδα: 4,8 τόνοι επικίνδυνου κρέατος κατασχέθηκαν στην αττική

Μεγάλες Επιθεωρήσεις Κατά τη Διάρκεια της Καρναβαλικής Περιόδου

Οι επιθεωρητές ασφαλείας τροφίμων στην Περιφέρεια Αττικής, η οποία περιλαμβάνει την Αθήνα, πραγματοποίησαν σημαντικές επιθεωρήσεις στις 12 Φεβρουαρίου. Η ημερομηνία αυτή σηματοδότησε την Τσικνοπέμπτη, μια παραδοσιακή ημέρα κατά την οποία η κατανάλωση κρέατος είναι ιδιαίτερα υψηλή σε όλη την Ελλάδα.

Επειδή η ζήτηση αυξάνεται κατά την καρναβαλική περίοδο, οι αρχές ενίσχυσαν τους ελέγχους σε όλη την μητροπολιτική περιοχή της Αθήνας. Οι ομάδες επιθεώρησης επισκέφθηκαν:

• Ψυκτικούς αποθηκευτικούς χώρους

• Προμηθευτές και διανομείς κρέατος

• Καταστήματα λιανικής πώλησης και κρεοπωλεία

Ο κύριος στόχος τους ήταν η προστασία της δημόσιας υγείας και η αποφυγή επικίνδυνων προϊόντων να φτάσουν στους καταναλωτές.

Σχεδόν Πέντε Τόνοι Βρέθηκαν σε Αποθήκη

Κατά τη διάρκεια επιθεώρησης στο Καπανδρίτι, οι υπεύθυνοι ανακάλυψαν 4,780 κιλά (4.8 τόνοι) κρέατος αποθηκευμένα σε ψυκτική αποθήκη.

Μετά τον έλεγχο των ετικετών και των ημερομηνιών λήξης, οι επιθεωρητές επιβεβαίωσαν ότι το κρέας είχε ξεπεράσει το νομικό όριο διάρκειας ζωής. Αυτό σημαίνει ότι δεν ήταν πλέον ασφαλές προς πώληση.

Οι αρχές αμέσως κατάσχεσαν την συνολική ποσότητα και ξεκίνησαν διαδικασίες για την ασφαλή καταστροφή της, ακολουθώντας τους νόμους ασφαλείας τροφίμων της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Καθαρό Μήνυμα από τις Περιφερειακές Αρχές

Ο Νίκος Χαρδαλιάς, Περιφερειάρχης Αττικής, διέταξε ακόμη αυστηρότερους ελέγχους καθ' όλη τη διάρκεια της καρναβαλικής περιόδου.

Δήλωσε ότι:

• Οι έλεγχοι θα συνεχιστούν σε κάθε στάδιο μεταφοράς και πώλησης

• Οι αποθήκες και τα κέντρα διανομής θα υποβληθούν σε στοχευμένους ελέγχους

• Οι επιχειρήσεις που παραβιάζουν τους κανόνες ασφαλείας τροφίμων θα αντιμετωπίσουν νομικές συνέπειες

Τόνισε ότι η προστασία της δημόσιας υγείας είναι κορυφαία προτεραιότητα και ότι οι παραβάσεις δεν θα γίνουν ανεκτές.

Οι Επιθεωρήσεις Θα Συνεχιστούν

Οι αρχές επιβεβαίωσαν ότι οι ομάδες επιθεώρησης παραμένουν ενεργές σε όλη την περιοχή. Ελέγχουν:

• Θερμοκρασίες αποθήκευσης

• Ημερομηνίες παραγωγής και λήξης

• Συνθήκες υγιεινής στα καταστήματα

• Κατάλληλη τεκμηρίωση προϊόντων

Οι υπεύθυνοι ζητούν επίσης από τις επιχειρήσεις και τους πολίτες να συνεργάζονται πλήρως με τους επιθεωρητές.

Επικέντρωση στην Ασφάλεια των Καταναλωτών

Η κατάσχεση σχεδόν πέντε τόνων ληγμένου κρέατος υπογραμμίζει τη σημασία αυστηρών ελέγχων ασφαλείας τροφίμων, ειδικά κατά τις περιόδους υψηλής ζήτησης.

Οι αρχές δηλώνουν ότι θα συνεχίσουν να παρακολουθούν την αγορά για να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα που φτάνουν στους καταναλωτές είναι ασφαλή και πληρούν όλα τα νομικά πρότυπα.

Πηγή: https://greekcitytimes.com/2026/02/15/inspectors-remove-4-8-tonnes-of-unsafe-meat-from-supply-chain/