η Βοσνία απαγορεύει τις εισαγωγές βοείου κρέατος από τη Νότια Αμερική μετά από σκάνδαλο ασφάλειας

Τι συνέβη;

Η Βοσνία και Ερζεγοβίνη έχει απαγορεύσει πλήρως την εισαγωγή βοείου κρέατος από τέσσερις χώρες της Νότιας Αμερικής:

• Βραζιλία

• Αργεντινή

• Παραγουάη

• Ουρουγουάη

Η απόφαση ήρθε μετά από σοβαρό πρόβλημα με μια αποστολή βοείου κρέατος. Το κρέας προοριζόταν για περαιτέρω επεξεργασία, όχι για άμεση πώληση στα καταστήματα. Ωστόσο, πουλήθηκε σε λιανικά καταστήματα ούτως ή άλλως.

Ακόμη πιο ανησυχητικό είναι ότι μέρος της αποστολής 27 τόνων δεν πληρούσε τα πρότυπα υγειονομικής ασφάλειας.

Αντίδραση της Κυβέρνησης

Ο Στάσα Κοσάρακ, Υπουργός Εξωτερικού Εμπορίου και Οικονομικών Σχέσεων της Βοσνίας και Ερζεγοβίνης, δήλωσε ότι η κατάσταση είναι απαράδεκτη.

Σύμφωνα με αυτόν:

• Το κρέας πουλήθηκε λανθασμένα σε λιανικά καταστήματα.

• Μερικό από αυτό δεν πληρούσε τις απαιτούμενες υγειονομικές ρυθμίσεις.

Τόνισε ότι οι κανόνες ασφάλειας τροφίμων πρέπει να τηρούνται και ότι οι παραβιάσεις δεν μπορούν να γίνουν ανεκτές.

Αγνοήθηκε προηγούμενη προειδοποίηση

Στις 23 Ιανουαρίου, το Κτηνιατρικό Γραφείο της Βοσνίας και Ερζεγοβίνης είχε ήδη επιβάλει προσωρινή απαγόρευση εισαγωγής βοείου κρέατος από αυτές τις χώρες.

Αυτή η απόφαση ακολούθησε εργαστηριακές εξετάσεις που έδειξαν:

• Μη ικανοποιητικά αποτελέσματα

• Μη συμμόρφωση με τις κτηνιατρικές και υγειονομικές ρυθμίσεις

Παρά αυτή την προειδοποίηση, οι κανόνες παραβιάστηκαν και το κρέας έφτασε στην αγορά.

Έρχονται αυστηρότεροι έλεγχοι

Ο Υπουργός Κοσάρακ ανακοίνωσε ότι οι έλεγχοι των εισαγόμενων τροφίμων θα γίνουν αυστηρότεροι. Ο στόχος είναι απλός:

Να αποτραπεί η είσοδος μη ασφαλών τροφίμων στους καταναλωτές.

Οι αρμόδιες αρχές προγραμματίζουν τώρα να:

• Αυξήσουν τους ελέγχους στο εισαγόμενο κρέας

• Ενισχύσουν την εποπτεία της διανομής τροφίμων

• Διασφαλίσουν καλύτερη εφαρμογή των υγειονομικών προτύπων

Γιατί έχει σημασία αυτό;

Η Βοσνία και Ερζεγοβίνη εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το εισαγόμενο κρέας. Οι εκπρόσωποι της βιομηχανίας δηλώνουν ότι περισσότερα από 70% του κρέατος που καταναλώνεται στη χώρα είναι εισαγόμενο.

Λόγω αυτού, οποιαδήποτε διακοπή στις εισαγωγές μπορεί να επηρεάσει:

• Τιμές κρέατος

• Προμήθεια στα καταστήματα

• Τοπικές επιχειρήσεις τροφίμων

Ταυτόχρονα, η δημόσια υγεία παραμένει κορυφαία προτεραιότητα.

Τι θα συμβεί στη συνέχεια;

Για τώρα, η απαγόρευση παραμένει σε ισχύ. Οι αρχές θα συνεχίσουν τους ελέγχους και μπορεί να εισαγάγουν επιπλέον μέτρα εάν χρειαστεί.

Η υπόθεση έχει εγείρει ανησυχίες σχετικά με τον έλεγχο της ασφάλειας τροφίμων και την παρακολούθηση των εισαγόμενων προϊόντων. Πολλοί καταναλωτές τώρα προσέχουν περισσότερο την προέλευση των τροφίμων τους.

Η κυβέρνηση λέει ότι το μήνυμά της είναι σαφές: η ασφάλεια των τροφίμων είναι προτεραιότητα.

Πηγή: https://novo.hr/bih-u-potpunosti-zabranila-uvoz-govedine-iz-juzne-amerike/