Veröffentlicht in 5 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Nach mehr als 12 Monaten ohne eine neue Entdeckung ist Sachsen offiziell wieder ASF-frei, während die ASF-Kontrolle und Zonenbildung in anderen deutschen Bundesländern fortgesetzt wird.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Brasilien hat im Januar 2026 mehr Hühnerfleisch ins Ausland verkauft als je zuvor, was eine starke Nachfrage aus vielen Ländern zeigt.
Veröffentlicht in 5 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Die Fleischpreise in der EU waren im Januar 2026 weiterhin hoch, da das enge Angebot im Jahr 2025 die Märkte für Rindfleisch, Lammfleisch und Schweinefleisch in ganz Europa beeinflusste.
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Martina Osmak, Director of Marketing
JBS erweitert sein halal-Fleischgeschäft im Oman, während die Arbeiter in einem seiner größten US-Werke sich auf einen möglichen Streik vorbereiten.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Viele Restaurants entfernen pflanzenbasiertes Fleisch, da es kostspielig ist, weniger beliebt ist und die Geschmackserwartungen nicht erfüllt.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Afrikanische Schweinepest in Nordostspanien verursacht erhebliche finanzielle Schäden für Schweinebauern, obwohl die Nutztiere nicht infiziert sind.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Die Türkei plant neue Lebensmittel-Sicherheitsvorschriften, die die Fleisch- und Milchproduktion strenger, transparenter und leichter kontrollierbar machen werden.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Landwirte sagen, dass die vorgeschlagenen Änderungen im Sozialwesen die Lammversorgung, die Fleischqualität und die Kosten in der gesamten Lebensmittelkette beeinträchtigen könnten.
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Martina Osmak, Director of Marketing
{ "translation": "Gulfood 2026 hebt den Wandel der globalen Fleischindustrie hin zu Premium-, halal-zertifizierten und wertschöpfenden Proteinprodukten hervor, während sich die Produzenten an die sich wandelnde Verbrauchernachfrage, Nachhaltigkeitsziele und internationale Handelsmöglichkeiten anpassen." }
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Martina Osmak, Director of Marketing
Hilton Foods hatte im Jahr 2025 ein solides Jahr, das durch den Verkauf von rotem Fleisch angetrieben wurde, erwartet aber im Jahr 2026 niedrigere Gewinne aufgrund von Kosten und Marktdruck.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Das EU-Indien-Freihandelsabkommen öffnet Indiens Markt für viele europäische Agrar- und Lebensmittelprodukte, jedoch bleiben sensible Sektoren wie Fleisch von der Zollliberalisierung ausgeschlossen.
Veröffentlicht in 5 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Die Fleischpreise in der EU sind im Jahr 2025 ungleichmäßig in den verschiedenen Ländern und Kategorien gestiegen, was auf Angebotsengpässe, die Marktstruktur und sich ändernde Nachfragemuster zurückzuführen ist.