На неотдавнашна конференция, озаглавена „Бъдещето на храните и търговията на дребно“, бяха представени някои критични прозрения за текущото състояние и предизвикателствата пред хранителната индустрия в Хърватия.

Диетата на хищника, хранителна тенденция, която се фокусира изключително върху консумацията на животински продукти като месо, риба, яйца и определени млечни продукти, печели внимание със своя противоречив подход към храненето.

Австралийската индустрия за износ на говеждо месо отбеляза безпрецедентен етап през юли 2024 г., като доставките почти достигнаха 130 000 тона, според отраслови доклади.

Докато Бразилия се стреми да укрепи търговските си отношения с Великобритания чрез износ на свинско месо, динамиката на глобалната търговия и регионалната политика създават както възможности, така и предизвикателства за този потенциален партньорство.

В meat borsa вярваме, че напредъкът е ключът към успеха, и днес сме възторжени да представим следващата глава в нашето пътуване. С голямо вълнение и гордост обявяваме ребрандирането на нашата компания!

Докато този закон е страхотна новина за околната среда, той също така поражда някои притеснения, особено за хората, работещи в земеделието и месопреработвателната индустрия. Нека разберем какъв е този закон и как той може да повлияе на земеделието.

Франция, най-големият производител на зърно в Европейския съюз, е изправена пред сериозен проблем през 2024 г.: значителен спад от 25% в реколтата от мека пшеница в сравнение с предходната година.

ЕС е установил правила, за да гарантира, че свинете се третират хуманно на фермите. Нека разгледаме какво означава това за свиневъдството в ЕС.

Синият език е вирусно заболяване, което засяга определени селскостопански животни като овце, говеда и кози. Нека видим какво предприема ЕС за справянето с него.

Прочетете за всички начини, по които можете да използвате свинска кожа.

Прочетете за нашия опит на Sial Шанхай

Добре дошли в по-дълбок поглед вътре в света на месната индустрия. Разбирането на сложността на доставката на месо от доставчици е от съществено значение за осигуряване на качеството и наличността на месото, което обичаме. Тази блог публикация разглежда основните отговорности