Блогът на Meatborsa

Схема с гнило месо вкара двама мъже в затвора

Схема с гнило месо вкара двама мъже в затвора

Публикувано в 12 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Двама мъже са били затворени в Лондон след опит да продадат почти две тонни развалено месо, първоначално предназначено за храна за домашни любимци, на неосведомени купувачи.

Пулс на пазара: Стойността на ирландския износ се покачва, пилешкият бум в Полша и преглед на германските етикети

Пулс на пазара: Стойността на ирландския износ се покачва, пилешкият бум в Полша и преглед на германските етикети

Публикувано в 12 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Износът на ирландско говеждо месо получава повишение на стойността, полската птичеферма залива пазара на ЕС, а Германия преосмисля сложната си схема за етикетиране на благосъстоянието на животните.

Месният пазар в Европа се накланя на изток

Месният пазар в Европа се накланя на изток

Публикувано в 12 months ago в Industry Insights

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Анализът показва как производителите от Централна и Източна Европа могат да се възползват от своите стратегически предимства, докато доставчиците от Западна Европа се сблъскват с исторически натиск.

$222K кражба на месо: Къде отиде всичкото месо?

$222K кражба на месо: Къде отиде всичкото месо?

Публикувано в 12 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Товарен камион, натоварен с говеждо месо на стойност $222,000, беше откраднат в Уиндсор, което предизвика въпроси относно това къде всъщност попада откраднатото месо.

Пулс на пазара: ABP придобива C&J Meats, френски натиск върху говеждото месо и растеж на испанския износ

Пулс на пазара: ABP придобива C&J Meats, френски натиск върху говеждото месо и растеж на испанския износ

Публикувано в 12 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Ирландският гигант ABP придобива британския производител C&J Meats, френските производители на говеждо месо се сблъскват с натиск върху маржовете, а испанският хамон Серрано продължава да демонстрира силен ръст на износа.

Цени на месото в ЕС юли 2025: Най-евтини и най-скъпи държави по вид животно

Цени на месото в ЕС юли 2025: Най-евтини и най-скъпи държави по вид животно

Публикувано в 12 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Изследвайте цените на месото в ЕС за юли 2025 г. на килограм — пълен анализ по вид животно (говеждо, агнешко, свинско, пилешко, прасета) и по държава, показващ къде месото е най-евтино и къде е най-скъпо.

Как да купувате и продавате пилешко месо на едро: Нарастващият B2B пазар в Европа

Как да купувате и продавате пилешко месо на едро: Нарастващият B2B пазар в Европа

Публикувано в 12 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Искате да купите или продадете пилешко месо на едро? Научете как B2B купувачи и доставчици в цяла Европа използват дигитални платформи, за да търгува с пилешко месо ефективно и сигурно.

Апетитът на Америка през 2025–26 г.

Апетитът на Америка през 2025–26 г.

Публикувано в 12 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

USDA прогнозира, че американците ще ядат повече пилешко, свинско и яйца през следващите две години, докато говеждото месо ще отбележи лек спад.

Пулс на пазара: Разходи за труд в Обединеното кралство, значителна дивестиция на холандска кооперация и успехи в експорта на Франция

Пулс на пазара: Разходи за труд в Обединеното кралство, значителна дивестиция на холандска кооперация и успехи в експорта на Франция

Публикувано в 12 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Банката на Англия свързва високата инфлация на храните с нарастващите разходи за труд, холандската кооперация Vion продава германското си поделение за колбаси, а френските производители на сушени меса отчитат силен растеж на износа.

Как доставчиците на свинско месо в Европа могат да достигнат до повече купувачи и да увеличат износа

Как доставчиците на свинско месо в Европа могат да достигнат до повече купувачи и да увеличат износа

Публикувано в 12 months ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Искате да продавате свинско на едро? Научете как доставчиците на свинско в Европа могат да привлекат повече купувачи, да увеличат износа и да търгуват по-бързо с цифрови платформи като Meat Borsa.

Пулс на пазара: Промени в износа на свинско, акция срещу салмонела и възстановяване на френската птицевъдна индустрия

Пулс на пазара: Промени в износа на свинско, акция срещу салмонела и възстановяване на френската птицевъдна индустрия

Публикувано в 12 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Секторът на свинското месо в САЩ насочва поглед към нови азиатски пазари, докато цените в ЕС нарастват, Брюксел стартира нов план за намаляване на салмонела, а френският сектор за птиче месо показва признаци на възстановяване.