兄弟拉德维：通往保加利亚肉类行业领先地位的非计划之旅
起初只是一次随性的家庭尝试，如今已成长为保加利亚最受尊敬的肉类生产品牌之一。
创立与背景
2008 年，兄弟 Mladen 和 Dobromir Radev 与父亲在保加利亚杜洛沃附近约 100 亩土地上开始养牛。土地价格低廉，周末尝试做点新事物看起来是个不错的机会。
到 2012 年，最初的周末尝试已发展为全职事业。兄弟俩建起现代化农场，起初销售活牛，随后转向生产并分销保加利亚牛肉。
一次偶然的会面让他们的产品进入连锁超市 Fantastico。几天之内，Bratya Radevi 便开始向其门店供应鲜牛肉。早期虽艰难，但每个难关都促使他们打磨流程、不断提升质量。
核心产品与服务
如今，Bratya Radevi 不止是一家牛场。他们提供：
牛只养殖
每年出栏约 500 头肉牛。
屠宰与分割
处理牛肉与猪肉；日屠宰能力最高约 150 头，分割能力最高约 300 头/日。
香肠生产
面向终端客户的多种香肠，全部采用精选保加利亚肉源。
物流与运输
自有车队覆盖全保加利亚，确保新鲜与全程可追溯。
零售
经营公司门店，服务偏好直采的顾客。
核心理念：只用新鲜保加利亚肉，坚守高标准的质量与透明度。
团队与架构
Radev 家族企业现有约 100 名员工，负责杜洛沃主加工厂与距离约 50 公里的牧场运营。专职管理团队统筹销售、物流、生产、屠宰与财务等关键领域。
重要里程碑
收购屠宰场
接手此前多年合作的屠宰场（原场主退休）。依托银行与自有资金，产能从每周 100 头提升至每日 300 头。
扩展猪肉生产
收购屠宰场后进入猪肉生产，进一步丰富家族业务。
运营精进
以结构化体系优化运营，支撑持续增长。
走向国际
开始向波兰、匈牙利、希腊与罗马尼亚出口猪半胴，迈出国际化步伐。
目标市场与触达
Bratya Radevi 服务于：
未来愿景
随着优质保加利亚肉类需求上升，Radev 兄弟计划：
扩建产能
投资更大厂房与先进设备，满足不断增长的订单。
优先可持续
建设新处理站，作为 100 万列弗环保投入的一部分。
开设旗舰店
把优质保加利亚肉品直接带到全国主要城市消费者面前。
起于家族式的小尝试，如今已成为保加利亚最受尊敬的肉类生产品牌之一。在 Mladen 与 Dobromir 对本地品质与服务的坚持下，Bratya Radevi 持续成长——并为本土与海外客户稳定供给优质的保加利亚牛肉与猪肉。
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门店
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