Viermele de șurub închide frontiera de vite dintre SUA și Mexic: ce trebuie să știe comercianții de carne

Un drum comercial vechi de un secol se oprește brusc

Statele Unite și-au închis granița de sud pentru importurile de bovine vii, iar motivul este un mic parazit devorator de carne numit New World screwworm. Dăunătorul a fost depistat acum în Texas, iar închidera graniței trimite unde de șoc prin lanțul de aprovizionare cu carne de vită din America de Nord.

Pentru cumpărătorii și vânzătorii de carne, aceasta este mai mult decât o poveste despre sănătatea animalelor. Ea afectează oferta de bovine, prețurile la carnea de vită și fluxurile comerciale din întreaga regiune.

Ce este New World screwworm?

New World screwworm este larva unei muște al cărei nume științific este Cochliomyia hominivorax. Larvele se hrănesc cu țesutul viu al animalelor cu sânge cald, iar în cazuri rare pot afecta și oamenii.

Regiunea a petrecut decenii întregi încercând să scape de acest dăunător. O campanie de lungă durată folosind „tehnica insectelor sterile” l-a împins treptat până în Panama, în 2006. Această metodă funcționează prin creșterea de masculi de muște, sterilizarea lor și eliberarea lor, astfel încât femelele sălbatice depun ouă care nu mai eclozează.

Bariera din Panama a rezistat până în 2022. De atunci, parazitul s-a deplasat spre nord prin America Centrală, în Mexic, iar acum a traversat granița Statelor Unite.

Cazuri în interiorul Texasului

Potrivit Departamentului de Agricultură al SUA, țara a confirmat 32 de infestări cu screwworm, dintre care 31 în Texas și una în New Mexico. Cazurile acoperă 12 comitate din Texas și 23 de exploatații distincte. Cea mai recentă depistare, o oaie din comitatul Crockett, a fost confirmată pe 3 iulie 2026.

În Mexic, aproape 28.000 de cazuri au fost înregistrate din noiembrie 2024.

Autoritățile din Texas au impus controale stricte:

21 de comitate din Texas se află sub restricții de mișcare.
Animalele cu sânge cald nu pot părăsi aceste zone fără o inspecție certificată în prealabil.
Toate punctele de intrare sudice sunt închise pentru comerțul cu animale vii.
Animalele infectate nu pot fi vândute sau procesate pentru carne.

De ce contează acest lucru pentru comerțul cu carne

Închiderea graniței lovește o rută comercială construită de-a lungul a mai bine de un secol. Fermele mexicane cresc viței care sunt de obicei trimiși spre nord pentru a fi îngrășați în fermele de tip feedlot din SUA și procesați în abatoare americane.

Înainte de închidere, Statele Unite importau anual peste un milion de bovine din Mexic. Aceasta reprezintă aproximativ 4% până la 5% din toate bovinele folosite pentru producția de carne de vită din SUA, potrivit datelor din industrie citate de Texas Public Radio.

Industria de creștere a bovinelor din Texas, luată separat, valorează aproximativ 41 de miliarde de dolari pe an, iar oficialii statului avertizează că focarul ar putea împinge prețurile la carnea de vită în sus în magazine. Perturbarea adaugă, de asemenea, presiune asupra ofertei de bovine din SUA, care era deja foarte limitată.

Perspectiva din Mexic

Pentru crescătorii mexicani, impactul este sever. Álvaro Bustillos Fuentes, care conduce Uniunea Regională a Crescătorilor de Bovine din Chihuahua, a numit situația „cea mai gravă furtună din istoria industriei noastre zootehnice”. El a indicat trei ani de secetă severă, urmați de reapariția parazitului și pierderea pieței din SUA.

El a spus că au existat doar trei închideri de frontieră în mai mult de 120 de ani de comerț cu bovine cu Statele Unite. Celelalte au avut loc în timpul Revoluției Mexicane și în timpul unui focar de boală aftoasă.

Cifrele pe care le-a prezentat sunt uluitoare:

Chihuahua exportă în mod normal aproximativ 500.000 de capete de bovine pe an.
Producătorii pierd aproximativ 1.000 de dolari pe cap de animal, ceea ce el estimează la 500 de milioane de dolari pe an în oportunități pierdute pentru stat.
Aproximativ 1,2 milioane de capete care în mod normal s-ar fi deplasat spre nord sunt acum blocate în Mexic, împingând prețurile locale în jos.

Cursa pentru refacerea barierei împotriva muștelor

Ambele guverne încearcă acum să extindă producția de muște sterile, dar o mare parte din noua capacitate este încă în construcție.

Principala unitate existentă, operată de o comisie SUA-Panama cunoscută sub numele de COPEG, produce aproximativ 100 de milioane de muște sterile pe săptămână. Organizația pentru Alimentație și Agricultură a declarat în iunie că situația de urgență ar putea necesita până la 600 de milioane de muște pe săptămână.

Noi proiecte sunt în curs de dezvoltare:

La sfârșitul lunii iunie, oficiali americani și mexicani au deschis o fabrică de producere a muștelor sterile în Metapa de Domínguez, în statul mexican Chiapas. USDA investește 21 de milioane de dolari și se așteaptă ca aceasta să adauge 60 până la 100 de milioane de muște pe săptămână.
Statele Unite construiesc o fabrică la baza aeriană Moore din Edinburg, Texas, cu prima producție planificată pentru noiembrie 2027 și o capacitate maximă de 300 de milioane de muște pe săptămână.

Momentul este adevărata problemă. Regiunea își extinde producția abia după ce dăunătorul a trecut deja în Statele Unite.

La ce ar trebui să fie atenți cumpărătorii și vânzătorii

Criza provocată de screwworm este acum o problemă comună pentru SUA și Mexic, iar modul în care cele două guverne vor răspunde va modela comerțul în lunile următoare. Liderii industriei mexicane doresc protocoale și inspecții bazate pe știință, mai degrabă decât o închidere generală a frontierei.

Pentru piața mai largă, întrebările cheie sunt simple: cât timp va rămâne granița închisă, dacă prețurile la carnea de vită vor continua să crească pe măsură ce oferta nord-americană se reduce și cât de repede pot fi puse în funcțiune noile fabrici de muște sterile.

Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA spune că nu există cazuri umane dobândite local și că riscul pentru oameni rămâne foarte scăzut.