Sezonul gripei aviare în Europa se încheie: ce trebuie să știe comercianții de păsări

Published in News

Sezonul gripei aviare în Europa se încheie: ce trebuie să știe comercianții de păsări

Noile focare de HPAI în efectivele comerciale de păsări din Europa au scăzut brusc în acest sezon. Regatul Unit a ridicat zona de prevenție, Franța a redus riscul la un nivel neglijabil, iar noile cercetări privind vaccinarea arată un potențial major. Iată ce ar trebui să știe cumpărătorii și vânzătorii de carne de pasăre.

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Sezonul de gripă aviară 2025-2026 în Europa se încheie într-o notă mai pozitivă decât anul precedent. Noile focare în efectivele comerciale de păsări de curte au scăzut brusc. Mai multe țări au ridicat restricțiile, iar cercetările promițătoare privind vaccinarea oferă speranță pentru sezoanele viitoare.

Scăderea focarelor pe întregul continent

În cele două săptămâni încheiate la 3 iunie 2026, doar două țări au raportat noi focare de HPAI în efectivele comerciale de păsări de curte: Polonia și Franța. Polonia rămâne cea mai afectată, cu 143 de focare și aproape 9,72 milioane de păsări afectate în acest sezon. Franța a raportat 20 de noi focare în aceeași perioadă.

Imaginea de ansamblu este încurajatoare. În acest sezon, 308 ferme din 16 țări europene au fost lovite de gripa aviară. Prin comparație, în întreg sezonul 2025 au fost 729 de focare în 23 de țări – o îmbunătățire semnificativă de la un an la altul.

Germania a înregistrat progrese deosebit de solide. Șapte landuri federale germane au declarat oficial situația HPAI „rezolvată” în populațiile lor comerciale de păsări de curte.

Un singur focar nou, izolat, a fost confirmat în Țările de Jos, unde 77.000 de pui de carne au fost sacrificați în provincia Friesland. Autoritățile au acționat rapid, iar situația nu s-a extins.

Regatul Unit ridică zona de prevenire

Regatul Unit a ridicat Avian Influenza Prevention Zone (AIPZ) la prânz, pe 4 iunie 2026, pentru Anglia, Scoția și Țara Galilor. AIPZ a impus tuturor crescătorilor de păsări de curte să urmeze măsuri stricte de biosecuritate, inclusiv să țină păsările adăpostite în interior acolo unde era necesar.

Eliminarea restricțiilor obligatorii este o evoluție binevenită pentru producătorii de păsări de curte din Regatul Unit, care au funcționat sub reguli de biosecuritate sporite pentru perioade îndelungate în ultimii ani.

Franța reduce nivelul de risc la „neglijabil”

Franța a făcut, de asemenea, un pas major înainte. Autoritățile au redus evaluarea oficială a riscului de gripă aviară la „neglijabil” – cel mai scăzut nivel pe scara națională. Aceasta vine după câțiva ani foarte dificili pentru producătorii francezi de păsări de curte, în special în sectoarele de rațe și foie gras, care au fost puternic afectate de valurile anterioare de HPAI.

Un nivel de risc „neglijabil” le permite fermierilor francezi să relaxeze unele dintre protocoalele obligatorii de biosecuritate care au fost în vigoare pentru perioade îndelungate.

Păsările sălbatice poartă încă virusul

În ciuda veștilor bune pentru fermele comerciale, păsările sălbatice rămân un motiv de îngrijorare. Au fost înregistrate 2.534 de focare de HPAI la păsări sălbatice în 32 de țări europene în acest sezon. Virusul continuă să circule în populațiile de păsări sălbatice și migratoare, ceea ce înseamnă că riscul pentru efectivele comerciale nu este zero.

Crescătorilor de păsări de curte din întreaga Europă li se recomandă să mențină bune practici de biosecuritate chiar și pe măsură ce restricțiile formale se relaxează. Viitorul sezon de migrație din toamnă va aduce o nouă perioadă de risc ridicat, așa cum se întâmplă în fiecare an.

Cercetările privind vaccinarea arată rezultate solide

Noi cercetări se adaugă motivelor de optimism pe termen lung. Un studiu realizat de oamenii de știință de la Wageningen University and Research (WUR), Royal GD și Utrecht University a arătat că vaccinarea poate reduce dramatic răspândirea HPAI în efectivele de găini ouătoare.

Rezultatele sunt remarcabile. În efectivele nevaccinate, o găină infectată transmite virusul, în medie, la mai mult de șase alte păsări. În efectivele vaccinate, probabilitatea ca un focar să se răspândească a fost redusă de la aproximativ 96% la între 10% și 30%. Cercetătorii nu au constatat niciun efect negativ asupra producției de ouă sau asupra bunăstării animalelor.

Italia a trecut deja la acțiune pe baza acestui tip de cercetare. Un program pilot de vaccinare este acum în derulare în regiunile Lombardia și Veneto, acoperind curcanii pentru carne și găinile ouătoare. Italia a fost unul dintre cei mai mari producători de carne de curcan din Europa și a înregistrat pierderi semnificative în ultimii ani din cauza focarelor de gripă aviară.

Ce înseamnă acest lucru pentru cumpărători și vânzători

Pentru cumpărătorii B2B de carne de pasăre europeană, relaxarea restricțiilor în Regatul Unit și Franța – combinată cu scăderea numărului de focare pe întregul continent – poate contribui la stabilizarea ofertei în lunile următoare. Cumpărătorii care s-au confruntat cu penurii sau prețuri mai mari din cauza acțiunilor de sacrificare ar putea observa o îmbunătățire treptată a condițiilor.

Pentru vânzători și exportatori, reducerea zonelor active de prevenire în mai multe țări elimină o parte din sarcinile de conformitate și certificare asociate cu AIPZ și măsurile naționale echivalente.

Cercetările privind vaccinarea sunt, de asemenea, importante pentru planificarea ofertei pe termen lung. Dacă programele de vaccinare se extind în mai multe țări europene, riscul de sacrificări bruște, la scară largă – care pot perturba lanțurile de aprovizionare timp de luni de zile – ar putea fi redus semnificativ în sezoanele viitoare.

Surse

Sezonul gripei aviare în Europa se încheie: ce trebuie să știe comercianții de păsări | MeatBorsa Știri