Published in Industry Insights
Gripa aviară a venit mai devreme în America. Vara liniștită a Europei s-ar putea să nu dureze
Minnesota a confirmat gripa aviară pe 1 septembrie, cu câteva săptămâni înainte de debutul obișnuit din octombrie, în timp ce numărul cazurilor din Europa în timpul verii a rămas la un nivel sezonier scăzut, iar noi considerăm că achizitorii de carne de pasăre ar trebui să planifice toamna ca și cum sezonul ar fi deja început.
Martina Osmak
Director of Marketing
Punctul de vedere al MeatBorsa
Această secțiune este interpretarea noastră a știrilor, nu fapt raportat. Cifrele confirmate urmează în secțiunea următoare.
Credem că semnalul acestui început de toamnă este momentul apariției cazurilor. În Minnesota, cel mai mare stat producător de curcan din SUA, gripa aviară a fost depistată la 1 septembrie, cu aproximativ o lună mai devreme decât este obișnuit în stat. Europa a avut o vară foarte liniștită, dar o vară liniștită este ceea ce precede migrația de toamnă a păsărilor, nu un semn că riscul a dispărut.
Din perspectiva cumpărătorului, credem că punctul practic este simplu. Nu planificați volumele de pasăre, curcan și ouă din T4 ca și cum sezonul de gripă aviară ar începe în noiembrie. Întrebați acum furnizorii cum tratează termenii lor de livrare un focar la fermă și păstrați pregătită o a doua origine pentru produsele fără de care nu puteți rămâne.
Pentru vânzători, un început timpuriu în America de Nord înseamnă o perioadă mai lungă de potențiale perturbări de ofertă, în special la curcan. Ne așteptăm ca achizitorii care în mod normal își aprovizionează curcanul din SUA să înceapă să întrebe mai devreme decât de obicei despre alternative, iar furnizorii europeni de curcan și pui să vadă mai multe cereri.
Ce presupunem și de ce am putea greși
Opinia noastră se bazează pe câteva ipoteze despre modul în care se comportă piața.
- Cazurile timpurii din SUA sunt un semn de presiune virală din partea păsărilor sălbatice, și nu un incident izolat. Dacă Minnesota rămâne liniștită după aceste zece efective, începutul timpuriu ar arăta ca o excepție, iar prudența suplimentară s-ar dovedi inutilă.
- Numărul redus de cazuri din Europa în timpul verii va crește din nou pe măsură ce păsările sălbatice migrează în toamnă. Ar putea, de asemenea, să rămână scăzut, cum s-a întâmplat în unii ani anteriori, iar atunci cumpărătorii care s-au acoperit excesiv ar fi plătit pentru o protecție de care nu aveau nevoie.
- Cumpărătorii vor schimba originea atunci când un furnizor este afectat. Acest lucru funcționează la pui, unde multe origini concurează, dar este mai dificil la curcan, unde mai puțini furnizori pot înlocui rapid volumele pierdute.
- Efectivele infectate sunt mici în comparație cu producția totală. Dacă cazurile s-ar răspândi la multe ferme comerciale mari într-un timp scurt, efectul asupra prețului ar fi mult mai mare decât descriem aici.
Ce spun de fapt cifrele
În Minnesota, gripa aviară a fost confirmată la 1 septembrie 2026, după ce statul fusese liber de boală timp de aproximativ șase săptămâni, a raportat MPR News pe 27 septembrie. De atunci au fost confirmate 10 efective: 7 comerciale și 3 de curte, cu peste 260.000 de păsări afectate. Minnesota crește aproximativ 45 de milioane de curcani pe an. Virusul ajunge în mod normal în octombrie, conform raportului, iar un oficial de sănătate animală al statului a declarat că acum sunt așteptate focare recurente de primăvară și toamnă.
În Iowa, un efectiv de curte de 138 de păsări din comitatul Boone a fost testat pozitiv în săptămâna de 23 septembrie, a raportat Brownfield Ag News. A fost a șaptea depistare din stat în 2026 și prima de la începutul lunii martie. Secretarul pentru agricultură al statului le-a cerut producătorilor să își consolideze biosecuritatea în timpul migrației de toamnă.
În Europa, situația din timpul verii a fost calmă. Centrul European de Prevenire și Control al Bolilor și-a publicat sinteza pe 22 septembrie 2026. A numărat 110 depistări de H5N1 între 5 iunie și 28 august, în 12 țări. Doar 7 au fost la păsări domestice, iar 103 la păsări sălbatice. Raportul descrie cifrele ca fiind un minim sezonier.
Cifre-cheie:
- 1 septembrie 2026: primul caz din sezon în Minnesota, cu aproximativ o lună înainte de începutul obișnuit
- 10 efective și peste 260.000 de păsări afectate până acum în Minnesota
- 110 depistări în Europa din iunie până în august, dintre care 7 la păsări domestice
Ce urmărim în continuare
Vom urmări dacă Minnesota continuă să adauge efective comerciale în cursul lunii octombrie și dacă alte state mari producătoare de curcan și ouă raportează cazuri. Ne vom uita, de asemenea, la primele rapoarte de toamnă de la fermele avicole europene, deoarece cifrele din vară ne spun puține despre lunile care urmează.
Pentru cumpărători, cel mai util semn timpuriu este modul în care furnizorii își modifică ofertele și termenii de livrare pentru curcan și ouă. Schimbările în oferte apar de obicei înaintea statisticilor oficiale.
Surse
Bird flu is back early in Minnesota - MPR News
Avian influenza confirmed in Boone County, Iowa - Brownfield Ag News