Published in News
Brazilia se grăbește să-și mențină exporturile de carne către Europa înainte de interdicția din septembrie
Brazilia își înăsprește inspecțiile cărnii pentru a respecta regulile stricte ale Uniunii Europene privind antibioticele, în speranța de a evita o interdicție a importurilor în UE care urmează să intre în vigoare pe 3 septembrie.
Martina Osmak
Director of Marketing
De ce brazilia își schimbă controalele asupra cărnii
Ministerul Agriculturii din Brazilia și-a ajustat controalele de export pentru carne și produse din carne. Scopul este de a respecta regulile Uniunii Europene privind utilizarea antimicrobienelor la animalele de fermă. Brazilia vrea să evite o suspendare a livrărilor sale către bloc, care ar putea începe în septembrie.
Modificările au fost detaliate într-un document al ministerului datat 1 iulie. Conform noilor proceduri, unitățile care exportă în UE trebuie să implementeze controale auditable. Aceste controale trebuie să dovedească faptul că carnea respectă regulile europene privind antimicrobienele.
Cerinte ale regulilor ue
Uniunea Europeană interzice utilizarea antimicrobienelor administrate animalelor doar pentru a le face să crească mai repede sau să producă mai mult. Blocul a avertizat că va opri unele importuri din Brazilia dacă țara nu se conformează până la 3 septembrie.
Pentru unitățile de procesare a cărnii, noile reguli braziliene înseamnă mai multă birocrație și o urmărire mai strictă. Exportatorii trebuie să:
păstreze o trasabilitate clară atât a materiilor prime, cât și a animalelor
dețină dovezi că fiecare lot trimis în UE este eligibil
prezinte controale auditable care se aliniază standardelor europene privind antimicrobienele
Cum a ajuns brazilia să fie scoasă de pe lista ue
În mai, UE și-a actualizat lista țărilor cărora li se permite să exporte carne către bloc. Brazilia a fost exclusă de pe această listă din cauza îngrijorărilor legate de utilizarea antimicrobienelor. Acea decizie este cea care a declanșat termenul limită din septembrie.
Brazilia este unul dintre cei mai mari exportatori de carne din lume, astfel că miza este ridicată. Țara riscă acum să piardă accesul la piața UE pentru mai multe produse, inclusiv:
bovine și carne de vită
păsări de curte
ouă
produse din acvacultură
miere
mate pentru cârnați
De ce contează acest lucru pentru cumpărători și vânzători
Uniunea Europeană este un mare cumpărător de carne braziliană. În 2025, exporturile de carne de pasăre din Brazilia către UE au valorat aproximativ 800 de milioane de dolari, iar exporturile de carne de vită au valorat peste 1 miliard de dolari.
Dacă interdicția va fi aplicată, cumpărătorii europeni care se bazează pe carnea de vită și de pasăre din Brazilia ar putea fi nevoiți să caute alți furnizori. Acest lucru ar putea schimba fluxurile comerciale și ar putea adăuga presiune asupra prețurilor într-o piață globală a cărnii deja tensionată. Pentru vânzătorii din alte regiuni, un gol pe piața europeană ar putea, de asemenea, deschide noi oportunități de a câștiga afaceri.
Industria rămâne deocamdată tăcută
Sectorul cărnii din Brazilia a spus puține lucruri în public până acum. Abiec, grupul care reprezintă producătorii de carne de vită, a refuzat să comenteze. ABPA, care reprezintă producătorii de carne de pasăre și de porc, nu a răspuns solicitărilor de comentarii.
Deocamdată, atenția este concentrată pe calendar. Brazilia are timp până la 3 septembrie să demonstreze că produsele sale din carne respectă standardele europene. Cumpărători și vânzători din toată Europa vor urmări cu atenție pentru a vedea dacă cele două părți pot ajunge la un acord la timp.