Британският износ на говеждо месо през 2024 г.

Първата половина на 2024 г. се оказа период на стабилно представяне за износа на червено месо от Великобритания, особено в сектора на говеждото месо. Според данни от Съвета за развитие на земеделието и градинарството (AHDB) и HMRC, износът на червено месо от Обединеното кралство нарасна с 2% както по обем, така и по стойност, достигайки общо 260 000 тона на стойност £860 милиона. Британското говеждо месо се отличи със своето представяне, като износът му се увеличи с 11% както по обем, така и по стойност, главно поради търсенето както от пазарите в ЕС, така и от тези извън ЕС.

Ключови фактори за увеличаването на британския износ на говеждо месо

Голяма част от успеха в сектора на говеждите продукти може да се дължи на увеличеното търсене от страни извън ЕС. Износът за тези пазари нарасна с 37%, демонстрирайки нарастващата привлекателност на британското говеждо месо в региони като Западна Африка. Едновременно с това ключови европейски пазари, като Франция и Нидерландия, отбелязват увеличения от 6% и 15% съответно в вноса на британско говеждо месо, което допълнително подкрепя силното начало на сектора през 2024 г.

Ролята на баланса на трупа, при който всички части на животното се продават на различни пазари, е критичен фактор за поддържането на това представяне. Например износът на говежди карантии се увеличи с 10%, отговаряйки на търсенето на развиващи се пазари и подпомагайки цялостната рентабилност на сектора.

Предизвикателства за другите сектори на червеното месо

Докато говеждото месо процъфтява, историята е по-смесена за другите червени меса. Износът на овче месо, например, спадна с 8% по обем, въпреки че стойността му се увеличи с 9% поради оскъдното предлагане и високите цени на животните. Франция продължава да бъде важен пазар за британско агнешко месо, като износът се оценява на £163 милиона - увеличение от 23%, въпреки общия спад в обема.

Износът на свинско месо също се сблъска с предизвикателства, с 2% спад в общия обем. Въпреки това имаше значителни увеличения на ключови пазари като Филипините и САЩ, където обемите нараснаха с 23% и 4% съответно.

В перспектива: Възможности и глобално търсене

Бъдещето на износа на червено месо от Великобритания изглежда обещаващо, водено от нарастващото глобално търсене на животински протеини. Проекциите предполагат, че до 2032 г. световното потребление на говеждо месо ще се увеличи с 10%, като развиващи се региони като Африка и Азия ще играят значителна роля. Висококачественото, устойчиво произведено червено месо от Великобритания е добре позиционирано да отговори на това нарастващо търсене, особено с продължаващите усилия на AHDB да разшири пазари в Африка на юг от Сахара и Централна Америка.

Търговските мисии и участието в международни търговски изложения, като предстоящото SIAL Париж през октомври 2024 г., ще укрепят още повече позицията на Обединеното кралство на глобалните пазари. Чрез продължаващото сътрудничество с индустрията и правителството, AHDB има за цел да гарантира, че британските производители ще се възползват от тези възможности и ще поддържат своето силно износно представяне.

В заключение, британското говеждо месо води в износа на червено месо през 2024 г., като и пазарите в ЕС, и тези извън ЕС играят ключова роля в неговия успех. Въпреки че предизвикателствата остават в други сектори, перспективите за износа на червено месо от Великобритания остават положителни, тъй като глобалното търсене на висококачествени месни продукти продължава да расте.

Източници:

• https://meatmanagement.com/news/british-beef-demand-underpins-strong-red-meat-export-performance/84109.article
• https://ahdb.org.uk/knowledge-library/what-s-the-long-term-outlook-for-beef-and-sheep-meat-consumption
• https://ahdb.org.uk/news/global-demand-for-lamb-helps-drive-red-meat-exports
• https://www.farminguk.com/news/british-beef-exports-the-standout-success-in-first-half-of-2024_65393.html
• https://www.thedairysite.com/news/positive-prospects-for-uk-red-meat-and-dairy-exports-ahdb
• https://www.pig-world.co.uk/news/rising-global-demand-to-create-export-opportunities-ahdb-red-meat-conference-hears.html