Bracia Radevi: Nieplanowana droga do przywództwa w bułgarskim przemyśle mięsnym
To, co zaczęło się jako przypadkowe rodzinne przedsięwzięcie, przekształciło się w jedną z najbardziej szanowanych marek w produkcji mięsa w Bułgarii.
Założenie i Tło
W 2008 roku bracia Mladen i Dobromir Radev wraz z ojcem zaczęli hodować bydło na 100 dekarch ziemi niedaleko Dulovo w Bułgarii. Ziemia była tania, a pomysł wydawał się ciekawą opcją na weekendowe zajęcie.
Do 2012 roku weekendowy eksperyment zamienił się w pełnoetatowe przedsięwzięcie. Bracia Radev zbudowali nowoczesne gospodarstwo, początkowo sprzedając żywe bydło, a później przechodząc do produkcji i dystrybucji bułgarskiej wołowiny.
Przełomowy moment nastąpił, gdy przypadkowe spotkanie doprowadziło do zaprezentowania ich produktów sieci supermarketów Fantastico. W ciągu kilku dni Bracia Radevi zaczęli dostarczać świeżą wołowinę do jej sklepów. Początki były trudne, ale każda przeszkoda motywowała ich do ulepszania procesów i podnoszenia jakości.
Główne Produkty i Usługi
Dziś Bracia Radevi to znacznie więcej niż pojedyncza farma bydła. Oferują:
Hodowla Bydła
Produkcja około 500 sztuk bydła rocznie.
Ubojnia i Przetwórstwo
Obsługa mięsa wołowego i wieprzowego, z możliwością uboju do 150 świń dziennie i rozbioru do 300 świń dziennie.
Produkcja Kiełbas
Wytwarzanie różnych rodzajów kiełbas dla klientów końcowych, z mięsa starannie wyselekcjonowanego z bułgarskich hodowli.
Dystrybucja i Transport
Własna flota samochodowa do dostaw w całej Bułgarii, zapewniająca świeżość i pełną identyfikowalność.
Sprzedaż Detaliczna
Prowadzenie własnego sklepu firmowego dla klientów, którzy wolą kupować bezpośrednio u źródła.
Ich główna filozofia pozostaje prosta: korzystać ze świeżego bułgarskiego mięsa i utrzymywać wysokie standardy jakości i przejrzystości.
Zespół i Struktura
Rodzinne przedsiębiorstwo Radev zatrudnia obecnie około 100 osób. Prowadzą główny zakład przetwórczy w Dulovie oraz pobliską farmę oddaloną o około 50 km, gdzie hodowane jest bydło. Oddzielny zespół zarządzający nadzoruje kluczowe obszary, takie jak sprzedaż, logistyka, produkcja, ubój i finanse.
Najważniejsze Kamienie Milowe
Przejęcie Ubojni
Przejęli ubojnię, z której korzystali przez lata, gdy poprzedni właściciel przeszedł na emeryturę. Dzięki połączeniu kredytów bankowych i prywatnych zwiększyli produkcję ze 100 świń tygodniowo do 300 dziennie.
Rozszerzenie Produkcji Wieprzowiny
Po zakupie ubojni rozszerzyli działalność o produkcję wieprzowiny, jeszcze bardziej dywersyfikując ofertę rodziny.
Optymalizacja Operacyjna
Usprawnili działalność dzięki wprowadzeniu ustrukturyzowanego systemu wspierającego dalszy rozwój.
Ekspansja Międzynarodowa
Rozpoczęli eksport półtusz wieprzowych do Polski, Węgier, Grecji i Rumunii—ekscytujący krok na arenie międzynarodowej.
Rynek Docelowy i Zasięg
Bracia Radevi zaopatrują:
Wizja Przyszłości
W obliczu rosnącego zapotrzebowania na wysokiej jakości bułgarskie mięso, bracia Radev planują:
Rozszerzyć Zakłady
Zainwestować w większe budynki i nowoczesne maszyny, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu.
Postawić na Zrównoważony Rozwój
Zbudować nową oczyszczalnię ścieków w ramach inwestycji o wartości 1 miliona lewów w ochronę środowiska.
Otwarcie Flagowych Sklepów
Dostarczyć najwyższej jakości bułgarskie mięso bezpośrednio do klientów w głównych miastach kraju.
To, co zaczęło się jako przypadkowe rodzinne przedsięwzięcie, przekształciło się w jedną z najbardziej szanowanych marek w produkcji mięsa w Bułgarii. Dzięki zaangażowaniu Mladena i Dobromira w jakość i lokalną obsługę, Bracia Radevi nadal się rozwijają—dumnie podtrzymując tradycję doskonałego bułgarskiego mięsa wołowego i wieprzowego dla klientów krajowych i zagranicznych.
Kontakt z Braciami Radevi
Informacje Kontaktowe
+359 883 280 804
Sklep
+359 888 446 765
Księgowość
Adres
Sklep Firmy i Biuro
Dobrich
Aleja Dunav 58