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A large, lean muscle from the inner part of the hindquarter, sourced directly from Argentina. This cut is highly valued for its consistent texture and versatility, making it ideal for roasting, high-quality steaks, or thin slicing.
기술 데이터
판매자 정보
Hamburg – home of premium steaks. At BLOCK HOUSE, everything is dedicated to turning high-quality beef into a true culinary experience. Strict quality standards, exceptional craftsmanship, and a strong commitment to responsible animal welfare form the foundation of our…
Coface와의 파트너십을 통해 제공되는 Block House Fleischerei GmbH의 거래 정보.
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