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시장 맥박: 오르내림과 횡보
지난 6개월 동안 유럽 도축용 비육돈 시세는 상승과 하락을 반복하며 방향성을 잡지 못한 채 등락을 거듭해 왔습니다. 도대체 무슨 일이 벌어지고 있는 걸까요?
Bo Pedersen
Chief Revenue Officer
다음 내용은 Meatborsa가 분석한 유럽 도축용 돼지 시세를 바탕으로 합니다. Meatborsa는 유럽 돼지고기와 소고기 시세를 주간 단위로 추적하고 있으니, 여기에서 확인해 보세요: https://prices.meatborsa.com/
스페인 회복
스페인 Mercolleida 시세는 야생 멧돼지 개체군 사이에서 발생한 아프리카돼지열병(ASF) 발병의 여파로 1월에 기록했던 저점 대비 50% 이상 상승했습니다. 현재 ASF는 통제되고 있으며, 스페인산 비육돈은 다시 수출이 가능해졌습니다. 또한 스페인은 중국 관세의 직격탄을 피하는 데 다른 EU 회원국들보다 더 성공적이었습니다.
덴마크 수출 부진
덴마크의 돼지고기 생산은 수출 비중이 매우 높은데, 유럽 내 구조적인 공급 과잉, 중국의 관세, 남미 생산자들의 경쟁 심화가 겹치면서 Danish Crown에 큰 타격을 주었습니다. 그 결과 시세는 완고하게 낮은 수준에 머물러 있으며, 전년 대비 거의 30% 하락한 상태입니다.
변동인가 회복인가
독일과 네덜란드 시세는 최근 한산한 여름철에 기록했던 저점에서 회복했습니다. 그러나 지난 12개월 동안 두 시세 모두 상당한 변동성을 보여 왔기 때문에, 이를 회복세라고 단정 짓기에는 아직 이릅니다. 사육 두수 감소와 가을·겨울철로 접어들며 증가하는 수요는 단기에서 중기적으로 추가 상승을 시사하지만, 인접 생산국들의 지속적인 공급 과잉이 이를 상쇄하고 있습니다.