조류 인플루엔자가 전 대륙으로 확산: 가금류 트레이더가 알아야 할 것

이제 모든 대륙에 퍼진 바이러스

조류 인플루엔자는 더 이상 일부 지역만의 문제가 아닙니다. 2026년 중반 현재, 고병원성 H5N1 변이인 클레이드 2.3.4.4b는 전 세계 7개 대륙 모두에서 확인되고 있습니다. 야생 조류의 지역 발생 사례가 없던 마지막 대륙이었던 호주에서도 2026년 6월에 첫 사례가 나오며 그 공백이 사라졌습니다.

가금류 구매자와 판매자에게 이는 중요한 의미를 갖습니다. 바이러스가 퍼지면 농장은 사육 중인 가금류를 살처분하고, 공급이 줄어들며, 가격은 빠르게 움직일 수 있습니다. 무역 제한 조치도 예고 없이 갑자기 등장할 수 있습니다.

지금 상황이 어떤지, 그리고 이것이 육류 무역에 어떤 의미를 갖는지 살펴보겠습니다.

호주, 첫 지역 사례 기록

호주는 올여름 토착 야생 조류에서 첫 H5N1 감염을 확인했습니다. 실험실 검사 결과, 사우스오스트레일리아 주 해안 도시 Robe에서 큰뿔제비갈매기(greater crested tern)에서 바이러스가 검출되었습니다. 이는 이전의 철새 사례에 이어, 호주 본토에서 토착 바닷새가 처음으로 양성 판정을 받은 경우였습니다.

7월 중순까지 호주는 웨스턴오스트레일리아, 사우스오스트레일리아, 뉴사우스웨일스 전역에서 총 12건의 H5N1 검출 사례를 확인했습니다. 당국은 아직 대규모 집단 폐사나 가금류 농장으로의 확산은 발견되지 않았다고 밝혔지만, 과학자들은 향후 더 많은 사례가 나올 가능성을 경고했습니다.

무역 영향은 즉각적이었습니다. 호주 가금류의 중요한 구매국인 파푸아뉴기니는 첫 사례가 보고된 후 닭고기와 계란 수입을 중단했습니다. 외딴 아남극 지역인 Heard Island에서는 약 1만 3,000마리의 물개 새끼가 폐사하는 발생이 나타나, 이 바이러스가 야생동물에 얼마나 큰 피해를 줄 수 있는지 보여주고 있습니다.

필리핀의 새로운 발생

아시아에서도 계속해서 새로운 사례가 보고되고 있습니다. 필리핀에서는 세계동물보건기구(World Organisation for Animal Health)가 Oriental Mindoro 주의 한 소규모 농가(backyard flock)에서 H5N1 발생을 확인했습니다. 바이러스 확산을 막기 위해 해당 무리의 새 39마리는 모두 살처분되었습니다.

사례 규모는 작았지만, 아시아 전역의 소규모 농가 사육이 여전히 바이러스의 흔한 유입 경로로 남아 있음을 상기시켜 줍니다. 이 지역의 밀집 가금류 사육과 살아있는 가금류를 거래하는 시장은 새로운 변이 바이러스가 형성되기 쉬운 환경이기도 합니다.

미국, 계속되는 가금류 손실

미국은 여전히 전 세계에서 가장 활발한 발생지 중 하나입니다. 최근 보고에 따르면, 보통 발생이 줄어드는 여름철에도 압박은 전혀 완화되지 않고 있습니다.

최근 미국 내 발생에서 나온 핵심 수치는 다음과 같습니다.

오하이오는 약 한 달 사이에 거의 600만 마리의 가금류를 잃었으며, 대부분이 칠면조와 산란계 농장에서 나왔습니다.
애리조나 Pinal County의 한 산란계 농장 한 곳이 피해를 입었고, 약 31만 6,000마리의 가금류가 영향을 받았습니다.
네브래스카와 플로리다에서는 새로운 소규모 농가(backyard) 사례가 확인되었습니다.
2022년 초 이후, 미국은 50개 주와 푸에르토리코 전역에서 기록적인 1억 4,700만 마리의 가금류를 잃었습니다.

바이러스는 미국에서 유제품용 젖소로도 확산되었으며, 감염된 농장은 940개 이상입니다. 이러한 소로의 종간 전파는 이전 발생에서는 보이지 않았던 현상으로, 과학자들을 놀라게 했습니다. 반복된 살처분은 미국 계란 가격을 1980년 이후 최대 폭으로 끌어올렸고, 정부는 잃어버린 가금류에 대해 농가에 11억 9,000만 달러 이상을 보상했습니다.

유럽도 받는 압박

유럽도 예외는 아닙니다. 2025~2026년 가을·겨울 시즌은 특히 야생 물새 사이에서, 지난 5년 중 가장 심각한 시기 중 하나였습니다. 세계 최대 가금류 수출국 중 하나인 폴란드는 2026년 초에 큰 피해를 입었습니다.

유럽에서는 우려스러운 첫 사례도 기록되었습니다. 2026년 초 네덜란드에서 젖소 한 마리에서 H5N1이 확인되었는데, 북미 외 지역에서 소에서 발견된 첫 사례입니다. 이는 미국에서 나타난 젖소로의 확산이 다른 지역에서도 반복될 수 있다는 우려를 키웠습니다.

바이러스를 막기 어려운 이유

주요 생산국 대부분에서 상업용 가금류에 사용할 수 있는 널리 보급된 조류 인플루엔자 백신이나 치료제는 여전히 없습니다. 한 무리에서 바이러스가 발견되면, 일반적인 대응은 그 무리의 모든 새를 살처분하는 것입니다. 이는 발생을 억제하는 데는 도움이 되지만, 발생 자체를 예방하지는 못합니다.

철새는 종종 증상을 거의 보이지 않으면서도 장거리에 걸쳐 바이러스를 옮깁니다. 일부 증거는 바이러스가 공기를 통해 농장 간에 퍼질 수 있음을 시사하며, 이는 일반적인 세척이나 보호 장비만으로는 완전히 차단하기 어렵습니다.

구매자와 판매자가 주의해야 할 점

조류 인플루엔자는 이제 겨울철에만 나타나는 문제가 아니라 연중 이슈가 되었습니다. 육류 트레이더에게 이는 단일 계절성 파동이 아니라 지속적인 위험을 염두에 둔 계획이 필요하다는 뜻입니다.

기억해야 할 점은 다음과 같습니다.

대형 농장이 피해를 입으면 가금류와 계란의 공급과 가격이 빠르게 변동할 수 있습니다.
파푸아뉴기니의 호주산 가금류 수입 중단 사례에서 보듯, 수입 금지는 갑작스럽게 등장할 수 있습니다.
강력한 생물안보 조치와 명확한 검역·위생 서류는 제한이 강화될 때도 무역을 유지하는 데 도움이 됩니다.
미국에 이어 네덜란드에서도 확인된 젖소로의 확산은 가금류 부문을 넘어 더 넓은 축산업에 영향을 줄 수 있어, 면밀히 지켜볼 필요가 있습니다.

보건 당국은 여전히 사람에게 미치는 위험을 낮은 수준으로 평가하고 있으며, 사람 간 지속적인 전파는 기록되지 않았습니다. 육류 무역에 있어 핵심 이슈는 여전히 공급, 가격, 그리고 국경 간 규제에 미치는 영향입니다.