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JBS, 넷제로 공약 철회: 육류 무역에 어떤 의미인가
세계 최대 육류 기업인 JBS는 2040년 넷제로 및 산림 파괴 제로 목표를 철회했으며, 이러한 변화는 전 세계 소고기, 돼지고기, 가금류 공급망 전반에 파급 효과를 미칠 수 있다.
Martina Osmak
Director of Marketing
세계 최대 육류 기업인 JBS가 가장 큰 환경 관련 약속 두 가지를 철회했다. 소고기, 돼지고기, 가금류의 매수자와 매도자에게 이번 조치는 업계의 기후 공약이 어디로 향하고 있는지를 보여주는 신호다.
JBS가 바꾼 것
7월 8일에 발간된 2025 지속가능성 보고서에서 JBS는 "2040년까지 넷제로"를 달성하겠다는 약속을 삭제했다. 또한 브라질 공급망 전반에서 정해진 시한까지 산림 파괴를 중단하겠다는 이전 약속도 제거했다.
이 회사는 처음으로 2040년 넷제로 약속을 2020년에 내놓았다. 이제는 훨씬 더 작은 목표를 중심으로 기후 계획을 다시 설계했다.
바뀐 것과 유지된 것은 다음과 같다.
철회: 회사 전체 공급망을 포괄하던 2040년 넷제로 목표.
철회: 농장과 공급업체에서 발생하는 Scope 3 배출 감축 목표.
철회: 직·간접 소 사육 공급업체로부터의 산림 파괴를 제로로 만들겠다는 기한이 설정된 목표.
유지: 2019년을 기준연도로 삼아 2030년까지 직접 배출(Scope 1 및 Scope 2)을 30%, 2050년까지 70% 감축하겠다는 계획.
핵심은 숫자에 있다. Scope 1과 Scope 2는 JBS 공장에서 사용하는 연료, 에너지, 냉매 등을 포함한다. 이들은 회사 전체 배출량의 약 2~3%에 불과하다. 반면 이번에 목표에서 제외된 Scope 3는 절대적인 대부분을 차지한다. 여기에는 소에서 나오는 메탄과 사료 재배를 위한 토지 개간 등이 포함된다. JBS는 작년에만 Scope 3 배출에서 1억 8,400만 톤이 넘는 CO2 환산 배출량을 보고했다.
JBS가 이 같은 조치를 내렸다고 설명하는 이유
JBS는 기존 목표가 너무 달성하기 어려웠다고 말한다. 최고지속가능성책임자(CSO) Jason Weller는 수십 개 국가에서 수천만 헥타르에 걸친 수십만 명의 독립 농가를 포괄하는 넷제로 목표는, 진척 상황을 측정하는 표준적인 방법도 없는 가운데 "막대한" 도전이라고 말했다.
회사는 기후 행동에서 물러나는 것이 아니라, 자신이 직접 통제할 수 있는 배출에 집중을 강화하는 것이라고 주장한다. 그러나 비판자들은 다르게 본다. Mighty Earth와 Greenpeace의 활동가들은 이번 변화를 후퇴라고 부르며, 이전 공약이 회사가 사업을 계속 확대하는 동안 친환경 이미지를 구축하는 데 도움을 줬다고 지적했다.
더 큰 그림
JBS는 작은 플레이어가 아니다. 주로 브라질과 미국에 250개가 넘는 생산 시설을 운영하며 McDon's, Walmart, Tesco 같은 대형 구매자들에게 공급한다. 이 회사의 온실가스 발자국은 스페인 규모의 한 나라와 맞먹는다는 평가를 받는다.
시점도 중요하다. 브라질에 기반을 두어 온 JBS는 최근 법적 본사를 네덜란드로 옮기고 2025년에 뉴욕증권거래소에 상장했다. 그에 앞서 2024년에는 뉴욕주가 기만적인 기후 관련 주장이라고 지적하며 회사를 상대로 소송을 제기했다. JBS는 2025년 11월 합의에 이르며, 기후 스마트 농업에 투자하고 2040년 목표를 확정적인 약속이 아닌 "목표(goal)"로 표현하기로 했다.
육류 매수자와 매도자에게 의미하는 바
글로벌 육류 무역에서 이번 일은 단순한 홍보(PR) 이슈를 넘어선다. 공급망을 통과하는 제품을 대형 고객과 규제 당국이 어떻게 평가하는지에 영향을 미친다.
트레이더와 조달팀이 주시해야 할 점은 다음과 같다.
바이어 압력: 자체 기후 목표를 가진 소매업체와 외식 체인들은 자신들이 조달하는 육류의 탄소 및 산림 파괴 이력에 대해 더 까다로운 질문을 던질 수 있다.
규제는 그대로: 유럽연합의 산림 파괴 규제는 여전히 역내에서 판매되는 소고기와 기타 제품이 산림 훼손과 연계되지 않았음을 요구한다. 기업의 공약은 바뀔 수 있지만, 법은 그렇지 않다.
금융과 평판: JBS는 기후 공약을 활용해 지속가능연계채권을 통해 저리 자금을 조달해 왔다. 약해진 기후 스토리는 투자자와 파트너들이 이 부문을 바라보는 방식을 바꿀 수 있다.
육류 생산은 전 세계 온실가스 배출의 상당 부분을 차지하며, 일부 추산에 따르면 약 16.5%에 이른다. 이는 개별 기업이 어떤 약속을 하든 업계 전체가 지속적으로 주목받는 이유다.
현재 무역에 주는 실질적인 메시지는 간단하다. 자발적 목표는 바뀔 수 있지만, 고객의 기대와 산림 파괴 관련 수입 규제는 계속 강화되고 있다. 깨끗하고 추적 가능한 공급망을 입증할 수 있는 판매자들은 유럽과 그 밖의 까다로운 시장에 진출하기가 훨씬 수월할 것이다.