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브라질이 유럽의 육류 공급 부족을 메우는 가운데, EU산 돼지고기는 중국 대신 한국으로 수출되고 있다
European Commission의 2026년 가을 전망에 따르면 EU의 가금육 수입은 17.1%, 쇠고기 수입은 5% 증가한 반면, 중국으로의 돼지고기 판매는 32% 감소했습니다. 저희는 이를 EU 육류 교역이 단순히 성장하거나 위축되는 것이 아니라 교역 경로가 재편되고 있는 것으로 보고 있습니다.
Martina Osmak
Director of Marketing
MeatBorsa의 견해
이 섹션은 수치에 대한 당사의 해석이며, 보도된 사실이 아닙니다. 확인된 수치는 아래에 이어집니다.
European Commission의 최신 육류 전망은 규모보다는 흐름의 방향에 주목해 읽는 것이 가장 유용하다고 봅니다. 2026년 EU 육류 시장은 단순히 성장하거나 위축되는 것이 아닙니다. 교역 경로가 바뀌고 있습니다. 주로 Brazil에서 더 많은 가금육과 소고기가 유입되고 있습니다. 돼지고기는 수출되고 있지만, 그 구매자는 1년 전과 다릅니다.
가장 뚜렷한 신호는 가금육에서 나타납니다. EU 닭고기 생산량은 주요 육류 중 가장 높은 3.3%의 증가율을 기록할 전망인데, 수입량 역시 17.1% 늘어날 것으로 예상됩니다. 이는 성장 중인 EU 가금육 산업조차 수입업체가 충족하는 수요 전체를 감당하지 못하고 있으며, Brazil산 제품이 자사의 공급 조건을 내세워 치열하게 경쟁하고 있음을 보여줍니다.
소고기는 수급이 더 빠듯합니다. EU 생산량은 2.2% 감소하고 수입량은 5% 증가할 전망이며, 수입 증가의 주된 원천은 전망 보고서가 조기 집중 공급으로 설명한 Brazil산 물량입니다. 당사는 이 '조기 집중'이라는 표현이 중요하다고 봅니다. 일찍 도착한 물량은 나중에 공급될 수 없는 물량이므로, 현재 관찰되는 Brazil산 소고기의 반입 속도가 앞으로 몇 달간의 속도와 같지 않을 수 있습니다.
돼지고기는 정반대의 양상입니다. EU 생산량은 0.5% 소폭 늘어날 전망이지만, China로의 판매량은 32% 감소하고 South Korea로의 판매량은 53% 증가했습니다. 당사는 이를 수요가 사라졌다는 뜻이 아니라, EU 돼지고기 판매업체들이 다른 판로를 찾아왔다는 신호로 봅니다.
당사의 가정과 그 가정이 틀릴 수 있는 이유
- 당사는 Brazil 판매업체들이 유럽 구매자가 경쟁력 있다고 판단하는 가격으로 EU에 가금육과 소고기를 계속 공급한다고 가정합니다. 물류나 공급 여력 문제로 Brazil산 화물의 반입이 둔화되면, 전망에 제시된 수입 증가세는 빠르게 약해질 수 있습니다.
- 당사는 소고기의 조기 집중 공급이 연간 수입 기간의 후반기 물량이 전반기보다 적다는 뜻이라고 가정합니다. Brazil의 소 공급이나 해상 운송 능력이 꾸준한 물량을 뒷받침한다면, 소고기 수입은 오히려 계속 증가할 수 있습니다.
- 당사는 돼지고기 수출업체들이 South Korea 같은 시장에서 비슷한 속도로 구매자를 계속 확보한다고 가정합니다. 하나의 대형 시장은 잃기보다 대체하기가 더 어렵고, 53%라는 증가율은 작은 기저에서 나온 수치이므로 증가세가 둔화될 수 있습니다.
- 당사는 EU 가금육 공급이 대체로 전망 수준을 유지한다고 가정합니다. 전망 보고서 자체에서도 교역의 불확실성 요인으로 언급한 조류 인플루엔자가 발생하면, 역내 생산량이 줄고 수입량은 더욱 늘어날 수 있습니다.
수치가 실제로 보여주는 것
European Commission은 EU 농산물 시장에 대한 단기 전망을 발표하며, 2026년 가을판에는 육류 및 유제품 데이터가 업데이트되었습니다. 아래 수치는 해당 전망에 제시된 2026년 전년 대비 전망치로, pig333 / 3tres3도 2026년 11월 5일 보도했습니다.
- 소고기: 생산량 2.2% 감소, 수출량 2% 감소(Turkey로의 선적량은 53% 증가), 수입량 5% 증가.
- 돼지고기: 생산량 0.5% 증가, 총수출량 0.5% 감소, China로의 수출량 32% 감소, South Korea로의 수출량 53% 증가.
- 가금육: 생산량 3.3% 증가, 수입량 17.1% 증가(Brazil산 55% 증가, Ukraine산 23% 증가), 수출량 1% 증가.
- 양고기 및 염소고기: 생산량 4.4% 감소, Algeria와 United Kingdom의 수요에 힘입어 육류 수출량 5% 증가.
European Commission의 가금육 페이지는 추가적인 배경을 제공합니다. EU는 연간 1,300만 톤 이상의 가금육을 생산하는 순수출 지역이며, 주로 Brazil, Ukraine, Thailand에서 수입합니다.
유럽 내부에서도 비슷한 교역 경로 재편이 나타나고 있습니다. pig333 / 3tres3가 11월 6일 발표된 네덜란드 RVO 데이터를 인용한 내용에 따르면, 2026년 1~39주차 네덜란드의 도축용 돼지 수출은 20.2% 감소한 274,526두였습니다. Spain으로의 수출은 66% 감소한 반면, Belgium으로의 수출은 5배 이상으로 늘었습니다.
앞으로 주시할 사항
- 월별 수입 데이터에서 조기 반입 이후 Brazil산 소고기의 반입 속도 둔화가 확인되는지 여부.
- South Korea가 기존에 China로 향하던 돼지고기를 계속 흡수하는지 여부.
- 역내 공급 상황을 바꿀 수 있는 EU 주요 가금육 생산 지역의 조류 인플루엔자 검출 현황.
- 가금육 수입 증가율이 15%를 웃도는 수준을 유지하는지 확인하기 위한 European Commission 육류 시장 대시보드의 다음 업데이트.
출처
EU 농산물 시장 단기 전망, 2026년 가을판 - European Commission
가금육 - European Commission, 농업·농촌개발총국