브라질, 9월 금지 조치 전에 육류를 유럽에 계속 수출하기 위해 속도전

브라질이 육류 관리 방식을 바꾸는 이유

브라질 농업부는 육류 및 육류 제품 수출 관리 방식을 조정했다. 이는 농장 동물에 사용하는 항균제에 관한 유럽연합 규정을 충족하기 위한 조치다. 브라질은 9월부터 시작될 수 있는 대EU 수출 중단을 피하고자 한다.

이 변경 사항은 7월 1일자 농업부 문서에 명시되었다. 새로운 절차에 따라 EU로 수출하는 도축·가공 시설은 감사 가능한 관리 체계를 구축해야 한다. 이 관리 체계는 해당 육류가 유럽의 항균제 규정을 준수하고 있음을 입증해야 한다.

EU 규정이 요구하는 사항

유럽연합은 동물의 성장 촉진이나 생산량 증대를 위한 목적만으로 투여되는 항균제 사용을 금지한다. EU는 브라질이 9월 3일까지 이를 준수하지 않을 경우, 브라질산 일부 수입을 중단하겠다고 경고했다.

육류 가공 시설 입장에서는, 새로운 브라질 규정이 더 많은 서류 작업과 더 엄격한 추적 관리를 의미한다. 수출업자는 다음을 이행해야 한다.

원료와 동물 모두에 대해 명확한 추적 가능성을 유지할 것
EU로 보내는 각 물량이 자격을 충족한다는 증거를 보유할 것
유럽의 항균제 기준에 부합하는 감사 가능한 통제 절차를 제시할 것

브라질이 EU 허용 국가 목록에서 빠지게 된 경위

5월에 EU는 자국 블록으로 육류를 수출할 수 있는 국가 목록을 업데이트했다. 브라질은 항균제 사용에 대한 우려 때문에 이 목록에서 제외되었다. 이 결정으로 인해 9월이라는 시한이 정해지게 되었다.

브라질은 세계 최대 육류 수출국 중 하나이기 때문에 이해관계가 크다. 브라질은 이제 다음을 포함한 여러 품목에서 EU 시장 접근을 잃을 위험에 처해 있다.

소 및 쇠고기
가금류
계란
양식 수산물
꿀
케이싱(소시지용 천장)

구매자와 판매자에게 왜 중요한가

유럽연합은 브라질산 육류의 큰 수입국이다. 2025년 기준 브라질의 대EU 가금류 수출액은 약 8억 달러, 쇠고기 수출액은 10억 달러를 웃돌았다.

수입 금지가 현실화되면, 브라질산 쇠고기와 가금류에 의존해 온 유럽의 구매자들은 다른 공급처를 찾아야 할 수 있다. 이는 이미 타이트한 글로벌 육류 시장에서 교역 흐름을 바꾸고 가격에 추가 압력을 가할 수 있다. 다른 지역의 판매자들에게는 유럽 시장의 공백이 새로운 비즈니스 기회로 이어질 수도 있다.

업계는 당분간 침묵 유지

현재까지 브라질 육류 업계는 공개적으로 거의 입장을 내지 않고 있다. 쇠고기 생산자를 대표하는 단체인 Abiec는 논평을 거부했다. 가금류와 돼지고기 생산자를 대표하는 ABPA는 논평 요청에 응답하지 않았다.

지금으로서는 일정이 초점이다. 브라질은 9월 3일까지 자국 육류가 유럽 기준을 충족한다는 점을 입증해야 한다. 유럽 전역의 구매자와 판매자들은 양측이 시한 내에 합의에 이를 수 있을지 예의주시하고 있다.