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아시아 돼지고기 무역 변화: 필리핀은 더 많이 사고, 중국은 더 많이 만든다
아프리카돼지열병으로 인해 필리핀의 돼지 사육 두수가 적은 수준에 머물면서 돼지고기 수입이 늘어나고 있으며, 이 공백의 대부분은 브라질이 메우고 있는 반면, 중국은 조용히 자국의 돼지고기 생산을 늘려가고 있다.
Martina Osmak
Director of Marketing
두 가지 큰 아시아 돼지고기 이슈가 동시에 움직이고 있습니다. 필리핀은 국내 공급 부족을 메우기 위해 돼지고기 수입을 계속 늘리는 반면, 중국은 자국 생산을 확대하고 있습니다. 두 흐름 모두 다음 선적 물량을 어디로 보낼지 결정해야 하는 수출업자들에게 중요한 의미를 가집니다.
필리핀, 돼지고기 수입 계속 확대
필리핀의 돼지고기 수입은 2026년 상반기에 증가했습니다. 1월부터 6월까지 필리핀은 455,381톤의 돼지고기를 들여왔습니다. 이는 필리핀 동물산업국(Philippine Bureau of Animal Industry) 통계에 따르면, 1년 전 같은 기간에 수입한 409,693톤보다 11% 늘어난 수치입니다.
이유는 단순합니다. 아직 국내 양돈 농가가 충분한 물량을 생산하지 못하고 있기 때문에, 구매자들은 소매점과 가공업체의 재고를 채우기 위해 해외 공급업체로 눈을 돌리고 있습니다.
2026년 상반기 핵심 수치는 다음과 같습니다.
총 돼지고기 수입량: 455,381톤으로 전년 동기 대비 11% 증가
이 중 브라질이 약 절반인 210,000톤 이상을 공급
브라질은 필리핀 전체 육류 수입에서 52.2%의 비중을 차지
국내 공급이 빡빡한 이유
주된 원인은 아프리카돼지열병(ASF)입니다. 이 질병은 수년간 필리핀 양돈 산업에 큰 타격을 줬습니다.
전국 사육 두수는 2025년에 약 879만 마리로 떨어졌습니다. 이는 첫 ASF 발병이 있었던 2019년에 기록된 1,271만 마리보다 약 31% 낮은 수준입니다. 2026년 7월 중순 기준으로도 18개 주에서 여전히 ASF 활성 사례가 보고되고 있습니다.
많은 농가가 양돈업을 떠난 것도 문제입니다. 브라질의 업계 단체인 ABPA는 상당수 필리핀 양돈 농가가 사육을 포기했다고 지적하며, 이로 인해 공급 격차를 메우기가 더 어려워졌다고 밝혔습니다. 정부는 돼지고기를 안정적으로, 그리고 감당 가능한 가격에 공급하기 위해 국내 생산이 완전히 회복될 때까지 기다리기보다는 수입에 의존하는 쪽을 선택했습니다.
브라질이 최대 점유율 차지
이 공급 공백의 가장 큰 수혜자는 브라질입니다. 현재 브라질은 필리핀의 최대 육류 공급국이자 단일 국가 기준 최대 돼지고기 수출국입니다.
2025년 브라질은 필리핀에 392,902톤의 돼지고기를 선적했습니다. 이는 2024년의 254,331톤에서 54.5% 급증한 규모입니다. 이제 필리핀은 브라질의 최대 돼지고기 구매국이 되었습니다.
브라질 동물단백질협회(ABPA)의 Estevao Carvalho는 올해 수출량이 현재 수준에 근접해 유지될 가능성이 크다고 말했습니다. 그는 향후 물량은 필리핀이 ASF를 얼마나 빨리 통제하고 자국 생산을 얼마나 빠르게 재건하느냐에 달려 있다고 덧붙였습니다. 다시 말해, 브라질은 필리핀의 국내 공급 부족이 이어지는 한 강한 수요가 계속될 것으로 보고 있습니다.
중국은 자국 돼지 사육에 의존
한편 세계 최대 돼지고기 시장인 중국은 반대 방향으로 움직이고 있습니다. 중국은 2026년 상반기에 자국 육류 생산을 늘렸습니다.
올해 상반기 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 가금육을 합한 총 생산량은 5,050만 톤으로, 1년 전보다 4.3% 증가했습니다. 돼지 부문은 안정적이고 생산성이 유지되었습니다.
단백질별 증감은 다음과 같습니다.
돼지고기: 3.3% 증가
가금육: 9.4% 증가
쇠고기: 1.0% 감소
양고기: 3.9% 감소
2분기 말 기준으로 중국의 돼지 사육 두수는 4억 2,491만 마리로, 1년 전과 거의 비슷한 수준이었습니다. 2026년 상반기 도축 두수는 3억 7,246만 마리로, 전년 동기 대비 1.7% 증가했습니다.
중국이 자국산 돼지고기를 더 많이 생산하면, 통상적으로 해외에서 들여오는 물량은 줄어듭니다. 이는 오랫동안 중국 수요에 의존해온 브라질과 유럽연합(EU) 수출업자들에게 중요합니다. 중국의 수입이 계속 줄어든다면, 그 물량은 다른 시장에서 판로를 찾아야 하고, 필리핀처럼 수입이 빠르게 늘어나는 시장의 가치는 더욱 커질 수밖에 없습니다.
바이어와 셀러가 지켜봐야 할 포인트
아시아 전역의 상황이 모두 같은 것은 아니기 때문에, 각 시장을 개별적으로 추적하는 것이 중요합니다.
판매 물량이 있는 셀러들은 수요가 늘고 브라질이 이미 강하게 자리 잡은 필리핀 시장을 주시해야 합니다.
중국 의존도가 높은 수출업자들은 중국 내 생산이 늘어나는 동안 중국의 구매세 약화를 전제로 계획을 세워야 합니다.
바이어들은 필리핀의 ASF 관련 소식을 면밀히 따라가야 합니다. 현지 회복 속도가 빨라질수록 수입 수요는 서서히 줄어들 수 있기 때문입니다.
모든 관계자는 지역 간 가격 차이를 주시해야 합니다. 무역 흐름이 바뀌면 돼지고기 가격도 빠르게 변동할 수 있기 때문입니다.