Sebesség, méretnövelés és ellátás: a Jufangzhai-modell
Röviden bemutatnád a cégeteket – mikor alapítottátok, és hol működtök?
A Suzhou Jufangzhai Food Co., Ltd. 2013-ban alakult, székhelye a kínai Jiangsu tartományban, Kunshan városában található. Engedéllyel rendelkező fagyasztott baromfi exportőrként HACCP- és CNAS-tanúsítvánnyal rendelkező partnerüzemekből szerezzük be termékeinket. Havi beszerzési kapacitásunk meghaladja az 500 tonnát. Exportregisztrációnk jóváhagyott; tevékenységünk Közép-Ázsiára, a Közel-Keletre, Nyugat-Afrikára és Délkelet-Ázsiára terjed ki.
Milyen termékekre szakosodtatok?
Fagyasztott csirke: felsőcomb, mell (csont nélküli/bőr nélküli), alsócomb, zúza, máj. Fagyasztott kacsa: 11 SKU, beleértve a mellet (bőrös és bőr nélküli), combot, lábat, fejet, szárnyat, nyakat, zúzát, egész, tisztított kacsát. Egyedi csomagolás elérhető 1 kg-os kiszereléstől a nagy tételes csomagolásig. Minden termék HACCP, ISO 9001 és ISO 22000 szabványoknak megfelelő tanúsított üzemekből származik.
Mely piacokat látjátok el jelenleg?
Közép-Ázsia (Kazahsztán, Üzbegisztán, Kirgizisztán), Közel-Kelet (Katar, Egyesült Arab Emírségek, GCC-piacok), Nyugat-Afrika (Benin, Nigéria, Ghána, Benin re-export központként), Délkelet-Ázsia (Vietnam, Fülöp-szigetek, Thaiföld, kacsaspecialitásra fókuszálva).
Mi teszi versenyképessé a termékkínálatotokat?
Teljes, 11 SKU-ból álló kacsatermék-portfólió – a versenytársak kizárólag tömegterméknek számító csirkére koncentrálnak. Vasúti szállítás Közép-Ázsiába: 7–10 nap, szemben a Brazíliából érkező, 35+ napos szállítással. Halal tanúsítás, HACCP-megfelelőség, HPAI-mentes státusz. Rugalmas egyedi csomagolás és MOQ-feltételek a nagy exportőrökre jellemző merev minimumokkal szemben.
Hogyan biztosítjátok a minőséget és a következetességet?
Kizárólag HACCP- és ISO-tanúsítvánnyal rendelkező partnerüzemekkel dolgozunk. A hűtőlánc a teljes ellátási útvonalon -18°C-on kerül fenntartásra. A gyári szintű minőségellenőrzést és tanúsítványokat export előtt ellenőrizzük. Partnerüzemeink ISO 9001, ISO 22000 és – ahol alkalmazható – Halal tanúsítással rendelkeznek.
Milyen tanúsítványok vagy szabványok szerint működtök?
HACCP tanúsítás (partnerüzemek), ISO 9001 és ISO 22000 (partnerüzemek), CNAS-jóváhagyás a kínai exporthatóság részéről, GAC által elismert Halal tanúsítás az érintett termékekre.
Milyen partnerekkel szeretnétek kapcsolatba lépni a Meat Borsa platformon?
B2B importőrök és disztribútorok Közép-Ázsiában, a MENA-régióban, Afrikában és Délkelet-Ázsiában. Food service vállalatok és étteremláncok. Szupermarket- és kiskereskedelmi hálózatok. Élelmiszer-feldolgozók és gyártók, akik baromfit használnak alapanyagként vagy továbbértékesítési készletként.
Miért most döntöttetek úgy, hogy csatlakoztok a Meat Borsa platformhoz?
Vevői hálózatunk bővítése a meglévő piacokon, valamint új régiókba történő belépés. A hitelesített vevői közösséghez való hozzáférés csökkenti a súrlódásokat. A platform megbízhatósága felgyorsítja a bizalomépítést az új, kínai beszállítókat még nem ismerő importőrökkel.
Fő erősségetek egy mondatban: Teljes, 11 SKU-ból álló kacsatermék-kínálat 7–10 napos vasúti szállítással Közép-Ázsiába.
Leggyorsabban forgó terméketek: Kacsa mellfilé (Délkelet-Ázsia piaca), csirke felsőcomb (Nyugat-Afrika és MENA).
Egy dolog, amit a vevőknek tudniuk kell az együttműködésről veletek: Rugalmasak vagyunk az egyedi csomagolásban, az MOQ tárgyalható, árazásunk átlátható, rejtett költségek nélkül. Az önök ellátási láncához igazodunk, ahelyett hogy merev feltételeket erőltetnénk.